“現在就把餃子皮對折,對,就是這樣。”趙曉東看他們學的有模有樣,心裡很欣慰。
“然後就像大姐這樣,對,就是這樣,一個餃子就包好了。”
趙曉東檢查了一下大家的成品,發現都有模有樣。
“以後我們還可以做韭菜雞蛋餡的,水芹菜也可以。”水芹菜過段時間就有了,也可以做一次。
“我認識水芹菜,下次我摘回來了一起做。”趙曉北最近學習的草藥越來越多了,沈山水還教了她一些可以吃的野菜。
他們同心協力很快就把餃子包好了,這次用了差不多一斤半的野豬肉,餃子皮用了差不多三斤多。這麼些餃子他們可以吃好幾天了。
劉燕堂嬸剛買了肉,那天也知道她沒買肉,這豬肉白菜餡的餃子送過去惹人懷疑,他們家就不送了。老屋那邊也不好送,不想惹事端。秦嬸家和三爺爺他們家送了也不會要,那就隻有沈山水家了。
沈山水獨自一個人居住,除非是出去幫忙治病不然很少主動和人打交道,他又是趙曉北的師傅,怎麼都要送一些。
於是趙曉東帶著趙曉北給沈山水送餃子去了。他們現在既是師徒,兩家親近一些也無可厚非。
“沈爺爺。”
“師傅。”
趙曉東和趙曉北去的時候,沈山水正坐在堂屋整理藥材,看來是冒雨去采藥了。
“師傅,我們包了餃子,給師傅送了一些過來。”趙曉東他們沒有送太多,也就剛好夠沈山水吃一頓。
沈山水沒有矯情,痛快的收了下來。
“這餃子一看就皮薄餡厚,你們自己包的?這手藝都能趕上城裡的大廚了。”餃子形狀很好,不僅能聞到肉味,還是白麵。“這是肉餃?”沈山水不敢相信。
“家裡還剩些肉票。”趙曉東看沈山水的表情怕他拒絕,“沈爺爺,這是我們的一點兒心意,曉北回家說沈爺爺教的好,我最近一直上工,也沒過來幾次,今天是特意過來謝謝沈爺爺對我們曉北的照顧的。”
“曉北這孩子有天賦,我也沒白教她,她是接了我的衣缽,也讓我這家傳手藝能繼續傳承,說起來還是我占了便宜。”
“沈爺爺,那曉北以後就繼續麻煩您了,等今年下半年我就送她去上學。”下半年趙曉宙也半歲多了,送趙曉北去上學也不會耽誤什麼。
“好,好,好。”沈山水就沒再糾結,收下了餃子。
他們又說了一會兒話,趙曉東才帶著趙曉北回去。
“曉北,以後你好好學醫,等你學有所成後我給你蓋一座醫院,讓你當院長。”趙曉東又給趙曉北畫了一個餅。
她今天和沈山水聊了聊,發現趙曉北是真的有天分,給她激勵讓她更好的發揮她的天賦,也算沒有埋沒上天給她的醫學天分。
“大姐,院長是什麼?”趙曉東不懂。
“院長就是醫院最大的,就和大姐管著你們一樣,以後他們都歸你管。”趙曉東簡單的解釋了一下。
“那我要當院長。”像大姐一樣管著彆人,這樣想想就覺得好厲害,她要像她大姐一樣做一個厲害的人。
“那就好好學醫,先跟著你師傅學中醫,以後大姐再送你去學西醫。”中西醫結合才是主流。
“我都聽大姐的。”
趙曉東自認她的安排沒有任何問題,結果在真正實施的時候卻遭遇了難題,這都是後話了。
回到家,抱著哄了哄趙曉宙,趙曉宙最近吃麥乳精有些上火,難受的時候隻有趙曉東哄他才有效。
“曉宙,不哭了,不哭了,大姐過兩天就換新奶粉給你吃,吃了就不會上火了……”趙曉東覺得她不是在養弟弟而是在養兒子,這也算提前練習?
把趙曉宙哄睡後,趙曉東他們也到了吃中飯的時間,吃著自己做的美味的豬肉白菜餡的餃子,瞬間感覺人間圓滿。
“大姐,等我長大了我天天給你做豬肉白菜餡的餃子。”趙曉宇吃的肚圓,又在第一時間發表了自己的感想。
天天吃豬肉白菜餡的餃子?這會膩的!堅決不同意!
“大姐,我以後也要天天給你做。”
“大姐,還有我……”
聽他們七嘴八舌的說著這些話,趙曉東心裡有安慰也有無奈。
吃完中飯,正準備休息的他們,發現家裡來了不速之客。