《今天又做哪道甜品》全本免費閱讀 []
“奶奶,今天咱們吃什麼啊?”
“元宵要吃湯圓嘍。”
“咱們自己做嗎?”
溫淺湊到奶奶身旁,一雙眼眸好奇盯著老年人:“我也想做!”
“好好,那今年我們做雨花石樣子的湯圓。”奶奶一邊彎著腰去拿原料,一邊偏過頭對溫淺笑的慈祥。
雨花石湯圓,溫淺之前隻聽說過雨花石,卻沒見過那樣子的湯圓。
“那我們先來和麵嘛?”溫淺接過奶奶拿出來的糯米粉,“還需要什麼嗎?”
奶奶看溫淺就悶頭往碗裡倒糯米粉,趕快製止:“倒少一點,一會兒得加水的哩。”
溫淺似懂非懂點點頭,在奶奶指點下一步一步行動。
少倒了一點糯米粉,再加水和麵成一個小團。
將其壓扁以後則需要放到沸水裡煮,一開始溫淺沒控製好時間,麵片直接煮的過熟報廢。
“來你看這樣,”奶奶卻也不惱,耐心地教導她,“你放下去以後,看,它是不是浮起來了?”
“再煮十幾秒鐘,在心裡慢慢數……”
溫淺心裡跟著做,等數到第十秒時,她抬頭看了一眼奶奶,後者向她一笑,兩人心有靈犀。
奶奶將麵片撈起,放在麵粉裡:“好了,那你來繼續和麵好不好?”
溫淺很開心,撈起袖子開始和麵。