br /> 得到他們的保證之後, 趙曉東才開始做晚飯。今天的晚飯很豐盛, 酸菜炒肉絲、白菜清湯再加肉包子和白麵饃饃,比他們平常吃的要豐盛很多。
吃過飯,趙曉東跟著趙曉西和趙曉南學了一到一百的數字。
“大姐, 這是一,這是二……”趙曉西邊寫邊教趙曉東,然後就被閃瞎了眼。他大姐這是天才吧?不然怎麼能學的這麼快?比他當初學的時候至少快十倍,這不科學!
“大姐,你怎麼學的這麼快?”趙曉西不解。
“我這不是看你們寫過, 你現在一教我就有印象了,就學得快一些。”趙曉東瞎編了一個理由。
“……”這麼厲害?不虧是他們大姐。
就這樣, 趙曉東不到半個小時就學會了一到一百,還寫的比趙曉西和趙曉南都要好。
“今天就學到這裡,明天你們再教我拚音。”學了拚音, 以後她識字快也就不會嚇到他們了, 還能激勵他們更好的學習。
“好。”
晚上休息的時候, 趙曉東就去了空間。空間裡麵的小白菜都被她拔了,空出來的地方她打算種上今天錢金銀送的種子。
一去到空間,就看到了小雞崽,小雞崽現在已經能很好的適應空間生活了,就是可以活動的空間比較窄。
看小雞崽們活蹦亂跳的, 趙曉東滿意的點點頭, 這都是他們未來的資本。必須要養好, 活蹦亂跳才能養得長久。
因為之前種白菜的麵積不大, 所以種子隻種了一部分。忙完後,趙曉東就出去空間休息了。
第二天還是上工,趙曉東中午回來的時候發現家裡碾好的米沒有了,就去請了假。
現在碾米有兩種途徑,一種是純手工,另一種是用機器。對於趙曉東來說,還是用機器方便一些,畢竟她人小力氣有限。
碾米要用的機器,生產隊有一台,有專人看管,碾米一百斤要給一塊錢,所以很多人不會用這個,趙曉東過去的時候就沒有人排隊。
“向爺爺,我要碾米和玉米。”看管機器的是一個五十多歲的瘸腿大爺,姓向,他這條腿是當年抗戰的時候在戰場上受傷而造成的。
“曉東,你這力氣倒不小,這得有三百來斤吧?”向前進很吃驚,畢竟趙曉東人小又不是天生力氣大,一次性背三百來斤還是有待商榷。
“向爺爺,我這是分了幾次背過來的。”趙曉東小小的撒了謊,她是放在空間裡麵帶過來的。
“我先秤一下。”向前進拿出秤,“大米有兩百三十斤,包穀有一百二十斤。”農村人不叫玉米都叫包穀。
“一共三塊五毛錢。”用機器碾米要用電,加上機器也要維修,所以才會收費。
趙曉東把毛票子遞給向前進,向前進就去碾米了。沒過多久,就把大米和包穀都碾好了。
大米碾好後米和稻殼是分開的,包穀則是都在一起,趙曉東把它們都分開裝好後才告辭離開。離開的時候也是先分開背出去,然後再收進空間。
回到家,趙曉東把大米放好,又把包穀用篩子篩好,才把包穀粗殼和大米殼放在空間喂小雞崽。
做完這些事,一天就過去了。
第二天又是久違的雨天,恰逢趙曉西和趙曉南也放假,他們就在家裡做好吃的。
趙曉東買了五斤白麵,還買了野豬肉,今天就在家裡包餃子。
“今天下雨,你們又放假,就在家裡包餃子吧?”趙曉東的提議得到了大家一致的認可。
趙曉東揉麵,趙曉西和趙曉南剁餡,趙曉北在旁邊剝蒜,趙曉宇則看著趙曉宙。分工合作,很是和諧。
把麵揉好之後等它醒好後,趙曉東才開始擀麵。幸好家裡有擀麵杖,不然趙曉東還要出去借。
把麵擀好,趙曉東就在剁好的肉餡裡麵加了三枚雞蛋,又把蒜剁碎加在裡麵,之前收的白菜賣了一些,其他的她都放在空間地下室了,這次也拿了一些出來剁碎,做成了豬肉白菜餡。
再把鹽放進去就把豬肉白菜餡拌好了,趙曉東就開始教弟弟妹妹們包餃子了。
“對,先把餃子皮放在手上,再放餡……”
“大姐,是不是這樣?”趙曉北把餡放在餃子皮上,趕忙給趙曉東看。
“大姐,我們的對不對?”
“曉北的是對的,曉南的餡放多了,曉西的餡放少了,曉宇……”趙曉東哭笑不得,趙曉宇好像沒有領悟到包餃子的精髓,她人小餡都沒有放在餃子皮中間,餡都亂七八糟的分布在餃子皮上,“曉宇,你就包兩個就可以。”給她兩個讓她自己玩,多一個都不行,不能浪費太多。
“放餡要適中,多了少了都不行。”趙曉東總結道,看他們都改好後,趙曉東才進行下一步的教學。