() “魚鰾？魚鰾也能吃？”
門琪驚訝地看了賽璐璐一眼, 滿眼興趣地撥弄著微透明偏乳白的魚鰾。
“這要怎麼做？魚鰾質地類膠質但又太薄太韌, 口感真的會好嗎？”
“的確, 直接吃不好吃, 所以需要經過加工。”
賽璐璐笑著簡略說明了加工過程。
“將這魚鰾刮去多餘的脂肪血管和骨肉，剪開後撕掉內外兩層太過堅韌的皮膜，然後放陽光下暴曬三到五日, 中途記得擦去溢出來的魚油，最後就會變成一種微透明黃色如塑料般的花膠了。”
門琪點點頭，可依舊有些疑惑。
“這倒是常見的漁獲乾曬法，可是這樣做出來的東西最後又要怎麼吃？直接煎烤會變得更硬吧，若是蒸煮, 雖然可能變軟，可這樣真的會好吃？”
“一般做法是不好吃，所以曬乾的花膠首先要泡發。”
麵對門琪這個專業料理人的一針見血問題, 賽璐璐自然不介意說的更仔細一點。
“花膠先放入清水浸泡一整天，第二天拿出後會稍微泡軟一點, 然後再用蔥薑燒開水煮這花膠，煮開後關火放在鍋裡等自然冷卻, 最好這時再燜一晚上，然後次日早上拿出花膠再放到冰水裡浸泡一天，再隔天拿出, 這時就是徹底泡發好的花膠了，泡發好的花膠會脹大膨脹好幾倍，變成白色充滿軟彈膠質的固體, 這時就做好烹飪前的準備工作了。”
門琪聽到這裡，已經瞪大了眼睛。
“還沒烹飪，光是準備工作就要三天？這也太不可思議了，這麼費時間和功夫做出來的東西，如果味道不好，那可就真是······”
門琪不知道該怎麼說，這有點像是吃飽了撐著沒事乾？不然，為什麼一個普通的魚鰾要整那麼多複雜的工序去吃它？難道這就會讓這魚鰾徹底變了味道、變了口感不成？
“味道不好就不會這麼做了啊，我們那邊可是有句話叫食不厭精膾不厭細，意思就是對待食物再怎麼精細都是應該的，像經過這麼多道工序做出來的花膠，烹飪後口感特彆軟糯黏滑，充滿了豐富的膠質，吃在嘴裡都可以黏住嘴唇，用來燉雞湯，味道特彆鮮美潤滑，若是直接加上用鮑魚和母雞豬骨小火慢燉出來的鮑汁，那花膠味道簡直是絕了。”
賽璐璐描繪的繪聲繪色，門琪聽的隻覺得唾液在不停分泌，看賽璐璐那表情，也是一副懷念又嘴饞的表情。
門琪咽了幾口口水，才好奇道。
“被你說的我超級想吃的，不過，你說的加工步驟和烹飪方法那麼詳細，甚至還給這魚鰾起了個精製後的彆名——花膠，這應該不是你自己想出來的吧，而且我也從來沒有聽過食不厭精膾不厭細這句話，看樣子，似乎是個我完全沒聽過的料理流派啊？”
賽璐璐不知道獵人世界有沒有類似中國菜的菜，估計有，也不可能有華夏那麼全麵複雜吧，她笑道。
“是我的家鄉菜，我們家鄉那邊就好吃這一口，所以是挖空了心思想著如何將所有能吃和不能吃的都做成可以吃的和好吃的，不過，這花膠在我們那裡也算是很名貴的食材了，列為海味八珍之一，也不是一般人可以天天吃得起的東西。”
“奧，所以你才阻止我啊，的確照你這麼說，那就是暴殄天物了。”
門琪恍悟一笑後，感興趣地問。
“海味八珍？是哪八珍？”
賽璐璐瞟了一眼鯊魚，笑道。
“這條鯊魚就可以再湊齊另外三味八珍，分彆是魚翅、魚唇和魚骨，剩下的四味分彆是鮑魚、乾貝、魚子和海參。”
門琪也看了看那頭鯊魚，有些驚訝道。
“哦？鯊魚肉不好吃，我還想著等會取點肉嘗個新鮮就丟下海呢，沒想到，居然還有其他有價值的部位？魚翅、魚骨和魚唇，聽名字倒是知道是什麼部位，可還是老問題，這會好吃嗎？是不是也要經過特殊加工步驟？”
“沒錯。”
賽璐璐興致高昂地又和門琪分享了這三味珍饈的加工製作過程和烹飪手法，順便細數了鮑魚、海參和乾貝的製作方法，讓門琪聽的是大開眼界和嘖嘖稱奇，她意猶未儘又帶著滿腹遺憾。
“我真的很想都嘗試一下它們的味道，可照你的說法，光是加工和泡發加起來都需要至少一周以上，這次節目看來是嘗不到了。”
“沒關係，等花膠和魚翅製作完後，我們可以再約個時間一起烹飪和品嘗啊。”
賽璐璐笑著提出了邀約，同時不忘邀請卡比和尤裡，他們兩個完全被對話超級專業的門琪和賽璐璐給震住了，所以一直隻是在旁邊不明覺厲地驚歎懵逼著。
“卡比和尤裡，還有節目組的大家都可以一起來。”
門琪頓時眼睛一亮。“對啊，不一定要在節目裡，以後有的是時間啊。”
卡比也是欣喜點頭，尤裡同樣難掩好奇心，笑著接受了邀請。
“好的，我也很好奇實際的滋味到底是如何，一定會來的。”
維克托導演眼珠轉了轉，腦中忽然有了個絕妙的主意，如果這期收視率火爆而且大家也關注初音的這個海味八珍後續的話，他們完全可以再做一期專門的節目啊，想到這，維克托也是笑容滿麵又滿腹期待了，他很熱情地欣然表示自己絕對會捧場。
交換了聯係方式，一行人才繼續加工各種魚類，賽璐璐需要製作花膠和魚翅等乾貨，所以自然是接手了這項工作，花膠很快就清理乾淨，整形後曬在臨時搭起來的架子上。
鯊魚的取魚翅、魚骨和魚唇卻是大工作，不過，門琪非常好奇實際的製作步驟，所以一直在一邊跟著，在賽璐璐的指導下，麻利地取下了背鰭、胸鰭和尾鰭，又取下了魚唇附近的肉以及頭骨等，兩人有說有笑地，動作飛快地清理了起來。
她們倆聊地都是烹飪類話題，門琪是越聊越開心，越聊越投機，她是美食獵人，可受限於料理方式，思維一直局限於尋找更多的珍惜食材上，而不是發現普通食材的不同烹飪方法和嘗試尋找普通食材中的更多可食用部分。
賽璐璐的話真的是讓她是茅塞頓開，隻覺得眼前被打開了一片廣闊的世界，短短兩小時，等船靠岸時，門琪簡直是已經將賽璐璐視為人生知己了，直呼相見恨晚，更是堅定表示，從今天起，賽璐璐就是她的好朋友了！
賽璐璐也很高興多出門琪這個朋友，門琪描述的世界各地美食同樣讓她饞涎欲滴，畢竟吃貨的世界最簡單也最幸福，吃東西和做東西更是她漫長寂寞人生的一大重要消遣，有誌同道合之人，那簡直是一拍即合，都恨不得兩人直接結伴開啟美食之旅了。
“我們去浮潛吧，去抓海膽，也去抓鮑魚和海參，乾脆今天把海八珍都找到吧。”門琪快步下了船，回頭衝賽璐璐興高采烈地提議著。
“好啊，好啊，還有海蜇也很好吃的······”
賽璐璐點頭，興致勃勃地提議，腳步輕快地緊隨其後。
俠客就這麼眼瞅著賽璐璐仿佛完全遺忘了他們一樣，自顧自下了船，頓時心頭有些幽怨，吃味道。
“賽璐璐，好開心的樣子啊······”
不都是有異性沒人性嗎？怎麼到了賽璐璐這裡，有了門琪這個新認識的朋友，就把他們全數拋在腦後了？這兩小時裡，賽璐璐是徹底沒關注過他們啊！一直在和門琪起勁地聊天，平時不管怎麼樣，她都會時不時注意他們的。
“嗯哼，俠客，要大度啊~，可彆表現的像個不許男朋友有自己社交圈的控製狂奧~”
西索呼呼一笑，隨口道，他自由慣了，不喜歡情人束縛他，自然反過來，也不會去約束自己喜歡的人。
“她也沒幾個女性朋友，這種話題我們又不感興趣，隨她去吧，難的她這麼放鬆、高興。”
庫洛洛拿下墨鏡，看了眼興致勃勃還在和門琪說話的賽璐璐，瞅了眼似乎老大不爽，簡直快要爆發的飛坦，也語氣溫和道。
這話讓覺得自己被賽璐璐冷落而不開心打算上去打斷賽璐璐和門琪的飛坦止步了，看看談興正濃的賽璐璐，他切了一聲，下船後，隨便找了個陰涼的椰子樹底，坐著發呆去了，當然，視線總是圍繞著賽璐璐轉就是了。
伊路米倒是自知自己控製欲很強，但隻要事態在他控製下，他是不介意賽璐璐有沒有時刻關注他的，所以找了一個能看見賽璐璐的位置，他悠閒自得地在沙灘上繼續曬起太陽來了。
維克托卻是兵分兩路，一組人將今天的漁獲送回度假山莊，讓山莊的人可以先準備起來，另一部分人繼續跟拍沙灘和淺水裡玩耍的初音一行。
門琪和賽璐璐兩人出手，上下浮潛了幾次，門琪就撬下了一鉛桶的牡蠣，撈到了不少海膽，還弄到了一條大烏賊，抓到了兩隻螃蟹。
“快看，等會給你做墨魚汁海鮮麵吃，彆看黑乎乎地，味道可鮮著呢~”
門琪興奮地提著那頭還在伸縮蠕動的烏賊給賽璐璐看。
“我也抓到海參了，還有海蜇，撈了一些小鮑魚。”
賽璐璐笑著展示自己的成果，她左手提著一隻海蜇，右手拿著一截長長的黑黃相間的海參，塑料桶裡還有幾十隻青邊小鮑魚。
“海參果然就是黑腸子啊，海蜇是這種棒狀水母啊？”
門琪一臉恍然大悟，賽璐璐說的海鮮，名字不一樣，她也隻能靠描述來推測，果然和自己想的沒差，她下次也知道該怎麼抓了。
跟拍的攝影組一臉樂嗬，之後的大餐種類更加豐富了，他們有口福了。
賽璐璐和門琪拿著自己的收獲上岸了，尤裡和卡比在淺水沙灘裡東挖挖西挖挖，居然也被他們挖到了兩鉛桶的各色貝類，基本都是蛤蜊、扇貝和貽貝。
這時也接近下午兩點了，一眾人熱熱鬨鬨地收工回度假山莊去了。
山莊的大廚房已經擺滿了琳琅滿目的食材，度假山莊的員工也在加緊烹飪他們的當地美食。
一條碩大的三文魚被塗滿了各種香辛料和檸檬，包在了錫紙裡整個放入烤箱烘烤，精確計算好時間，烤到內部鮮嫩全熟就端出了，放在大大的盤子裡，等待晚餐時破開錫紙。
另一條三文魚卻是粗放地撒上大把鹽，然後混合上當地特有的秘製香料包，澆上烈酒，醃漬一小時後，就遠遠吊在燒的濃煙滾滾的木材上慢慢熏著，熏個半熟後，就是一道煙熏三文魚冷盆。
其他的各色魚類，全被切成了大塊的魚肉塊，用橄欖油先炒香洋蔥、大蒜、百裡香、韭蔥等香味蔬菜，再加入番茄和辣椒粉、橙子皮等調整底味，然後加入魚肉塊，又丟入幾隻蝦，幾隻貽貝，增添風味的多樣性，倒入白葡萄酒和水慢火燜煮。