原因是“她會告老師”。
……
按照往常，9月初，太湖將會結束長達7個月的禁漁期，正式入捕魚季。但出於保護環境和生態的考量，近兩年的太湖禁止捕撈，這次禁漁期或許會有十年之久，禁漁反捕，讓魚兒自由繁衍。
夏皎對此沒有任何看法，她之前不怎麼吃魚，還是在溫崇月的帶動下才嘗試品嘗魚的鮮美。對她說，如果養殖的魚同好吃，那就沒必要去野外度捕捉。
而為對生粗暴行徑的歉意，溫崇月仍舊托相熟的朋友，帶了條野生的黑魚，為夏皎做羹湯，為安慰。
夏皎實很喜歡喝些湯湯水水，冬天的滾熱羊湯，暖腹又熱身，低調的蘿卜小排骨湯，能讓討厭蘿卜人士喝掉整碗，雞毛菜和洋山芋塊兒燉湯，清新怡人……
她少喝魚湯，是怕刺，二是自己和父母都做不太好，失了鮮味。
魚湯以濃白色為佳。把湯燉煮的濃釅釅，白嫩嫩，擱點兒豆腐，切些青蔥白綠黃薑絲，補氣養身。
不之前夏皎吃黑魚，大多是做酸菜魚裡的，直接拿黑魚做湯，還是第次嘗。
夏皎這幾天終於報了駕照考試，科目容易，下了app，刷了幾遍題庫就拿到了90多分——這點不值得多麼慶祝，溫崇月還是將夏皎頓誇。
把夏皎都誇得不好意思了：“……實大家好好刷題都能的。”
“不，”溫崇月掐黑魚魚身，黑魚周身有層滑滑的粘液，用手拿容易跌落，得用指甲去掐，“專注學習是種能，你具備這個。”
夏皎不說話，她眼睛亮閃閃，看溫崇月將黑魚斬成幾段。她有點害怕殺魚的場景，因此溫崇月剛才讓她去兩隻貓咪喂鵪鶉乾。之前有講“君遠庖廚”，顯而易見，溫崇月不信這個。他心腸不會對食材心軟，夏皎懷疑，就算是對隻雞，他會料理的乾乾淨淨、清清楚楚。
老饕們追求食材鮮嫩，並不會有什麼憐憫心，吃乳鴿要吃不足月的鴿。
黑魚刺少，現在市麵上大多是塘養的，溫崇月手裡的這尾顯然不同，是野生的。他興致勃勃地教夏皎如何分辨野生還是塘養，要看底色——黑魚身上有不規則的黑色塊，大塊大塊的花紋，腹部底色發白，是人工飼養；腹部底色黃中帶點綠，就是野生的。
除此之外，夏皎還知道了黑魚的另外個名字，烏鱧，聽起像是古代腹黑貴公。溫崇月用手指在夏皎掌心筆劃地，鱧，又叫斑鱧。黑魚性情凶殘，不能和他魚塊兒養……
等油鍋熱了，夏皎恍惚的心神新飄回。
“……不從眾是好事，”溫崇月說，“至少不會同流合汙。”
夏皎：“啊？”
溫崇月看她驚乍的，失笑，搖搖頭。
“考試太緊張了，沒睡好？”溫崇月說，“冰箱上麵第二層，有奶油泡芙，先吃個墊墊肚。”
夏皎沒吃，她看溫崇月做飯。家裡的油鍋尺寸不足以生煎整條黑魚，更何況黑魚肉緊實，受熱就變的硬挺挺，中間的肉容易沾不到油。
溫崇月先將魚斬段，切厚條，油鍋裡的蔥薑出味就下黑魚條煎，抽油煙機的聲音響起，夏皎聞到了屬於魚肉的特有煎香。
她盯鍋裡麵的魚，目不轉瞬，良久，問：“今天天氣不錯。”
黑魚得煎熟了熬湯，溫崇月專注翻鍋中的魚：“嗯。”
“我今天晚上買了些豆腐絲，你知道我們揚州有道菜叫’大煮乾絲’嗎？”夏皎說，“是很出名的，屬於國宴級——”
“皎皎，”溫崇月翻動鍋裡滋滋響的煎黑魚塊，含笑，“你想做飯就直接說，不需要鋪墊這麼多。”
夏皎說：“我要時間讓你做好心理準備嘛。”
溫崇月笑：“我已經做好了——剛好，前兩天買了人身意外險，受益人是你。”
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