眾人都好像看稀奇事物一樣，圍著兩人看兩人怎麼把散落在大盆中的金黃色的半成品黃糕變成他們在電視上看到的油糕。
見兩人盛了一小盆涼水，放在大盆邊，雙手捧了一些冷水均勻灑在大盆中，然後雙手又蘸了一些涼水，開始在大盆中的半成品黃糕上揉，按、翻轉。
三四分鐘後，原本散落在大盆中的半成品變成了金黃帶有勁道的黃糕，此時的黃糕是當地人們最愛吃的一種主食，黃糕具有“黃，筋，軟，香”這幾個特點，吃起來鬆軟可口，十分味美。
黃糕是平城地區最具代表的一種美食，平城人每逢過年過節，娶媳聘女、生日壽誕，喬遷搬家都要請人吃糕，因為黃糕中的糕和高諧音，預示這步步高升，高升旺長一說。
眾人看著大盆裡金黃發亮的黃糕相互看了一眼，眼裡都是疑惑，在他們的印象中油糕可不是這個樣子，油糕或圓形或者餃子樣子的，可眼前的卻是一大塊。
賈丹萍和趙麗清兩人也是相視一笑，她兩都看出了這些人根本沒有見過黃糕，兩人也沒有說話，端過來一碗胡麻油，在手上抹了不少。
用專門切糕用的鏟子，裁下一大塊黃糕，而後用沾滿胡麻油的手把這塊黃糕分成了一個個小孩拳頭大小的小塊。
然後看著圍在身邊的眾人道，“大家看著我，照著我們這個樣子做就行：，說著話，雙手把一小塊黃糕揉成一個圓形，放在手掌中一按，一小塊黃糕頓時成了一個金黃色的餅裝。
然後又從早已準備在旁邊的一個裝著豆沙的盆裡，用小勺子挖了一下塊豆沙放在這個金黃的餅狀黃糕上，捏起四周把豆沙包住，用手又揉了幾下，一個扁圓的黃糕就呈現在眾人麵前。
過來幫忙的人大都在家中也炒菜做飯，這麼簡單的一道程序，一看就會了，紛紛洗手挽袖子過來拿起兩人分成小塊的黃糕。
剛一拿起，不由的嘶了一聲，吸了一口涼氣，這黃糕也太燒了吧，還有點沾手，慌忙把黃糕扔到了案板上，用嘴趕忙去吹燒的泛紅的手心。
趙麗清嗬嗬一笑，這糕有點燙手，你們沾點胡麻油，就不覺的燙手了，眾人聽了也學著在手心中沾了點胡麻油，再拿那一小塊黃糕的時候，的確如趙麗清所說，不太燙手了。
人們都初次包糕，肯定沒有趙麗清、賈丹萍他們兩個做出來的好看，不過再包幾個，慢慢的油糕的形狀就好看多了。
這些沒有包過油糕的人們，都感到新奇，紛紛動手去抓趙麗清、賈丹萍分成的小塊黃糕。十多分鐘兩大盆黃糕就變成了一個個扁圓的半成品油糕。
那邊賈丹萍早已在一個大鍋中把胡麻油熱好了，眾人看了下冒著青煙的油鍋，知道這可能是油糕的最後一個步驟了。
趙麗清和賈丹萍兩人每人找了一雙長筷子，把眾人包好的半成品油糕順著鍋邊滑到油鍋中，就聽嗤拉一聲，油鍋中的半成品油糕上麵頓時有了一個個小小金黃色的小泡。
油糕在油鍋中翻滾了幾下後，就被一雙大筷子夾起，放進了剛才盛放黃糕的大盆長，油糕就做成了，此時的油糕一個個上麵都是金黃色的小泡，看著就讓人隻咽口水。
趙麗清看出圍在鍋邊的眾人想吃剛剛炸出來的油糕，朝在廚房另一邊做羊雜的楊承誌喊道：“承誌，羊雜湯弄好沒，阿姨她們都想吃糕了”。
楊承誌頭也沒回，“等一分鐘，馬上就好了”。
眾人在圍在那個油糕逐漸增加的大盆邊等著一分鐘，這短短的一分鐘好似特彆漫長，眾人不知道咽了多少口水，就感到一陣夾雜這淡淡羊腥味的香味從身後飄來。
這一下人們不由的大大咽了一口口水，這味道太誘人了，比剛才楊承誌做出的色相味俱全的佳肴還香。
眾人回頭看去，見身後楊承誌那邊的案板上擺放了幾碗盛好了的羊雜湯，見羊雜湯中，白嫩的小腸，淡黃色的肚子，青灰色的肝，紫紅色的肺浸泡在紅豔豔的辣椒油中，在辣椒油上漂浮了一些翠綠色的香菜。
看到散發著誘人香氣的羊雜湯，在餐廳中幫忙的人們話也沒說，每人過去端了一碗，在大盆中夾了一個油糕，放進碗裡，在餐廳中找了個位置就開吃了。
吃著脆香可口的油糕，在夾上一筷子香辣味美的羊雜，一群人吃的是不亦樂乎，生活在大城市的他們還真沒有吃過這種最具平城特色的羊雜油糕。