第三百八十二章 附加菜油糕羊雜(1 / 2)

塞外江南 黃土守山人 4974 字 2個月前

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他們這樣想,可不代表王老爺子也這樣想,老爺子麵色複雜的看著餐桌上楊承誌所寫的對聯,輕聲說道:“承誌,你要是在書法上多下點工夫,不出十年,你必定能成為華夏又一個書法大家”。

楊承誌聽了王老爺子的誇獎,訕訕笑道:“王爺爺,您老可彆誇我,我這是讓爺爺*的沒辦法才練的毛筆字,我這點水平我知道,差您老遠了”。

這一個小小的馬屁拍過去,王老爺子黯然的心一下變的開朗起來,心裡不由的自責道:這麼大歲數了,怎麼會嫉妒自己的孫女婿了,就是他的書法水平再好他也的叫自己爺爺,再說自己有了這麼一個書法水平高的孫女婿,那些老友們知道了,自己的麵上不是也有了光彩。

想到這裡,王老爺子哈哈大笑,“看不出你小子還真的有兩把刷子,今天我老頭子倒是要和你比比”。

就這樣一對爺孫在客廳中揮毫潑墨,在對聯上比試起來,一副副充滿祝願的對聯從這一對爺孫筆下走出。

到十點多的時候,客廳、餐廳、廚房中到處是還帶有墨汁沒有乾透的春聯,這些都是楊承誌和王老爺子大戰後的結果。

等王老爺子讓往過拿裁好的紅紙的時候,身後傳來孫老爺子爽朗的笑聲,“老狐狸,那還有紅紙,都讓你們給寫完了,你們寫好的對聯和鬥方足夠過好幾個春節了”。

見沒有了紅紙,王老爺子和楊承誌相視一笑,“太過癮了,好久沒有這麼爽快了”,王老爺子大笑道。

見兩人不再寫了,眾人開始整理寫好的對聯,這真應驗了孫老爺子的話,兩人一個多小時寫好的對聯,三兩年內這個院子不需要再買對聯了。

等把客廳中收拾好,也差不多十一點了,楊承誌趕忙抱著一大摞寫好的春聯,出去找楊樹春,段守軍他們幾個在院子和水庫、酒廠、藥坊這幾個地方貼春聯了。

把春聯交給他們,讓他們找幾個年輕人一起去貼春聯,自己回簡易餐廳去準備中午的飯菜,可能是人們都知道今天是大年三十,所以家裡的不少人都到餐廳中幫忙。

有了這些人幫忙,楊承誌也輕鬆了不好,隻是負責煎炒烹炸就行了,剩下的那些他隻是教給幫忙的人們該怎麼做就行了。

在眾人的幫忙下,一頓豐盛的午餐一個多小時就做了出來,眾人往餐桌上端菜的時候,趙麗清、賈丹萍張羅著蒸糕,而楊承誌切上午趙麗清、賈丹萍兩人煮出來的羊雜。

因為那天範若彤和藍靈兩人吃過平城的地方小吃油糕羊雜後,老是念念不忘,私下和楊承誌說了幾回,楊承誌當然牢記了兩位紅顏對油糕和羊雜的渴望。

今天趁著大家都在,他讓趙麗清和賈丹萍把前幾天就買回來洗乾淨的羊雜煮上,等中午他給大家做一點羊雜湯,一來是滿足了兩位紅顏的願望,二來讓沒有品嘗過平城最具特色羊雜湯的人們嘗嘗鮮。

賈丹萍和趙麗清兩人張羅著蒸糕,那些幫忙的人們都感到意外,他們看不出趙麗清和賈丹萍兩人在乾什麼。

在他們當地,大年三十的時候都是包點餃子,一家人吃個團圓飯,可這兩人肯定不是包餃子,因為他們從來沒見過蒸糕這一道程序,即使是吃過油糕的人也沒有見過。

見眾人疑惑,趙麗清簡單的和人們說了一下,眾人才明白人家是在做晉北地區最具特色的油糕,都不禁渴望起來。

知道了人家要做油糕,這些人就打算回去叫人吃飯,因為他們覺得他們都不懂做糕,呆在這裡也是添倒忙,還不如出去看還能做點什麼。

趙麗清趕忙叫住眾人,蒸糕好說,這隻是炸油糕的其中的一道程序,等糕蒸出來還的有人包糕。要是家裡人少的話,她們也不會找他們幫忙,可現在家裡足足有一百多人,這麼多人吃糕,肯定少不了,要她兩包糕那的多長時間才能弄出油糕。

眾人聽到這吃油糕她們還能幫上忙,都期待起來,她們都想體驗一下這個地方到底是怎麼做的油糕。

蒸糕用的時間並不長,隻用了十三四分鐘,這是一個常識,要是蒸糕用的時間太長,蒸出的糕味道就變苦了,吃起來味道就不行了。

糕蒸出來後,賈丹萍和趙麗清兩人找了兩個大盆子,把蒸好的糕放進盆裡,進行第二個步驟----採糕,要是蒸出來糕不採的話,吃起來發澀。