剩下的小錢氏則帶著兩個女兒出去挖野菜，文氏帶著剩下的小的在家讀書。
是的，到了現在，老李家的孩子都得跟著文氏讀書，再不像從前不想讀就能躲的了。
似乎是老李頭看著小孫孫讀了書後變得“特彆聰明”，覺得讀書能開智，就給家中的孫輩下了強製命令，這個書，必須讀！
而對於最聰明的小孫孫，老李頭是報了巨大期望的，現在兒媳婦能教的都教完了，所以李承福反而成了家裡最閒的孩子。
但老李頭通過前麵三個月的買賣賺錢，看到了新的出路，他私下裡都和老妻商量好了，如果這次的涼菜生意做得好，他們攢點錢就送小孫孫去私塾讀書！
不盼他考什麼狀元，哪怕就是像他親家那樣做一個秀才，賺起錢來也比泥腿子輕鬆啊！
雖說有“窮秀才”這一說法，不過那隻是針對還要繼續科考的秀才而言，一路的學費、路費、交際費就能壓垮一個寒門秀才。
但，要是這個秀才不往上走呢？
他就靠著教書開個蒙學私塾，平時幫人寫寫信也夠舒坦地過一輩子了。
老李頭就是這麼想的，不用小孫孫多厲害，就有個秀才身份就很厲害了，他們這十裡八村的，才親家一個秀才，就足以看出科考有多難。
鎮上，李承福跟著他娘和他奶在集市上四處逛著，從頭逛到尾，還好，有了一點收獲。
雖然還是沒有找到胡蘿卜洋蔥這些，但他發現了黃瓜，這裡叫的胡瓜，一聽就知道是引進的。
除此以外他們還買了些胡椒、鹽、糖等調料，八角、桂皮等香料和中草藥。
買的東西雜，以後就是誰想偷學都無從下手。
買的東西都是小物件，放在背簍裡就可以，但錢氏是心疼的很。
這個時候糖都算是精貴的，普通人家做飯用鹽調味就夠了，今天買的好多調味品她都不認識，還都不便宜。
“承福啊，這調料這麼貴，咱那菜得賣多少錢才能賺回本啊？”彆到時候虧得太多啊！
老太太一口氣花了好幾十文，可不心疼壞了。
可李承福一點也不擔憂，反而很開心：“奶，這些調味的每次涼拌用不到多少的，就一小勺，有的可能半勺就夠了，就提個鮮。
一份涼拌菜咱們賣五文，還能搭配鹵肉，比如鹵豬頭肉和涼菜拌一起，肉少一些，菜多一些，咱們可以買到十五到二十文，買個三四份本錢不就回來了。”
而且還能搭配繼續賣鹵味，豬下水又不值錢，河裡摸的螺螄弄個辣炒螺螄成本也很低，何愁賺不回本。
錢氏暫時被小孫孫安慰住了，不過心裡還是有些忐忑，畢竟上次才栽了個跟頭，還心有餘悸。
晚上，一大家子又吃的肚滾溜圓，吃完了就開始忙活起明天要賣的菜和鹵肉，還有螺螄，這是錢氏給幾個孫輩布置的任務，幾個小家夥掏了整整一桶回來。
胡瓜、蘿卜切絲，大蔥切絲，小蔥、大蒜切碎，野菜該燙熟的燙熟，鹵味正在一口大鍋中咕咕煮著，另一口鍋裡正吵著香辣螺螄。