第91章 鹵獅頭鵝,一萬一隻(1 / 2)

“哈哈,多謝大哥提醒,不過我自有打算。”

林華何嘗不想再店裡賣呢,但狗係統不肯啊!

這在外麵風大雨大的,做生意多難。

開著萬能擺攤車回市裡,林華還有點不熟悉路,幸好有手機導航。

狗係統沒有規定在臨江市什麼地方完成任務,所以林華就選擇了這裡最繁華熱鬨的商業街。

臨江市沒有中海市那麼發達,所以管理方麵也有些欠缺。

在這擺攤是不需要攤位費的,但如果遇到了城管,就隻能自求多福了。

畢竟抓不抓你得看他們心情。

林華儘量找了個不影響行人的角落,然後就開始鹵製獅頭鵝。

這個技術,還是上次狂踩小日子料理後得到的。

味道嘛,就是和普通的鹵味差不多,主要是看食材好壞。

之前林華已經仔細看過這批食材的品質了,絕對不比市場上賣的那些差,而且沒有加飼料,是散養的,肉質更加好。

這也讓獅頭鵝其他部位有了性價比,不必專門為了鵝頭脖子來花費那麼多錢。

又過去兩個多小時,太陽下山,林華終於鹵好了第一輪,共二十隻獅頭鵝。

肥美多汁的大鵝,鮮亮的顏色,獨特的鹵水香味,一下就讓林華的攤位變得引人矚目起來。

“本地散養極品獅頭鵝,均重十斤,每隻價格一萬,先到先得,僅賣今天!”

臨江市雖然窮,但卻是個非常舍得吃的地方。

旁邊那些小販賣的美食,同樣不便宜,比如一根烤魷魚串,就能賣出十五元。

所以林華的燈牌和喇叭廣播,沒有嚇到路人,反而引來不少有興趣的潛在食客。

“老板,你這真是本地散養的獅頭鵝?能保證好吃不。”

“鹵得真好啊,就是稍微貴了一點,我覺得五千左右就合適,可以買回去嘗嘗。”

“老板,能不能買半隻,吃不了那麼多啊!”

不錯,有搞頭啊!

林華連忙補充解釋:“各位,可以賣半隻的,但價格不能少。”

“另外,如果有擔心獅頭鵝不好吃的,我這裡還準備了試吃樣品。”

之所以要買一百隻獅頭鵝,就是為了試吃準備。

林華大方地取下一隻獅頭鵝,然後用華麗的刀法斬好,放到了各個食盒裡。

至於能吃到哪個部位,就全看個人運氣了。

“哇,這個鹵味,簡直是絕絕子,我從來沒吃過這麼好吃的鹵鵝!”

“難怪敢賣這麼貴,原來是老板有這個底氣啊!”

“不行了,我必須買一隻回去嘗嘗,貴就貴點,萬一下次吃不到了怎麼辦。”

“我分到的是鵝頭,今天真幸運,不花錢都嘗到了極品美食。”

試吃環節得到了食客們的一致好評,那就沒什麼話可以說了,能消費得起的,就爽快點買。

囊中羞澀的,那也沒辦法。

事實證明,臨江市市民的消費能力果然強悍,就這一輪,便賣出去了十幾隻獅頭鵝。

林華連忙開始鹵製第二輪,因為後麵還有食客訂購。

期間林華的手機又響了很多次,但也沒時間去看。

呂天福是一名標準的老饕,他雖然身份地位都讓人尊敬,但卻最喜歡在街頭巷尾尋找那些隱藏在普通人中的高手廚師。

這樣的廚師做出來的美食,往往更加有煙火氣。

不過今天呂天福剛吃過晚飯,由於明天是自己孫女生日,所以才到商業街來買禮物送給她。

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