外麵的傳言，江寶珠懶得理會，說是交給百裡驚鴻解決，她就完全不再關心這些了，隻是一門心思的想著怎麼經營自己的鋪子。
也不怪她這麼著急的要推出新產品，實在是這雲中客火鍋樓的生意太火爆了，這吃火鍋已經成為京城之中一向時髦的宴飲。
如今江寶珠開的雲中客火鍋樓在京城餐飲這一塊賺的盆滿缽滿，暗中不知道被多少雙眼睛眼紅著呢，早就有不少人研究這雲中客的火鍋底料跟火鍋蘸料，按照這樣的勢頭下去，用不了多久，京城之中就會相繼有很多家火鍋樓開業，而且，不光是京城這邊，江寶珠聽說與京城相鄰的幾個城鎮之中，已經有人開了火鍋樓。
競爭是無時無刻不存在的，這種情況也在她的預料之中，也都是正常現象。
所以，江寶珠現在要做的就是儘量加快腳步，先一步利用自己的優勢搶占市場，把雲中客火鍋樓的名氣打出去，至少讓這京城之中的人一提及吃火鍋，就先想到她的雲中客火鍋樓。
等彆人的火鍋樓開業之後，她的雲中客火鍋樓已經遙遙領先，成為火鍋樓之中的佼佼者。
當然了，光名氣打出去還不夠，產品方麵更加不能懈怠，她現在的優勢就是調料底料蘸料跟黃金酒，但是這些也隻能作為特色罷了，比起那些餐飲業的巨頭，家裡養活著不知道多少個鑽研美食的大廚的人來說，雖然做不出跟她口味一樣的蘸料調料，可是做出好吃的調料跟蘸料卻一點都不難，還有黃金酒，這天底下也不止這一種美酒，人的口味各有偏好，也並非這一種不可。
她如今能做的，就是多想一些辦法，多推出一些不一樣的東西，滿足眾人的獵奇心理的同時，讓
自己的火鍋樓一直保持新鮮感，再這個行業之中保持絕對的優勢。
要想把火鍋樓做成全國連鎖，做強做大，她還得物色一些功底過硬又信得過的廚子了。
前陣子給秦老爺子寫的信如今也該送到了吧？不知道那位前禦廚有沒有合適的人推薦。
江寶珠估算的時間沒錯，此刻她的書信正被送到秦老爺子手裡。
秦老爺子一聽是江寶珠的的來信，摸摸胡子，心裡有種，終於來了的篤定。
雖然實際上跟江寶珠沒多少交集，但是他就是有種直覺，江寶珠知道了他的身份之後，必定還會找他。
他在宮裡掌勺禦膳房多年，見識過各種各樣的人心，歸隱萬安縣老家之後，不少人求到他門上請他出山，對這些自認為已經看得十分透徹，所以收到這封書信之後，也並沒有多少驚訝，但是總歸還是覺得有些許終究也不過如此的失望。
隻是，在秦老爺子看完書信之後，臉色卻一變再變，然後對管家說：“那隨著書信送來的東西呢？”
管家見秦老這麼著急，心中有些不解，說道：“就是兩壇鄉土，是做的醬料，老奴見那壇子也沒什麼特彆的，就讓人放到廚房去了…”
管家的話還沒說完，就見秦老快步朝廚房跑去，那速度快的跟他素日裡慢悠悠的性子完全不相符，於是也趕緊跟了上去。
秦老找到那兩個灰撲撲的壇子，讓人把泥封打開，剛一揭蓋子，一股特殊的香味撲麵而來，他忍不住閉上眼睛深深的吸了一口氣，然後取了勺子來，舀了一勺放進碗裡，聞了聞味兒，拿筷子蘸了一下送到嘴裡。
“好！”