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尉遲恭再沒過來，少了個傍晚臨窗而坐孤獨的客人，對“喜迎春”倒也沒什麼影響，依舊是迎來送往，客人多得不容人停歇。
何映春看著小店，“還是小了些。”若是有剛下了學堂的學子一大群湧進來便是拚桌也不太夠了。
王娘子把碗給擺放整齊，“可不是呢，我先前還把廚房特意隔得小了些，隻是人越來越多了，感覺已經不太夠坐了。”
姆媽端著一盆浸泡好的糯米，吃著紅棗，也跟著道，“今兒中午外麵都有些坐不下。”
看來確實得提上日程，何映春算了算手裡的錢，還算富裕，酒樓大都在西市，東市這邊的市場她還有點舍不得放棄。
算了，先不想了，她摸了摸已經泡軟了的粽子葉，“行了。”
王娘子把預備好的其他料端上來，擼起袖子，開包！
農曆五月初五，端午節，吃粽子是長久以來的習俗。
何映春愛過這些個節日，原來當學生的時候期待放假的心情猶在，小時候放假回家和幾個小夥伴在街邊買上幾個粽子和茶葉蛋，找個地方瘋玩兒，跳皮筋、打沙包，就是隨便聊些八卦都覺得快樂。
何映春吃了個紅棗，她自小吃的粽子就是糯米大棗甜口的，偶爾還會往裡麵加些個紅豆，吃起來甜香軟糯。
有一次去旅遊，嘗了個蛋黃肉粽鹹口的，打開新世界的大門，又有肉又有鹹蛋黃，還糯糯的，簡直是太合她心意了！
粽葉、蝦米、板栗、花生、香菇浸泡一晚上，剔除板栗的皮，五花肉切成塊，鹹蛋黃是老早就醃好的，對半切開。
“謔，這鹹蛋黃醃得可真好，都流油。”王娘子笑著道。
姆媽臉上露出笑意，忍不住道“味兒可還行。”
“鹹香鹹香的，好吃得不得了！”
王娘子一來帶著姆媽也活絡不少，兩人年齡相仿，聊起天來都能聊到三更。
鹹蛋黃是姆媽醃的，她做麵食和醃小菜是一把好手，王娘子擅長做澆頭和炒菜，何映春嘛，拿手的還是肉，豬肉、雞肉、羊肉、牛肉都可，三人各司其職，分工明確。
鍋裡麵加豬油，下板栗、香菇，板栗煎得金黃金黃的，再加入五花肉，煎出油脂，加水，泡好的花生下鍋。
“咋這麼香！”王娘子看著鍋裡，香氣幾乎要衝到天靈蓋。
何映春往鍋裡加入醬油、鹽等各類調料，“行，煮個兩刻鐘就差不多。”
煮完了還不算好，得泡一段時間入味兒，何映春把五花肉和香菇都夾出來，鍋裡放入洗乾淨的糯米，浸泡半個時辰。
等鹹餡這會兒先包甜粽子，何映春包的方法還跟其他兩個人有些不一樣，“你這手法挺有意思。”
她包得更好看一些，而姆媽和王娘子包得更快，用粽葉條捆好，實實在在的大個兒粽子，看上去格外實惠。
“滴滴，粽子一份，+5分，您的積分為923分！”隻可惜無論是肉粽還是紅棗粽通通隻算做粽子，給加五分，若是按照量，何映春暢想，那她現在可就是積分富翁了。
何映春做了幾個木盒子，包些小巧精致的粽子，用紅線捆好，做成禮盒方便客人買來送人。
王娘子不太看好禮盒，“咱們這地方人糙，搞不來這些個花樣，貴人們一般都會去酒樓訂。”