綠萼趕緊把嘴捂住，露出一雙大眼睛撲閃撲閃的。看得白蕊不禁好看，忍不住伸出手指，戳了一下她的額頭。
白蕊進屋去拿了繡繃出來，坐到了廊下的美人靠上，一邊聽葉雅茗那邊的動靜，眼睛看著屋裡的燃香，有一針沒一針地繡起花來。
屋裡的葉雅茗聽到兩個丫鬟不說話了，這才放心地退回北窗下的軟榻上，坐下低頭認真地看起書來。
原主受外祖和尹氏的影響，又跟宋易風訂了親，便覺得詩文才是高雅，努力向大才子靠近。於是她把大量的時間精力都放在研讀詩書上。
葉雅茗有她的記憶，自然也接收到了她腦子裡的這些知識。但她腦子裡占主導地位的還是現代的知識和白話文。想要把這時代的詩文吸引消化，就得再看一遍書，鞏固鞏固。
好在這時代的書籍貴且少，葉家又不是書香門第，藏書極少，原主能看的書也就十幾本。葉雅茗花點時間就能讀上幾遍。
一個多時辰後，白蕊來提醒時間到了。
葉雅茗起身，到茶堆前摸了摸，感覺到茶堆的溫度比體溫高一點後，就讓白蕊兩人扒開茶堆，上下翻動，讓其散熱。
待溫度下降一些，她再把它們攏成堆，進行二次窨花，使茶胚均勻吸香。
“像這樣，等桂花變成萎蔫的狀態，即變成了紫紅色，茶胚柔軟而不沾手，就可以了。”葉雅茗對兩人道。
兩個丫鬟總要在她嫁人後再脫奴籍，之後的桂花作還得靠兩人相幫，葉雅茗自然不吝把製花茶的手藝教給兩人。
而有兩三年的時間，葉家也能改變命運，並靠這花茶打下一片天地了。到時候這技巧是否會外傳，就不那麼重要了。
現代各類茶的製作，大家都知道，甚至直接買個製茶機就可以製茶。但每家製出來的茶味道迥異，更因品牌問題價格相差極大。
所以教會兩人，葉雅茗並不擔心她們嫁人或離開葉家後，會給葉家茶生意帶來不好的影響。
“綠萼去廊下往爐子裡加些炭，把火燃起來。白蕊你來幫我把這些花渣篩去。”葉雅茗吩咐道。
兩個丫鬟立刻行動起來。
等把所有的茶都烘成了桂花茶，放到屋裡自然冷卻，桂花茶便算是做好了。隻等明天的這個時候裝入罐中，就算完成了整個桂花茶的製作。
……
葉崇明內心深處是不相信葉雅茗能把桂花茶製出來的。葉家往上數五代前隻是茶山上的普通園戶，家中有十幾畝茶園，後來慢慢積蓄，經過幾代努力才有了今天的家底。世代做茶，茶味早已滲進了骨子裡。
可這麼多年，他們也沒研製出新茶。最有天賦的製茶人葉鴻盛，也隻是把葉家茶的味道變得好一些。他整天搗鼓，就想創新，卻總是失敗。
現在，年僅十五，以前從來沒有製過茶的葉雅茗突發奇想，想要製茶，葉崇明覺得不過是胡鬨。
腦子裡想得挺好，手上做起來卻難，最後結果完全令人失望。他幾代人都曾年輕過，都希望能製出新茶來，卻還是被打擊得體無完膚。