40.中式點心(二)(1 / 2)

一炷香後, 一行人浩浩蕩蕩到了宣陽坊。

霍連步子磨蹭,還是被林、秦兩位坊正帶著到了自家點心齋門前。

一同來的,還有唐玥、江映雪,以及西市的諸多行人, 甜品鋪的食材沒問題, 他們倒十分好奇自詡為百年老鋪子的點心齋,食材質量究竟如何。

姓霍的這般汙蔑甜品鋪, 看他能有多清白, 彆是唐玥乾乾淨淨,他一身臟汙。

城東本就有不少高門貴府,尤其是裴府, 本就住在宣陽坊,這番動靜不小, 連裴泠都驚動了,帶著方恒一起,來到點心齋門前瞧熱鬨。

秦坊正身為宣陽坊的坊正, 自然認得裴泠,見他來, 麵上一肅,忙上前一禮:“裴郎君。”

裴泠隻道:“秦坊正不必客氣,某隻是經過,瞧個熱鬨。”

秦坊正擦擦頭上的汗,心道彆開玩笑了,您是個什麼愛湊熱鬨的性子嗎?因此打起十二分的精神來查點心齋, 萬不能行差踏錯一點。

點心齋內,項延聽到動靜,急忙跑出來, 一瞧那陣仗,就知道霍連沒把事辦好,心道壞了壞了,點心齋終究還是要經曆這一遭。

他遠遠瞧見秦坊正身邊跟了個小娘子,年紀不大,十六七歲的模樣,穿著青綠色胡服,梳兩把小圓髻,靈動又爽利的模樣,想來就是甜品鋪的唐玥了。

說起來,他和甜品鋪較勁這麼多日,還是頭一回見唐玥,年歲太小了,太年輕了,竟是他怎麼都鬥不過的人。

顧不得多想,他忙迎上去,明知故問:“少東家,秦坊正,你們這是?”

霍連給他使個眼色,想問他有沒有把那些見不得人的食材藏好,剛才走得急,又太過自信,竟忘記吩咐這茬。

他裝作鎮定自若道:“項掌櫃,食材都在哪呢?打開倉庫,讓兩位大人檢查。”

場麵話說完,又靠近項延耳語道:“食材都藏起來沒有?”

項延不愧當了多年的掌櫃,即便霍連沒吩咐,也主動善了後,小聲道:“少東家放心,食材已經全轉移出去了。”

而後又大聲道:“真不巧,點心齋的食材昨日剛用完,我正要吩咐夥計去采買新的。”

江映雪聞言,皺眉道:“不可能,我看到你們昨日剛囤了許多食材。”

霍連笑了笑,聲音都比剛才自信了不少:“雪兒,你瞧錯了。兩位大人,鋪子一向是項掌櫃管理,他說沒食材了,那就是沒了,不信你們就進去看。”

林、秦二人對視一眼,前者擺擺手,示意官差進去查。

等官差查看一番,再出來時,卻搖搖頭:“大人,後廚和庫房都看了,果真沒有食材。”

這麼大的點心齋一點食材都沒有,誰信啊?人家甜品鋪那麼小,還有不少食材囤放呢。

眾人竊竊私語,皆是不信,點心齋越是這樣欲蓋彌彰,越說明有問題。

可眼下沒有證據,誰也不能把他們怎麼辦。

連方恒都忍不住對裴泠道:“郎君,點心齋的食材一定有問題。”

裴泠微微點頭,目光落在那兩間關閉的鋪子上。

江映雪才不信霍連的鬼話,蹙眉看向唐玥。

唐玥笑道:“身為同行,我從未遇到將所有食材一起用完的情況,麵粉沒了,雞蛋總該有,雞蛋沒了,牛乳和黃油總該有,若是所有食材一起用完,隻能說點心齋負責采買的夥計,太會算賬了。”

這話說出來立刻有人明白了,食材算的再精準,也不知道讓所有食材一下子全見了底兒,點心齋後廚和倉庫一洗而空,這不正常。

唐玥指了指關著門的兩間鋪子,道:“這兩間鋪子項掌櫃是打算賣出去嗎?既然還沒賣出去,就也屬於點心齋的地盤,怎麼能不查?”

項延大驚,霍連離開的時間如此短,即便他立刻吩咐人搬食材,也搬不遠,那些次品食材,就藏在那兩間關了門的鋪子裡。

原以為最危險的地方最安全,誰料到這唐玥這麼聰明。

可眾目睽睽之下,他又不敢明目張膽對霍連說。

霍連隻顧著得意,壓根沒瞧見項掌櫃給他使眼色,還想著自己真有先見之明,關了兩間空鋪子,這會兒還能派上轉移視線的用場。

他大手一揮:“隨便查。”

項延捂住了臉。

唐玥看向項延:“掌櫃的,開門吧。”

項延磨磨蹭蹭去開門,要不是銅匙就掛在腰間,都想說銅匙丟了。

他剛把人打開,林坊的人就推開門進去了,而後立刻有一人出來稟報:“兩位大人,鋪子裡滿是食材。”

霍連傻眼了。

秦坊正一揚手:“搬出來。

項延囤的食材還真不少,隻是沒一樣好東西。

江映雪第一時間去檢查搬出來的食材,裝麵粉的布袋全都破破爛爛,像被耗子咬過,扯開布袋,裡麵的小麥粉都發黃了,被蟲卵一樣的東西絮在一起。

饒是江映雪冷酷的性子,都忙把手收回,嫌棄地搓搓手。

砂糖受潮結了塊,顏色也不正,甜品鋪的糖是顆粒細膩均勻的沙狀,這些糖的顏色則是黃色,全結成拳頭大小的硬塊。

牛乳顏色稀薄,一瞧就是兌了水,更彆說旁的食材……蜂蜜、黃油、水果,沒一樣是好的。

項延沒眼看,霍連更是驚得不輕,詫異於食材被發現得這麼徹底。

圍觀的人越來越多,不僅有從西市過來的,還有本在城東居住的人,瞧見點心齋的食材,都驚呆了。

“這就是點心齋用來做點心的食材?娘的,都是些什麼玩意兒!”

“點心齋在長安城開了那麼多年,枉我們對它這麼信任,他們就是這麼回報咱們的信任?”

“yue——我昨日還買了點心齋的點心吃了,現在反胃,我想吐!”

“霍連還口口聲聲說唐小娘子用次品食材,我看全長安隻有他家的鋪子最黑心。”

“呸!黑心商鋪,滾出長安城!”

“滾出去!滾出去!滾出去……”

惡心人的食材大剌剌擺在眼前,沒有一個人看了不作嘔,而這令人作嘔的食材,竟然做成了他們素日裡吃的點心,要說他們不氣憤,那不可能。

項延麵對群情激憤的人們,手腳慌亂地解釋:“這是個誤會!點心齋以往從未用過這樣的食材,用的全是上好的食材,這批食材是剛買的,還沒開始用,肯定也不會用的……”

項掌櫃這話隻說對了一半,點心齋以往用的確實不是這樣的食材,可這批食材也不是一次都沒用,今日點心齋賣的點心,用的就是這批。

故而布袋是開封過的,牛乳桶也已經撬開。

所以沒有人相信,有人激憤地高喊:“姓項的,彆再騙人了,這些食材明顯使用過!”

項延擦拭著一腦門的汗,心如擂鼓,覺得點心齋真的要玩完了,他不知所措地看向霍連:“少東家,你快拿個主意啊!”

霍連臉色陰鬱,也知道事情發展到這個地步,點心齋的聲譽已經不可挽回了,怒目盯著唐玥,像是要把人撕了,完全忘記,這場鬨劇,分明是由他自己引發的。

下一秒,他抄起鋪子裡手腕粗的頂門杖,高高揚起,腳底生風一般向不遠處的唐玥衝過去。

江映雪見狀,急忙旋身去攔,可她站在一堆食材中間,距離實在有些遠,想攔有些來不及。

她對林征喝道:“攔住他!”

林征的人呼呼啦啦去阻止霍連,卻被霍連一棍子一個大力敲了腿和頭,倒在地上哀嚎。

不遠處的方恒瞧見這一幕,言了聲“欺人太甚”,就要縱身去救人,還沒等他動作,身旁的裴泠沒有半分猶豫,縱身躍出。

方恒知道裴郎君日日在院中練武,卻不知道裴郎君的身形可以那般快,比江映雪快多了。

下一刻,他如一陣疾風般擋在唐玥麵前,抬起腳踹在霍連肩膀上。

霍連連棍子都沒來得及落下,就感覺到肩膀上傳來一陣大力,而後整個人被掀飛出去,重重地砸在地上。

被踢飛的感覺,他太熟了。

裴泠乾脆利落道:“秦坊正,霍連當街傷人,帶走交給大理寺問責;點心齋和項延,以及這些食材,交給你全權處理。”

秦坊正麵色一凜,道:“下官遵命。”

霍連倒在地上,還不忘哀嚎:“姓秦的,你敢動我一下試試!裴泠,你多管什麼閒事,即便把我交給大理寺,你以為我阿耶救不了我嗎?”

“聒噪。”裴泠轉過身,看向唐玥,低聲問,“嚇到了嗎?”

唐玥的確有些嚇到了,方才差點以為,腦袋上要挨霍連一棍子了,她目光懵懵的:“沒、沒有,謝謝裴郎君救我。”

這一看就是受驚了,裴泠看向江映雪:“帶她回去,請個郎中好好瞧瞧。”

江映雪也才回神,忙上前攙扶住唐玥。

那邊,秦坊正的人已經把罵罵咧咧的霍連架起來,往大理寺的方向去了。

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這次的事後,甜品鋪生意爆火。

點心齋用次品貨做點心,誰都不敢再買了,連帶城裡其他點心鋪子也受到了牽連,生意慘淡。

其實這些鋪子要想破局並不難,隻需亮出自家平日裡做點心所用的食材即可,可壞就壞在,他們所用的食材,多多少少也是有些問題的,雖遠不像點心鋪那樣誇張,可也不能保證每樣都是上等,因此連亮出來的勇氣都沒有。

有幾家鋪子倒是主動搬出自家的食材,供客人們查看,的確沒有安全和衛生問題,已經算很良心的商家了,可食材質量還是沒有甜品鋪的上佳。

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