《汴京小食娘》全本免費閱讀 []
在吃完早飯之後,喬榛做了一下拉伸就開始準備午食和晚食了。
誰叫她目標遠大呢!
午食她沒有打算搞得很複雜,就賣一個麵就行,主要是她也沒有那個力氣搞得很複雜,晚食倒是有飯有菜,而且種類豐富,當然還是比不過飯店,主要是就她一個廚子,種類多了那她不得累癱。
午食,雖說隻打算賣一個麵,但也是她用心準備的,她用筒子骨熬了滿滿一大鍋湯,既可以下麵,也可以用來做菜。
至於鹵子的話,她就熬煮了一個肉沫鹵子,而且還是沒有加辣椒的,要是需要辣椒的可以另加,加肉沫的會比不加肉沫的貴上三文。
想到沒有其他的調料,喬榛有些遺憾,但是她也沒有辦法。她用不起!她給麵的價錢本來就設置得不高,要是還加上醋和醬油的話她真的要虧本了,也許等到她自己把這些東西做出來就能給食客們大量提供了。
而且,喬榛想到自家的麵,用料足,味道還是挺不錯的,而且湯還是骨湯,也有肉味。
揉麵的活被她交給阿娘和阿兄了,這段時間,在她的“培訓”下,他們已經成功掌握了這項技能,已經可以獨立揉麵了,阿娘連拉麵都會了。
所以,她隻要把鹵子製作出來就完成午食的準備工作了,就可以投入到晚食的準備工作之中了,因為她今天準備的菜色有點多,所以需要的時間就比較長,之後她就不會做這麼多了。
她給晚食準備的菜挺豐富,素菜有素炒萵筍、素炒小白菜、酸辣土豆絲、麻婆豆腐……葷菜有老薑雞湯、蒜香排骨、糖醋小排……
想到晚食,喬榛的口水也要留下來了,有好些她都還沒有給自己做過。
素菜切好,雞湯燉上,葷菜也全部醃上後,喬榛就跑到樓上休息了。
她本來想一口氣做到下班的,結果自己這小身板還是挺不住。
午食售賣就交給了阿娘和阿兄,她囑咐阿娘等午食賣得差不多了就換他們上去休息,她也可以繼續為晚食做準備。
喬榛摸著自己有些發酸的肌肉想,自己之後絕對不能再做這麼多菜了,以後每天菜單看著來,而且得安排假期,她可不想當永動機。
午食的時候,大家看著早上熟悉的麵孔,都是了然地笑了笑。
享受了一頓晚餐過後,食客們各自離去,又在心裡期待晚食會有什麼。
他們都已經聞到香味了,彆以為他們不知道小老板已經在準備好吃的了。
日頭漸漸西落,秋素言把兒女都叫了起來。是的,在最忙的那一陣過去後,喬筠也被她攆上去休息了,他們都還小得好好休息。
秋素言本來想勸女兒慢些賣午食和晚食,先賣著早食,現在攤子鋪的太大的話搞不過來。
喬榛卻說,做事的一鼓作氣,後來再緩緩開始的絕對沒有先頭那個勁了,而且現在乘熱打鐵還能吸引到很大一波食客。
秋素言見說不過女兒,也隻好支持了。