剛才薛虹跟著黃三到了得月樓的門口，見那酒樓裝修得高雅軒俊，一眼便起了愛惜之心。
況且得月樓這三個字在薛虹看來並不陌生，遠在幾百年後的現代也能聽到這個酒樓的名字，能夠傳承百年，想來自有它的道理。
於是薛虹便一心想要將得月樓收購來，讓薛家來好好經營下去。不隻為了給薛家添產業，更是因為那三個跨越了百年還能如此熟悉的字眼。
偏他們薛家的二老爺有一個愛好，愛吃。
想當年他決定擔風袖月，一覽天下山水的時候，很大一部分原因是因為他想要完成吃遍天下美食的夢想。
這件事情若是換個彆人估計它隻能是個夢想，可是對於薛家二老爺薛盛來說，決定事情的關鍵在於想去不想去，想去的決心有多大，而不是物質上的問題。
於是，薛家二房這些年遊遍了天下山水，彙集了天下大廚。這一次回南，二房除了帶回來天下各處稀奇古怪的玩意兒之外，還帶回來幾十個手藝精湛的廚師。
雖不是個個有名，手藝卻是各有所長，以至於薛家的人雖然住在三房的老宅裡，吃的卻是由二房這群廚師給顛備的，每天換著不同的花樣，那叫一個心滿意足。
太誇張？不然。
在清時期，江南一帶多富商。彆管是販鹽的、是販絲綢織製品的、是販瓷器的、是販珠寶釵環的，總之江南商業曾一度發達。
但士農工商，商為最下品。他們雖然有錢，在彆人眼裡不過就是土財主一枚，社會地位根本就不值一提。
於是這些窮得隻剩下錢的大爺們，便在耽於享樂上麵花儘了心思，無論什麼都可以拿來作為鬥富的由頭，其中便以園林和家廚為長。
你社會地位低，自然是有很多地方受到限製，但沒有人限製你花錢啊。
於是江南一帶的富商們一個賽著一個的蓋房子，亭台樓閣、奇花異草，不要錢似的往家裡搬，房子越蓋越大，越蓋越精美。這就是後世蘇州園林馳名中外的伊始。
房子蓋好了，就要把人請到家裡看看，既來了人就要管飯。口味刁鑽的訪客對於主人家的廚子要求是越來越高，這又有什麼難的？既然有錢，那就花大把的銀子雇傭手藝好的廚師在家裡養著。
不管你有什麼刁鑽的口味和古怪的癖好，家中養的廚子多了，什麼樣的客人都能應付得了。
當然，江南一帶富商人家養的最多的還是淮揚菜的廚師。
那些年淮揚菜在中國美食界的地位之所以節節攀升，很大一部分原因便仰賴於江南這些錢多了燒手的富商之間的相互攀比。
所以大戶人家養一大批廚子根本就不是什麼稀罕的事兒。
而江南人似乎沒有人信奉君子遠庖廚這句話，平民百姓中的孩子們凡是有點門路的都會想方設法地去學廚，原因也很簡單，因為乾這行吃香，但凡你的哪一項手藝被有錢人家的主子們看上了，那麼這一輩子就算有著落了。