賈丹萍看了眼小碗中的碗托,長出口氣,笑著說道:“承誌,這一下應該是成功了吧。”
楊承誌點點頭,“應該是成功了,等涼了之後就可以吃食,我先去調配湯料。”
差不多半個多小時楊承誌調了幾碗湯料、蒜泥水、辣椒油、芝麻、醋這些調料是應有儘有。
楊承誌拿過兩個小碗在小碗裡到了一點冷水,而後將小碗倒扣,裡麵的蕎麵碗托一下脫落在案板之上,看上去就好似一個倒扣的玉碗一樣。
楊承誌將兩個小碗托切成小條,而後放在碗中,將弄好的調料調了不少放進碗裡,而後看向賈丹萍和趙麗清,“你們喜歡吃辣的還是不辣的。”
兩人嗬嗬一笑,“辣一點。”
楊承誌將調製的辣椒油弄了不少在碗裡,碗中青色的碗托、紅色的辣椒油、白色的蒜泥、淡黃色的芝麻,怎麼看怎麼誘人。
楊承誌指了指兩小碗碗托笑著說道:“嘗一嘗,看看味道怎麼樣。”
兩人拿了一雙筷子每人端了一碗,夾起一小塊放在嘴裡,兩人眼睛齊齊一亮,他們就感覺這碗托軟光筋滑、清香爽口,這種味道可是涼粉所不具備的。
感覺到這碗托的味道鮮美,兩人筷子不斷抬升,短短幾十秒的世家一小碗蕎麵碗托就被消滅的乾乾淨淨,不說是蕎麵碗托了,就是碗裡的湯汁都被兩人喝的乾乾淨淨。
看了看空空如野的小碗兩人嘿嘿一笑,“承誌,這碗托也太好吃了,你多做一點等中午咱們就吃碗托。”
楊承誌哈哈一笑,點頭道:“成,你們想吃哪裡還有,我再多做一點,等下我給海燕他們送過去。”
這天楊承誌一直呆在廚房中將半袋子蕎麵全部做成了碗托。到最後做出來的碗托要是不仔細看的話還真以為是一個個晶瑩剔透的玉碗一樣。
楊承誌打電話讓梁玉貴派人過來拿了不少,而後將大部分的碗托和調好的湯料收進納戒通過傳送陣去了密地那邊。
等到了密地這邊正好一乾人打算做晚飯,在看到楊承誌過來一乾人一下高興起來,要知道他們雖說其中有不少人能夠做飯,可和楊承誌相比起來,他們做出菜肴的味道差了不少。
楊承誌在廚房中忙活了大半天給人們做了一頓豐盛的晚餐,在人們吃晚餐的時候楊承誌將碗托拿了出來。
一乾人在看到楊承誌拿出的這些碗托之後,左老爺子他們這些老一輩眼睛一下亮了起來,不過年輕一輩卻一個個眼神中露出了疑惑,顯然這些年輕一輩不知道楊承誌拿出來的是什麼。
“承誌,你這幾天去了哪裡,怎麼會弄回來這麼多的碗托,”左老爺子看著楊承誌吞咽了一口口水問道。
楊承誌嗬嗬一笑,“外公,我說這是我做的您會不會相信。”
左老爺子撇了撇嘴,“雖說你的廚藝不錯,可你是楊家溝的人,你怎麼能做的了黃河岸邊的當地風味。”
楊承誌哈哈一笑,“外公,我雖說沒有去過黃河岸邊,可我爺爺卻在哪裡呆了幾年的時間,他老人家也自己研究過,我以前隻是知道做法但沒有蕎麵一直沒有去做,今天剛好在楊家樓看到有蕎麵所以試著做了一點,您們嘗嘗看看味道怎麼樣。”
聽楊承誌這一說,一乾老爺子點點頭,他們雖說沒有見過收養楊承誌的楊鐵山老爺子,不過他們可都從楊承誌哪裡聽說過楊鐵山老爺子在沒有收養楊承誌之前極少回楊家溝,而在楊承誌上了大學之後,這位老爺子再次消失不見,到現在楊承誌已經回到楊家溝有幾年的時間,可楊鐵山老爺子卻一次都沒有出現過。
楊老爺子經常在外遊曆到黃河岸邊學過碗托的製作方法也在情理之中,而楊承誌是老爺子唯一的孫子,楊承誌會做碗托也是應該的。
左老爺子看了眼桌子上的碗托吞咽了一口口水,看了一乾老爺子一眼,笑著說道:“怎麼沒有調料,我有點忍不住了。”
楊承誌嗬嗬一笑從納戒中將調製好的調料拿出來,放在桌子上,“”大家都過來嘗嘗,這碗托的味道不錯,和你們吃過的涼粉不一樣。
聽楊承誌這一說,一乾人馬上行動起來,每個人拿了一個小碗,不過在看到桌子上的各種調料有犯難了。,找書加書可加qq群952868558