一上午過去了, 司冬墨從灶屋裡出來,手裡端著滿滿一盤新做好的糕點, 走到了前麵的小屋。
“娘, 弘兒, 我剛做好了糕點,你們都進屋來嘗嘗!”
祁硯跟在他的身後, 在半路上拐了個彎兒,先去打水洗手。隻聽一陣“咚咚咚”的腳步聲由遠及近,樂弘從屋子外邊飛奔進來,小狼狗一般猛地撲向了兄長的臂彎。
“哇——做好了做好了,快快, 我要嘗一個!”
“哎,等等,你這娃怎麼毛手毛腳的, 小心把盤子給打翻了。”司冬墨輕巧地閃過弟弟小狗一樣的飛撲, 把盤子穩穩的擱在了桌麵上。
“你看——”男人用筷子挨個兒指著盤裡的餐點, “鬆子紅棗糕, 鬆仁香菇瘦肉丸,鬆仁烤餡餅……”他湊近了弟弟, 壓低聲音說:“呆會兒, 還有鬆子蝦仁炒飯。”
“這……好吧, 哥你也太厲害了, 居然想出這麼多個花樣。”樂弘震驚地看著一整盤鬆仁做的各式糕點, 嘖嘖嘖了幾聲, “我看,你光用鬆仁都能拚出一桌菜了吧!”
“這可不隻是我的功勞。”司冬墨指了指正在洗手的祁硯,“他腦袋裡的點子可比我多得多了,這些菜品花樣大多都是他想出來的。”
“話說老兄,這個祁硯到底是從哪裡來的啊?”
“是我的救命恩人,跟我一起采山貨的。”司冬墨笑了笑,和樂弘一起坐到桌子邊。“弘兒,祁硯是個不錯的人,你倆年紀也相仿,以後可要好好相處。”
“知道啦,難不成我還會欺負人家?”樂弘晃晃腦袋,又機警地掃了一眼四周,神神秘秘地湊過來,對司冬墨說道:“我早上在灶屋裡見到他,他那時候給熏得灰頭土臉的,我還沒怎麼在意。沒想到,我剛看到他洗了臉,才發現他長得眉清目秀的,真是好看!”
司冬墨一怔,見弟弟一臉精明的模樣,狐疑地打量了一下他:“真的?有那麼好看?”
“那是!”樂弘認真地點點頭,“哥你整天就知道種田,和村裡人打交道很少,怕不是連人的好看不好看都分不清了吧?依我看,這個叫祁硯的長得白嫩乾淨,要是我娘見了,肯定會誇一句,‘呀,這娃怎麼這麼水靈啊’!”
司冬墨嗤笑了一聲,“你這機靈鬼。咱娘第一次看見祁硯的時候,還真就是這麼誇他的,說他長得水靈。”
他們正說著,祁硯已經洗好了手,從屋子外麵走了進來。樂弘立馬閉了嘴、轉過頭去,右手拿起了筷子,假裝在專心致誌地盯著盤子裡麵熱氣騰騰的點心,誇張地吸起了鼻子。
“嘶——這餅子可真香!”他吸溜吸溜著口水,“還有這丸子,炸得黃燦燦的,一看就特彆好吃!”
司冬墨拍拍巴掌,起身拖了個凳子到桌前,讓祁硯在桌邊落座,“來,每個人都吃一點,吃完告訴我,你最喜歡哪個。”
祁硯坐在了樂弘旁邊。他拿起一雙筷子,目光在盤子裡的各種吃食上一一掃過,最終決定先吃一塊鬆子軟糕。他把筷子伸向了軟糕,但沒想到的是,一旁坐著的樂弘也在吃完了烤餅之後,將筷子伸向了同一塊軟糕。隻聽“砰”的一聲輕響,兩人的筷子碰撞到了一起。
意外發生,祁硯愣了一下,隨即笑了笑。但樂弘猛地哆嗦了一下、收回了筷子,他瞟了祁硯一眼,就立刻把目光轉向了一邊,臉頰上泛起了紅暈。
祁硯被他的反應驚到了,他謹慎地看了對方一眼,發現男孩埋著頭咬著嘴巴,一動不動地僵坐在原地。祁硯疑惑的當頭,發現樂弘還繃緊了身子坐立著,便從樂弘的手邊拿起他的筷子,夾了一塊軟糕放到對方碗裡。
樂弘有些驚訝地抬頭望著他。祁硯把筷子還給他,淺淺一笑:“你先吃,嘗嘗這軟糕的味道怎麼樣?”
“唔……謝謝。”
樂弘小聲答應了一句,把軟糕夾到嘴裡,淺淺地咀嚼一下,很快就下咽了。他目光有些躲閃地看向祁硯:“很甜,很軟。”
祁硯也吃了一塊到嘴裡。這個做軟糕的點子和預想的方案是他自己提出來的,但真正製作出的成品還是經由司冬墨之手。
不得不說,司冬墨在這一方麵的經驗實在是很老道。做出來的軟糕色味俱全,從外觀上看色調非常和諧,白麵上點綴著淺色的鬆子碎粒和紅色的棗泥,而咬在嘴裡入口即化,既不粘牙,也不堅硬,非常符合“軟糕”的設想。
發覺司冬墨在自己的身後幽幽地看過來,祁硯轉過臉去,看見他的眼神裡帶著幾分緊張和期許。
“做得好。”祁硯朝他豎起大拇指,臉上笑盈盈地,“不愧是大廚師,第一次做就能成功!”
司冬墨睜大眼睛,眼底閃過一絲亮光。他又看向旁邊的樂弘,但弟弟已經說不出話,他的嘴裡塞滿了糕點,隻能對自己老哥拚命地點頭,勉強發出“吼吼嗚”的含糊聲。
祁硯往屋外瞅了一眼,“冬墨,你娘去哪裡了,怎麼現在還不回屋吃東西呢?”
“她上街去了。家裡快沒油了,烤炸這些糕點又不能沒有油。”男人說著站起身來,“你倆先在這兒吃著,我去給娘準備點菜。”
嘗過了糕點,祁硯又夾了一個鬆仁香菇肉丸。這菜品是司冬墨自己發明並製作的,外表看起來顏色有點深,不如鬆仁紅棗糕和烤餡餅那樣色澤鮮亮明快,因而他把這個留到了最後再嘗。
夾了一個到口裡,祁硯眼睛一亮。
原本不對這個其貌不揚的丸子抱有什麼期望的,沒想到司冬墨就是司冬墨,這看起來似乎不怎麼樣的玩意兒,吃到嘴裡完全是另一番滋味兒。這丸子還是以香菇味兒為主,香噴噴的,祁硯知道有些人不習慣香菇的氣味,但鬆仁的點綴恰好調節了食物的味道,讓這丸子吃起來口感均勻,不至於被單一的香菇味兒熏到。
不過,這鬆仁香菇肉丸雖然香,但口味有點偏重,這讓習慣了清淡食物的祁硯有些不適應,吃了兩個之後便不由自主地伸手去拿茶杯喝口水。祁硯看那樂弘倒是吃得香噴噴,想來這地帶的村民們都喜歡吃味重的食物,他也不例外。
他們將那盤糕點的另外三分之一剩下來留給樂夫人和司冬墨。很快,鬆子蝦仁炒飯也呈了上來。
“這炒飯好香!”樂弘從司冬墨的身影出現的那一刻起,目光便移不開他端著的飯盆了。一陣濃鬱的炒飯香氣在屋子裡彌漫開來,並牢牢吸引了所有人的注意力。
飯碗一落到桌麵,樂弘就迫不及待地伸出了手。司冬墨看他拿起筷子就要搗進米粒裡,眼疾手快地敲中了他的手背。
“啊喲!”
樂弘捂著手背叫了一聲,司冬墨把他的胳膊推到一邊,又拿了一個勺子塞到他手裡。
“這炒飯可是大家都要吃的,你一個人可不能就這麼把筷子放進去。”
樂弘呆愣了一下,不好意思地撓了撓頭,“啊,好吧。是我太心急了。”
他們每人用共用勺子盛了一小碗炒飯。祁硯把筷子在碗裡攪拌幾下,看到那炒得金黃的顆顆飯粒、白裡透著淺粉色的鮮嫩蝦仁,還有點綴其中的淺色鬆子,他在心裡默默地給炒飯的看相打了滿分。這是他今天看到的鬆仁食品中外觀最出彩最誘.人的一份了。
往嘴裡吸了一隻蝦仁,又扒了兩口米飯。祁硯不知道司冬墨是不是把蝦仁和米飯分開做的,炒熟的米飯非常香脆,而蝦仁卻是鮮嫩可口的類型。
吃了兩口之後,祁硯突發奇想,把早上在菜圃裡摘來的幾顆草莓放進飯裡麵拌了兩下。這下,炒飯不但有股濃烈的飯香,裡麵還帶了些草莓的酸甜味,就是看相有點古怪,顏色變得不太好看。祁硯想著,如果能把整個的草莓替換成果醬或者其它品種的醬汁塗抹在炒飯的表麵,效果應該會更好。