回到杭州後。
我沒日沒夜地躲在自己的房間裡，盤算著咖啡館的事，心急如焚。
“砰砰砰。”門外響起了輕輕的敲門聲，隨後冷思思便端著一盤水果走了進來。
“最近在忙什麼呢？整天神神秘秘的。”她開口問道。
我看了她一眼，接過她手中的果盤，隨即用叉子叉起一片蘋果塞進了嘴裡，“沒忙什麼。”
“現在和我還要保密啊？”她打趣著說道，“怎麼感覺你回了趟老家，像是變了個人啊？”
“沒有啊，我一直都這樣。”我淡定地回道。
“才不是。”她噘著嘴說道，“以前你可大多沒個正行，現在突然這麼正經，我還有點不太習慣。”
我聽見她的話，頓時邪魅一笑，隨即在她的翹臀上狠狠拍了一下。
她霎時有些惱怒地看著我道：“你……”
“不是你說不太習慣嗎？我這是……為了讓你習慣習慣。”
“疼死了。”她一邊嗔怒著說道，一邊不停地揉著自己的屁股，隨即東張西望，像是要找個東西好好“複仇”我一番。
“停停停，我錯了，我就開個玩笑。”我趕忙諂笑著道歉道。
“哪有你這麼開玩笑的，下手好重，真欺負人。”她生氣著說道，眉頭緊鎖。
我看著她生氣的模樣，內心竟覺有一絲欣慰。畢竟要是我以前這麼做，她肯定會大罵我是流氓、色狼，可現如今她氣憤的點竟是我下手太重了，而不是我在占她便宜，似乎她已經潛意識裡習慣了我的親昵舉動。
“對不起，嘿嘿，下次不會了。”我誠懇地說道，隨即看著她坦白道：“最近咖啡館……有點煩人。”
“怎麼了？”她依舊輕揉著屁股眉頭微蹙道，“你不是很久沒去店裡了嗎？”
“這才正月初，咖啡店還沒開始營業呐。”我說道，“現在大過年的，杭州街上連個人影都沒有，而且員工也都放假了，起碼也得到正月初八以後吧？”
“那你剛才說什麼最近咖啡館有點事，我以為就這兩天呐。”
我不禁歎了口氣道：“其實我的意思是說，最近一個月。因為過年前我就知道咖啡館的問題了，但是這不是為了過個好年嘛，就沒提了。”
“什麼情況？”她聽我這麼說，頓時擔憂地問道，“遇到困難了？”
“嗯，有點……”我悵然地回道，“咖啡館……好像……乾不下去了。”
“啊？”她頓時一臉詫異地看著我，“到底是怎麼了？前段時間我不還聽你說，咖啡館一直都挺好的嗎？怎麼突然乾不下去了？”
我直接打開電腦上自己做的經營分析報告，“喏，你自己看。”
她看了一會我的報表不解地說道：“這不是還可以嗎？”
“營業數據的確還可以。”我說道，“但是你看消費類型占比以及經營風險趨勢圖。”
“怎麼了？哪裡有問題？”她一頭霧水道，“我對你們這個不是太懂，你就和我直說吧。”
“我們店的主要消費類型，不是咖啡，而是酒水。雖然咖啡的銷售額也很不錯，但是咖啡的毛利大概在30%左右，淨利潤有時候15%都不到，所以說實話，掙不到什麼錢，畢竟這麼多人工成本、水電房租什麼的，但是酒水就不一樣了，它的毛利普遍在70%以上，甚至更高。你也知道雞尾酒那玩意，裡麵全是冰塊兌點其他的東西，所以利潤很高。”
“這不是好事嗎？”她再次疑惑地看著我問道，“顧客主要消費的是酒水，而酒水的利潤率也更高，這不是很好嗎？”