薛平多年來都在負責薛家商隊的人員調度，雖然薛虹跟他說的培訓方法聞所未聞，但好在薛平的接受能力十分強。
趕在臘月店鋪裝修好的前半個月，門童、馬夫、賬房、中西餐大廚、負責自助餐區域的服務員、住宿區的服務員和各個區域的清潔工都已經全部到位。而各樣菜肴的前期準備也儘皆其備。
臘月二十二這一天，四阿哥胤禛名下的這間酒樓迎來了開張之日。
薛虹起了個大早，跟著自己的父親母親坐馬車趕到酒樓門前，沈巍早已盛裝迎接，把他們帶到了二樓的雅間，自雅間往下看，正好能看到酒樓的大門口。
半晌的功夫，酒樓門前車水馬龍，此前因酒樓員工每天都在此派發開業紅包和優惠券，今日是開業當天，對新酒樓抱有滿滿好奇的人差點擠破了酒樓的門口。
也不知是誰給算的時辰，沈巍身邊的隨從大喊一聲：“吉時已到，迎供桌。”
此話一出，鼓樂聲聲，鞭炮齊鳴，兩隻絢爛的彩獅追著一隻繡球歡騰而出，員工們手裡握著一個個紅包，裡麵有西點的免費體驗券。
鞭炮聲停後，兩隻彩獅相疊，一口“咬”下酒樓牌匾上的紅綢，福盈酒樓四個龍飛鳳舞的金字引入眼簾。
“好！好！”
這樣的開業慶典熱鬨非凡，走過路過之人皆津津樂道。
沈巍笑容滿麵地揚聲：“眾位，福盈酒樓今日開張，開業大酬賓，食宿免費、西點半價，拿到西點體驗劵的用戶還可以免費領取一份糕點哦！”
其實門口這些路過的客人有一大半都沒聽懂沈巍說的是什麼意思，但“免費”兩個字還是能聽懂的。那就進去唄。
這一進去，眾人皆傻眼了。
“這是怎麼回事？這些菜怎麼生的就端上來了？”
“哎哎，你們快來看啊，這個桌子的中間怎麼還有烤爐？”
“原來這就是西點？哇～好甜好香，好好吃啊！”
“什麼味道？好香，這種食物我還沒有吃過呢！”
……
進來為了吃飯的客人已經被新奇的餐廳和新穎的就餐形式刷新了認知上限，樓上那些住店的客人繼此之後又發出了新一輪的感歎。
“哇～這壁畫好漂亮，恍如身臨其境一般。”
“這是什麼風格？外國人都住這樣的房子嗎？”
“這家具……金絲楠木……我的天，這要不是免費，得花多少銀子住一晚啊？”
“要我說，花多少銀子都值啊，這樣的房子我這輩子都沒住過呢！”
……