可他為什麼竟然對葉雅茗所說的新茶有著忐忑的期待呢?難道是她昨天的表現太過讓人震驚,以至於讓他生出不該有的期待來?
葉崇明自嘲一笑,搖了搖頭。
饒是心裡告訴自己不可能不可能。可還沒到傍晚,茶坊裡因為葉鴻榮和丁建闖的禍還有一攤子事,坊裡人員要查,崗位要調換,掌櫃夥計需要安撫……等等事情還沒處理妥當,葉崇明就迫不及待地想要回家,看看葉雅茗的研製成果了。
“姑娘,老太爺回來了。他喚您過去呢。”一個婆子來葉雅茗的院子傳話。
“好的,我這就過去。”葉雅茗用一個小瓷罐裝了點桂花茶,便領著白蕊去了正院。
“茗兒來了?快坐快坐。”一向沉穩的葉崇明也顯露出毛躁來,叫葉老太太看了他好幾眼。
“怎麼樣了?有點頭緒了嗎?”他問道。
葉雅茗一笑,把手裡的白瓷茶罐拿出來,放到桌麵上,道:“我以前做過桂花蜜,曾無數次想著如何把花香放到茶裡。”
她看著葉崇明,認真道:“祖父您也知道,茶葉最是吸味。讓茶葉染上花香容易,但如何把那股子香氣保存下來,卻是個難的。我當時想著,是不是用火烤一下,它就能把香味保持得久一些呢?所以今天就照著我這半年琢磨出來的法子,做了這一批茶。您看看如何。”
一下子製成桂花茶有些妖孽,可用半年琢磨的法子製成了茶,就不那麼驚世駭俗了。
時間緊急,她隻能在最短的時間裡把桂花茶“研製”出來,否則,桂花很快就過季了。
葉崇明伸手拿過白瓷茶罐,打開蓋子,還沒等把鼻子湊到近前,就聞到了一股桂花的香氣。
不說他,便是坐在他旁邊,隔了一個茶幾的葉老太太也聞到了,驚喜道:“好香。”
因為葉雅茗是女孩兒,屬於葉老太太管束教導的範圍。她顯露出來的才能,對家族的重要性,葉崇明有意讓老太太知道,保障她和二房在家中的地位。
再者她要用家裡的下人,都得葉老太太支持,所以葉崇明昨晚就把葉雅茗昨日一整天的表現,以及她想做桂花茶的事都告訴了葉老太太。
這會兒聞到香味,葉老太太對這桂花茶也期待起來。
作為女人,她最愛花香。如果茶香裡能染上花香,那就更完美了。而因為想法一致,她對葉雅茗能製出桂花茶來,也更能理解。
葉崇明抬手,吩咐道:“燒水,我要泡茶。”心裡萬分後悔不相信葉雅茗能製出茶來,所以沒有叫下人事先燒水備茶具。
好在葉家最不缺的就是各種泡茶的家什和會泡茶的人。下人很快燃起了廊下的紅泥小火爐。葉崇明泡茶時慣用的白瓷茶具也送了上來。
“我來泡。”葉雅茗坐在了茶桌前,打量了桌上的茶具一眼,又吩咐道,“再拿一個茶壺。”
下人看了葉崇明一眼,見他點頭,趕緊又拿了一個白瓷壺過來。
葉雅茗早已將茶具擺開,待水燒開後,她先將一部分水倒進一個瓷壺裡,其餘的都用來燙壺燙杯。
等燙完茶具,壺裡的水溫已然降到九十攝氏度左右了,她這才將水衝泡進茶壺中。