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秦瑤摸了摸架子上菜乾,兩天就曬得乾透透了,這日頭真緊。不看日曆,誰知道現在已經快三九了。
把菜乾收起來,放到儲藏室,順便拿了一根香腸出來,中午準備做煲仔飯吃。
沒有小青菜,秦瑤就掐了一把菠菜,拔了兩根蘿卜,又割了一把香菜和香蔥。
蘿卜擦絲,加糖和鹽醃一會兒,擠乾水分,加入香菜蒜末花生米辣椒粉,倒幾滴芝麻油和花椒油蠔油,秦瑤愛吃酸,醋要多多的。拌均勻,裝盤,爽口的涼拌蘿卜絲就做好了!不僅蘿卜可以這樣做,萵筍也可以,等過幾天冬萵筍就能拔了吃了,到時醃萵筍絲吃。
秦瑤做煲仔飯用的是老式電飯鍋,就是隻有一個開關鍵的那種。她買的最小號,專門用來做煲仔飯燜飯之類的,特彆好用。比起砂鍋要更加方便安全。
把淘好的米放進鍋裡,之前她三叔給了她好幾袋小米,她每次煮飯的時候都會摻一些在大米裡。上麵碼上切好的香腸,她還放了一些凍在冰箱裡的青豌豆和毛豆。按下煮飯鍵,等到飯熟了之後,反複多次按下煮飯鍵,就能得到焦脆的鍋巴底,因為香腸的油脂會滲透到米飯裡,所以不用擔心鍋巴黏底。
煮好後,加入調好的醬汁和煎蛋、燙熟的菠菜,拌均勻就可以開吃了。
給喵醬煮了一塊雞胸,撕開放涼,倒入一點雞湯和益生菌,一人一貓開動。
秦瑤覺得自己的飯量大大增加,以前一鍋煲仔飯能吃兩頓,現在一頓就能解決,外加一大盤涼拌蘿卜絲。打了個飽嗝,秦瑤摸摸鼓起的小肚子,冬天還是要長點肉,萬一天冷了,胖乎乎的也能抗凍不是。
吃飽了就犯困,站起來走動走動,順便打開電腦,站在博古架邊,開始剪輯之前拍攝的視頻。
弄好後在B站發了未剪輯的版本,微博發剪輯過的版本,順便和留言的粉絲互動一下。
忙完才發現已經下午兩點了。摸摸肚子,又有點餓了,拿了一袋小餅乾,剛準備吃,本來在博古架上睡覺的喵醬聽到她拆袋子的聲音,麻溜地爬起來,湊到她身邊,開始喵喵叫。
“好好好,給你拿給你拿。”秦瑤給喵醬倒了幾個貓咪吃的小餅乾在它碗了。
摸摸它肥嘟嘟的身體,好像比之前更圓潤了些。之前體檢,說喵醬身體各項指標都恢複的很好。