“好的,客官,請問你是要幾分糖,常溫還是加熱?”
胤禟傻眼,奶茶他熟悉啊,宮裡也是喝這玩意的,以前他不太喜歡總覺得有些膻味,今日看不懂菜式才點的,怎麼連奶茶也有這麼多名堂呢。
弘暉接過菜單,決定還是自己來幫他點菜,“九叔是喜歡甜口還是鹹口?”
“咳,鹹口吧。”胤禟覺得昨日聽弘暉選地方就是一個錯誤的選擇。
弘暉點頭,這倒是與他口味相近了,便按照自己的口味點了幾分,最後還特地道,“來兩份可樂,一份加冰塊。”
可樂俗稱快樂水,關鍵時刻來一杯,非常讓人上腦。
等胤禟見侍者端著一杯黑漆漆像中藥一樣的東西過來,瞬間臉色都變了,表情僵硬地望著弘暉端起那黑水就咕嚕咕嚕幾口灌下,咽了咽口水,將那黑水端到鼻尖前輕輕嗅了兩下,沒聞到什麼味道,試著嘬了一口。
太緊張了,還是沒嘗到味,他心一橫,乾脆學著弘暉的樣子,也端起杯子咕嚕咕嚕灌了起來,喝完沒忍住打了個嗝兒,還是從鼻子冒出來的。
滋味有點酸爽,但似乎還不錯?
等喝完這杯可樂後,原本還有些緊繃著的胤禟,漸漸放鬆下來了,開始嘗試著弘暉給他點的幾道食物,瞧著的確挺新穎的,以前都沒怎麼見過,更難得的是,他吃著竟然覺得味道都還不錯。
要知道他可是從小在宮裡長大的,以往吃的都是禦廚的手藝,這玉華居不過是近來幾個月才冒出,至今還不知道背後老板是什麼人,怎麼會拿出這樣新穎而又不錯的食物呢。
弘暉一直有注意對方的神情,見他臉上露出驚奇,心裡有幾分滿意,玉華居開張這幾個月,一直還在試調階段,雖然他這裡有不少後世美食的方子,還有各種小吃,但是這並不保證它們就一定符合眼下人的口味。
弘暉在雍王府試過幾次,自己也帶著大格格來暗訪過數次,然後對玉華居的一些菜式做了調整更改,目前來看,整體上成果還是不錯的。
這玉華居有一樣特殊的調劑品,那就是味精,不過這與後世市場上所賣的有些出入,因為味精的主要成分是穀酸鈉,人體對它的攝入是要進行控製的,多食用反而不是好事,而如今這裡並沒有精確測量的儀器,若是按照化學試劑的做法,弘暉也無法保證就一定質量合格。
所以玉華居用到的“味精”是簡易版的,主要材料是雞肉粉、蝦米粉和菌菇粉,又加了一些香辛料來入味。京城離海較遠,弘暉還打算從山東那邊弄點海鮮過來,到時候能做出不少美食。
弘暉與胤禟用完膳,兩人就去了小密室,也沒多耽擱便直奔主題。
胤禟目光灼灼,“大侄子,咱倆叔侄聯手,你負責提供方子,我提供資金和人手,還有後期的買家,這些問題你都不用愁,咱們三七分,你到時候隻管安安心心拿分紅……”
弘暉突然出聲,“我七你三?”
胤禟噎住,“當然是你三我七啊,弘暉侄兒,可不是我坑你啊,你想啊,到時候你隻用出方子,而其他的事情都是我負責,不僅出資金,連人手和買家都要我來找……”
弘暉打斷他,“九叔覺得這玉華居怎麼樣?”
“日進鬥金不成問題。”胤禟不假思索一口答道,然後便見弘暉笑著問道,“那九叔覺得我還缺資金嗎?”
胤禟愕然,好半晌才反應過來他的意思,呐呐道,“原來玉華居背後的老板竟是我弘暉侄兒……”
但眼下不是想這件事的時候,胤禟很快反應過來,繼續找回主場,“大侄子,那你有買家嗎?”
買家,也就是市場,弘暉有方子,有資金,完全可以自己生產,但若是沒有足夠的市場,就不能將琉璃鏡最大利益化。
弘暉皺眉,“這京中達官顯貴頗多,還有他們的夫人太太……”這些人作為京城貴族,他們的消費力可都不低,完全可以將琉璃鏡賣出好價錢。
胤禟搖搖頭,“你說得對,但也不對,若是將這些京官當作買家,就算咱們滿洲權貴多,到時候也不值當……”
這京中人口多是滿洲八旗子弟,而彼此之間大多數都是老親,若是在這京中找買家,處處都是親戚人情,彆到時候銀子沒賺到,反而在親戚們那裡沒討到好,所以琉璃鏡一開始就不該將目標選擇這京中的權貴。
而是京外的那些地方大員,還有各省的豪紳地主們,那些人不缺錢,完全有能力買琉璃鏡,又與京中官員有著千絲萬縷的關係,弘暉的琉璃鏡在這京城完全可以當做順水人情,當然也不能讓它們像大白菜一樣,到處都是,那就不是稀罕物了。
京中盛行之物,地方必然追捧,甚至還會有人以此來當敲門石,反過來巴結京中貴人,胤禟暗暗得意,就像上次胤褆拿出的那水晶菩提水蓮一樣,其實最初是他買下,最後轉了幾手賣給外地商人,最後才到了胤褆手裡。
好東西最後還是進了宮裡,但是銀子已經被他賺到手了。
弘暉沉默半晌沒說話,論其做生意,胤禟的確是相當有天賦。
“可是九叔,我並不缺市場。”哪怕胤禟分析得都對,但是弘暉也沒有被打動,琉璃鏡或許缺買家,但是他不缺。
等他把玻璃燒製出來,並不一定就要將它們製成鏡子,那本來就是奢侈品,他完全可以用用玻璃來裝窗戶,價格可以稍微低些,但是市場會更多。
用琉璃裝窗戶?胤禟瞪大眼睛,這好大的手筆,可他聽了卻內心一片火熱,弘暉說得沒錯,琉璃裝在窗戶上,那屋裡得多明亮啊,這可不僅僅是琉璃鏡能比得上的,畢竟想要琉璃鏡的,更多的是姑娘小媳婦,她們年輕漂亮,但財力與話語權都不夠重,而若京中出現了流離窗,那就是一種體麵,更是一種門麵。
隻怕京中稍微有點牌麵的人家,都趨之若鶩。甚至連宮裡,可能都會有大的變動。
胤禟心裡一片火熱,這事要是做起來,那得多風光啊,這可不僅僅是賺銀子了,隻怕到時候這京中人都要喊他一聲“九爺”,然後想儘法子想從他這裡先弄到琉璃。
“弘暉,三七是太少了,要麼□□吧,我四你六!”
弘暉思忖片刻,未出聲,胤禟瞬間有些急了,“大侄兒啊,四成利真的不多,到時候你隻管在家安心收錢,叔叔給你跑腿呢,多少也要給點辛苦跑腿費不是?”
弘暉一笑,“九叔,我不是為了這分成……”
他考慮的是京城裡的琉璃廠,既然朝廷有官營的機構來專門燒製琉璃,那他與胤禟再來私人燒製,當真沒有問題嗎?
胤禟不以為意,“能有多大問題,頂多是被禦史那群家夥上折子唄,你九叔我都已經習慣了……”他眼睛轉了轉,“你儘管放心,若是按照□□分成,這些事都由我出麵,而你什麼都不用問,隻管在家裡收錢,那些禦史們的折子也隻管衝我來……”
胤禟這是為了銀子,將所有的傷害都扛下來了,反正他是認清楚了,皇阿瑪根本不會給他多高的爵位,既然如此,還不如多賺點銀子,而他不管怎麼折騰,總歸是龍子鳳孫,皇上頂多就訓斥他,或是勒令閉門思過,對胤禟來說,都是不打緊的小事。
弘暉聽聞後,臉色緩和幾分,“怎好讓九叔一人承擔,侄兒自當會一同承受……”
胤禟聽他這口吻是應下了,心裡一喜,高興地拍拍他肩膀,“放心好了,我一人承擔不算什麼,畢竟你阿瑪可是比我阿瑪更可怕……”若是讓弘暉也被禦史上折子彈劾,隻怕到時候他還要被四哥追著訓斥,一想起老四那張冷臉,胤禟就打了個冷顫。
實在是太嚇人了,必須得保護好弘暉!
弘暉想起自家阿瑪,有些發愁,等回去後,這事他該如何上報呢?
等出了玉華居,外麵天色已黑,大格格特地從玉華居帶了些吃食回去。
“喏,這就是果茶,你嘗嘗味吧……”她將紙管插好遞給弘昀,“我覺得還是用吸管喝,才更有感覺……”
弘昀雙手接過,給姐姐一個甜甜的笑,低頭便含著吸管細細吸了起來。
大格格托腮盯著他,“其實我覺得奶茶更好些,可是牛乳不好克化……等你身體好些了,我就讓弘暉弟弟把你也帶上,到時候你就能吃好多好吃的了……”
弘昀不知不覺已經放下了吸管,靜靜地坐在大格格身旁,聽她講外麵的世界,連呼吸都放緩了,生怕會錯過精彩的片段。
外麵真好,他也想能像姐姐那樣,和大哥一起出去玩,去騎馬射箭,去喝奶茶吃好吃的,就算這些都沒有也沒關係,他隻要能跟過去看一眼就行了。
他不想總是一個人落下,呆在院子裡哪裡都去不了。
大格格突然停了聲,“弟弟,你是不是又瘦了些?”
弘昀抿抿唇,“姐姐,我有認真喝藥……”可是藥好苦,也不管用。
大格格伸開雙手將他抱起來,她本來就比弟弟大五歲,如今又練武,而弟弟瘦小一隻,抱著毫不吃力,弘昀卻仿佛受到驚嚇,緊緊摟著她的脖頸。
“你乖乖的,身體總會好的,到時候你就知道外麵的世界有多好了……”
原先她也一直被關在院子裡,是弘暉將她帶到外麵的世界,如今她見識到外麵的美好,不願意再整日待在狹小的院中,她希望弘昀也能有一天自己去親眼看看,而不是聽她講外麵的熱鬨。
“好,我都聽姐姐的。”