麵對質疑聲,林華沒有退縮,反而更加熱情地解釋道:“其實隻要掌握好技巧和方法,做起來並不難。我剛才已經把每個步驟都仔細講解了,你們隻要按照我的方法一步步來,一定可以做出美味的醬板鴨!”
“真的嗎?那我也試試看!”一位粉絲似乎受到鼓舞,打消了顧慮。
其他人也紛紛改變態度,表示願意嘗試一下。
林華見狀,更加耐心細致地進行講解,他從準備材料開始說起,一步一步詳解操作要點,還不時回答粉絲提出的問題。
“原來如此,我還以為一定要放很多調料才行呢!”
“沒錯,關鍵是要掌握好火候,不能太急也不能太慢。”
“嗯,明白了,看來也不是那麼困難嘛!”
隨著林華的講解,粉絲們的疑慮漸漸消除,取而代之的是躍躍欲試的熱情。
他們感謝林華的耐心教導,也表示會努力學習,做出屬於自己的醬板鴨。
林華看到粉絲們的轉變,內心很是欣慰,他深知,隻有真心實意地幫助粉絲解決問題,才能獲得他們的信任與支持,這也正是他開播的初衷所在。
“謝謝大家的鼓勵,我會繼續努力,爭取讓更多人學會製作這道傳統美食!”林華真誠地說道。
晚上十點,林華的直播結束,他舒了口氣,關掉電腦,走到廚房。
隻見餐桌上已擺滿了豐盛的飯菜,妻子蘇小雨正笑吟吟地看著自己。
“老公辛苦啦,快過來吃飯吧!”蘇小雨溫柔地說。
林華聞言來到桌邊坐下,端起碗筷吃了起來。
飯菜香氣撲鼻,口感鮮美。尤其是那盤醬板鴨,酥軟入味,令人回味無窮。
“這醬板鴨真不錯,做飯阿姨手藝越來越好了!”蘇小雨稱讚道。
“那是當然,在我這大廚的熏陶下能不好嗎!”林華得意一笑。
蘇小雨聽罷眼中一亮,問道:“老公,我想問個問題,你說,如果把這醬板鴨做成方便保存的產品,是不是也可以拿去賣呢?”
林華聞言愣了一下,她和自己想到一塊去了。
他沉思片刻,認真說道:“這個主意聽起來不錯,我們的火鍋底料味道確實很好,而且易於保存攜帶。如果再加上這醬板鴨,就有兩樣產品了,不過,要真正實現還需要做許多準備工夫……”
“我知道,反正我一定支持你!”蘇小雨笑道。
生產線肯定是個問題,這事還得和老豬商量一番。
如果以後推出的美食越來越多,總不能一直去租生產線吧?
最好的辦法就是能自產自銷,但林華對此不是很清楚,開廠需要花的錢肯定不少,自己現在未必有那個實力。
翌日,林華就找上了老豬,和他說明要新增生產線和開廠的事。
“開廠?華子,這可不是開玩笑,風險很大的,咱們現在火鍋底料賣得不錯,但最好穩紮穩打。”