秋素言不知道的是，這也是喬榛根據實際定下的策略。
因為飯館麵積偏小，而且位於長街的最深處，如果不讓食客意識到她的飯館的獨特性，也就不會特地跑過來吃飯了，第一天還剛好可以乘著開業宣傳，後麵要在吸引食客就得話更多的功夫。
所以，為了今天的晚食，喬榛也是較足了勁，一定得把食客們的胃給留住。
見麵都賣完了，喬榛感覺很高興，自己的食物受到歡迎就是對於一個廚子最大的讚揚。
午食已經結束了，喬榛開始專心對付晚食，她還不知道會來多少食客來，不過她還是希望自己準備的食物能夠全都賣掉。
晚食必不可少的就是米飯了，配菜當然要米飯，她讓阿娘煮了滿滿一大鍋飯，米飯她可要按碗收費。
除了那些菜，還有一個很重要的就是鹵菜了，除了必不可少的豬肘子，她還加了腱子肉和內臟，不過數量都不多，因為比較難買，這些都還是她特意存下來的。
內臟雖然比較難得處理，但是也是一道肉菜，但是誰知道附近的內臟全都被一個少爺賣去喂他的狼狗了，最近好像出了什麼事，不養狼狗改養小狗了，肉販子找不到接手的，這才找到她的頭上。
喬榛都不知道這麼生意能做多久，隻好能買多久是多久了。
鹵湯鹵著，雞湯燉著，喬榛開始處理排骨。
這兩鍋鹵菜，喬榛本來想把外麵的兩口灶給拖進來的，想了想，還是放在了外麵，極致的香味對於食客來說也是一種吸引。
一鍋葷，一鍋素，喬榛交給了阿娘，讓阿娘看著，反著在家裡都搞過好多回了，阿娘也知道怎麼做。
至於內臟，她打算等會另外撈一鍋湯起來鹵，畢竟內臟的味道比較大。
看著鍋裡的雞湯，喬榛狠狠心，把手裡的生薑扔了進去，她都不忍心，白花花的銀子啊！
雞湯必須得狠狠收錢，才能緩解她的心痛。
***
“喬娘子，你這裡有什麼菜啊，”男子是個老餮，舌頭格外尖，最近分外青睞喬記得食物，他實現轉來轉去，也沒有發現菜單。
喬榛遞了一張紙出去，上麵寫著的事今天的菜。不過喬榛也在想得用其他的菜單，總不能每天都用一張紙寫吧，紙可不便宜。
看著上麵的菜色，男子有些糾結，他沒有想到種類會這麼多啊，要是提前知道他絕對不會獨自一人過來。
見他糾結，喬榛笑著說道：“今天開業，所以菜品比較豐富，之後就不會這麼多了，但是後麵會不定期上新菜，今天的菜也還會有的。”
聽到喬榛的話，男子心一橫，做出了選擇，為了嘗到沒有吃過的菜，他放棄了自己的心中珍品鹵豬肘子。
他點了一個蒜香排骨和一個酸辣土豆絲，外加一份米飯。
喬榛站在廚房裡，笑著對他說：“您稍等，馬上就來。”