陳凡和兩位售貨員簡單聊了幾句，問了一下她們的準備情況，便出來站在門口，並沒有在裡麵等著。
此時路邊人來人往，不少人都在往裡店裡看，但是看見空無一物的玻璃櫃台，又帶著疑惑、腳步匆匆地離開。
三人也不著急，站在路邊小聲聊著天，隻是他們不時看向對麵的眼神，顯示出心裡其實並不平靜。
一直等到7點50，馬路對麵終於出現一輛板車，一個人在前麵拉車，兩個人在後麵推，更多的是照看車上的搪瓷桶。
她們小心翼翼地穿過緩緩行駛的車流，停在門店前。
另外還有5、6個人跟在後麵，等板車剛停下，就忙著將車上的16隻白釉搪瓷桶拎進門店。
（白釉搪瓷桶，食堂轉運飯菜的利器）
這麼幾隻桶當然要不了太多人，隻不過今天開業，她們都是主動過來幫忙的。
陳凡和安全、張文良也走到門口的櫃台前，一邊看著他們往裡運，一邊觀察有沒有做錯的地方。
一桶桶的熟食被送進櫃台裡麵，兩個售貨員接到貨之後，立刻忙碌起來。
一個負責往裡搬，一個拿著送貨員給的貨單進行清點。
隨著這些桶子的蓋子揭開，一股濃鬱的肉香立刻四溢開來，引得門前不少人駐足。
先在大門口的櫃台上麵各吊一隻雞鴨鵝，然後按照不同的區域，將這些熟食擺進玻璃櫃台中長方形的搪瓷盤子裡，同時用抹布將不小心滴落的鹵水擦掉。
就在她們緊張忙碌的時候，短短兩分鐘，門口就聚集了好大一群人。
陳凡三人也趕緊為顧客讓位，被擠到了一旁。
這時已經有人迫不及待地問道，“同誌，你們這東西怎麼賣啊？”
售貨員侯明英立刻將價格牌掛到櫃台上方的牆壁上，先看了一眼已經被擠到路邊的陳凡，得到一股鼓勵的眼神，她才笑著大聲說道，“各位好，我們是南湖公社盧家灣生產隊的，這個熟食店是我們大隊辦的副業，今天第一天開業，歡迎大家購買。”
然後指著牆壁上掛著的價格牌，“目前我們暫時售賣鹵雞、鹵鴨、鹵鵝和雞雜、鴨雜、鵝雜，另外還有鹵土豆、毛豆、腐竹、豆腐皮，雞鴨鵝有整隻的，也有單個的腿、翅、塊，品種多樣、價格實惠，
雞子是兩塊四一斤、鵝兩塊錢一斤、鴨一塊錢一斤、……”
在她解說的時候，陳凡抓起安全的手腕看了看時間，笑著說道，“已經8點過5分了，大輪應該到了吧。”
安全手腕一翻掙脫，沒好氣地說道，“你說你也不缺錢，怎麼不自己買一塊手表呢？”
陳凡滿臉嫌棄地看了看他手腕上的手表，撇著嘴說道，“太醜，不喜歡。”
盧四爺送的懷表倒是好看，但陳凡卻放在了家裡，沒有帶出來。
沒彆的原因，既然四爺送的是一對，那自然要一起帶，否則用了之後一個新一個舊，多不好看。
儘管安全對陳凡的厚臉皮有了一定的認識，但還是有被氣到，“嘿，還嫌棄上了，上海倒是有不醜的，都是進口表，瑞士梅花表300塊，還有帶日曆的，你買麼？”
陳凡一聽不禁來了興趣，“有進口手表？除了梅花表，還有哪些其他品牌的？”
安全頓時愣了一下，怔怔地看著他，“你真要買？其他品牌的有啊，百達翡麗、勞力士、伯爵、歐米伽、唐納德、……可不少。
但是不劃算啊，最便宜的進口表是浪琴，也要280塊左右，勞力士也差不多，可是一塊上海牌手表隻要120、最便宜的BJ牌手表隻要80。”
說著伸出手腕，“咯，這就是BJ牌的，也很好用啊，何必花那個冤枉錢呢？”
陳凡乾笑兩聲，“我就問問。”
然後話風一轉，“不過你一個上海人卻戴BJ牌手表，是不是有點兒……？”
話沒說儘，意思卻到了。
安全臉色一正，當即說道，“我愛祖國的首都，有什麼問題嗎？”
陳凡果斷豎起大拇指，“行。”
隨後轉頭看向大堤，頓了兩秒，他突然指著那個方向，“快看，是不是‘大部隊’到了？”
安全和張文良立刻往那邊看去，隻見一撥黑壓壓的人群湧了出來，一個個東張西望的樣子，看著就知道是外地人。
不用問，絕對是大客輪到了。
陳凡當即對著門店裡打了個手勢。
另一名售貨員鄧家珍早已經手腳麻利地切了一堆試吃品，用一隻搪瓷盤子裝著，卻沒端上來，而是對著陳凡翹首以盼。
等看見他的手勢，立刻將搪瓷盆端出來，又拿了一個大竹筒，裡麵全是手指長的短竹簽，一起放到櫃台前。
侯明英看到陳凡的手勢，順勢往大堤的方向望去，也看見了正沿著長坡往下走的人群，趕緊大聲喊道，“這個是試吃品，如果有意購買的顧客同誌，可以用這個竹簽紮一點嘗一嘗，我們熟食店主打貨真價實、口味獨特，相信一定不會讓大家失望。”
全新的招牌、濃鬱的香氣，還有門口聚集的人群，無不吸引了那群外來客的目光。
而門口的顧客看到那盤試吃品，不禁有些發懵。
竟然還有試吃？這可是個新鮮玩意啊！
其實現在不僅有試吃，還有試用和降價推廣呢。
比如71年上海要推廣節能蜂窩爐，當時定的價格就是12塊錢一個，還有街道辦和供銷社的工作人員熱心送到家門口，買了提進家裡就行。結果等到第二年，很多居民都接受了這種爐子，也覺得很好用，價格就提到了16塊，另外還要票。
再就是有些飯館推出新菜，或者點心店出了新品，也會準備一些給老顧客品嘗，請他們多提意見。
可是在孤峰縣、甚至是雲湖地區，尤其還是這個時間點，試吃就成了新鮮東西。
平時下飯館、買東西，不被甩冷臉就不錯了，還試吃？
所以一時間竟然沒人動。
就在陳凡想著自己要不要去裝個托的時候，兩名外地旅客擠到前麵，一人拿起一根竹簽，紮了一點肉沫丟到嘴裡。
細細品嘗之後，兩人齊齊點頭，再看看牆壁上掛著的價格牌，其中一人說了一句，“這個味道不錯，價格也不貴。”
然後便看向侯明英，“售貨員同誌，你這上麵沒有寫要多少票，票是怎麼算的？”
侯明英立刻笑道，“同誌您好，我們這裡賣的都不要票。”
其實從今年開始，雲湖地區就取消了禽類產品的票證，無論去菜場還是下館子，隻要是雞鴨鵝都不用票。
況且這些東西本來就是屬於“計劃外產品”，又不在特殊的“棉糧油”三大類之內，盧家灣自己就能決定是否要票，比如在農貿市場裡交易的，基本上都不用票證。
倒是那“三大類”雖然也是農產品，卻是絕對不能碰的紅線。
少量的交易隻要不被抓到現行其實也沒人管，但是開店這種屬於禁區，要很久以後才會逐步放開。
“不要票啊？”
也不知道是不是他們那裡還要票，那人聽到侯明英的回答，頓時眼睛一亮，便伸手去掏錢，“我要一隻雞一隻鵝，雞雜和鵝雜也各稱一斤。”
他眼睛盯著價格牌，“煮毛豆我吃過，這鹵土豆、腐竹和豆腐皮還沒嘗過，三樣一個價，能湊兩斤嗎？”
主要是土豆壓秤，稱少了的話就隻能嘗個味道，而這種素食“隻要”5毛錢一斤，就乾脆稱兩斤算了。
侯明英一邊開票、一邊連連點頭，笑得合不攏嘴，“當然可以。”
然後將記好的菜單撕下來遞給他，再伸手往裡麵指了指，“同誌您請這邊付錢。”
鄧家珍也早已拿著個托盤，給那個旅客取東西。
那人順著通道往裡走，他的同伴也要了一份跟他一樣的東西。
如此一來，熟食店便算是正式開張了。
而這兩個人的購買也成了一個信號，越來越多的人試吃，並下單購買。
這時很容易區分買東西的是本地人還是旅客。
本地人大多隻會買一點點，有的甚至隻買一根雞腿。
儘管雞腿稍微貴一點，可是肉多啊，買的人自然也多。
而從大客輪上下來的旅客就大方多了，最少也是整隻雞，其他的小菜也買少買。