“今晚7點美食街,不見不散。”
林華在美食群裡發了一條信息,但卻沒有說明要擺攤賣什麼。
這就把一種饞嘴貓給勾得不上不下的了,那到底還要不要吃晚飯呢?
如果晚飯吃太飽,到時吃不進怎麼辦?
烤串老板看見林華開著擺攤車過來,馬上變得緊張了起來。
“你今天賣啥?”雖然跟著林華混也能賺錢,但總感覺不是滋味啊。
烤串老板也想自己雄起一回。
“嘿嘿,今天咱們絕對不犯衝。”林華笑著把食材擺上了餐台。
牛雜!
街頭小吃中最具代表性的一道美食。
但,牛雜貌似和烤串也有點異曲同工之妙吧?
烤串老板下意識地將自己攤位挪開幾步,很是害怕被作為對比的對象。
因為不管怎麼比都是輸啊!
“佳佳,你慢點,小心車子!”
一對母女出現在美食街路口,她們正是上次吃了林華燒烤後念念不忘的。
母親看到美食群裡的信息後,就是隨口一說,但女兒卻吵著鬨著一定要過來吃。
孩子正是長身體的時候,怎麼能老是去吃路邊攤?
雖說母親也覺得林華做的東西一等一好吃,可那畢竟不太營養吧?
而且還有點小貴。
“媽,我看到那個大哥哥了。”
佳佳老遠就看見了林華的擺攤車,此刻正冒出陣陣白霧,若有若無的香氣已經傳了過來。
今晚為了好好品嘗美食,剛才她都沒吃晚飯呢。
“大哥哥,你今晚賣什麼啊!”
看著眼前奶聲奶氣的小女孩,林華也認出了對方。
於是便笑著說:“今晚賣牛雜哦,你吃過這個沒?”
“沒吃過,我要吃。”
“好嘞,我給挑一碗最好的。”
由於早就在家裡鹵好,又熬出了湯頭,所以今晚林華隻負責賣就行了。
數量也是有限,不可能再現做,賣完為止。
對於第一個小粉絲,林華很用心地挑出了牛雜裡最精華的幾個部分盛上滿滿一大碗。
母親跟著走過來,見到這麼多牛雜,忙說:“不用吃那麼多,萬一拉肚子怎麼辦?”
說完,她才意識到自己說錯話了,怎麼能當著彆人老板說這些,那不是明示對方的食品健康有問題嗎?
但林華也不在意:“沒事,這牛雜都是現殺後馬上處理了的,我還專門過了兩次水,把裡麵的臟東西都弄乾淨了。”
“就這一鍋,已經熬了三個多小時,什麼細菌都被殺死了。”
佳佳母親仔細看了看,發現這牛雜果然和彆處賣的不同,品相極佳,而且處理得非常細心。
鹵鍋裡升騰而起的濃鬱香味,讓她也有些饞了。
“小帥哥,今晚你這牛雜怎麼賣啊?”
上次在這吃燒烤,一家三口可是花了近千元,她也有點心疼錢包。
林華大笑道:“沒事,今晚你們隨便吃,價格絕對公道,就這一碗,我隻收十五塊。”
隻收十五?
看著碗裡幾乎全是牛肚的配置,還有帶筋的牛肉,母親簡直不敢相信自己的耳朵。
要知道彆家牛雜幾乎蘿卜都占了一大半,還沒有這麼多牛肚,那也要賣二十以上。