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越做越上癮的應行受到全家老小的一致讚歎，勁頭更熱乎，直拍著胸口問小妹，“糯糯，還有什麼是需要二哥做的？”
傷勢明顯見好的杜映雪心想，還真有！
她想到出事那天，自個兒和哥哥姐姐在鄉裡小攤兒上逛時那抓住的一閃而過的靈感——狼牙土豆。
這名字聽著唬人，但其實做法並不複雜，所需要的原材料也就是土豆而已。這也是杜映雪打算將這道小吃複刻出來的主要原因，原材料便宜易得，做法簡單。與烤腸的稀罕不同的是，這狼牙土豆最後主要就是靠走量來盈利。
顧名思義，狼牙土豆就是要將去了皮的土豆用刀背或者刀片的側麵切割成齒狀，然後將一個個模樣彆致的土豆條放進水裡頭浸泡片刻，撈出以後就是醃製和調味了。
把澱粉、鹽和香料粉均勻抹在每個土豆條上，有條件的話還可以用麵粉和雞蛋將其裹上，這樣能使炸出來的成品更加金黃酥脆。但不用珍貴的雞蛋和白麵也無妨，隻將油燒熱，再把已經醃製入味的土豆放入油鍋內慢慢炸，香味溢出後就可撈出瀝油，再撒上些調味粉，口重的還可以蘸辣椒麵吃，最後點綴上蔥花和香菜。
杜映雪心想，隻要價格合適，她不信會有人能忍住不買！
現在需要二哥幫忙的就是製作一個切割刀具，畢竟這走量的活兒還是要有股巧勁才能搞定，如果每個土豆都要大姐親自一個個切成狼牙狀，那就太過辛苦。但是隻要設置好刀片的間距和角度，就可以按照波浪形狀進行連續切割，一定會省力不少。
此時應珠、應行三兄弟都圍在炕邊，全神貫注地將妹妹的每個字都灌進了耳朵裡。
應珠本來還發愁，這香腸賣得的確是好，隻是原材料太過昂貴，而且也不是天天都有人舍得吃烤腸，很多人都隻是花一次錢嘗嘗鮮，即便再美味也決計不肯再掏錢來買。
瞌睡剛來妹妹就遞上了枕頭，那狼牙土豆還沒等真的上手做，她就又能預料到之後大獲成功的場麵。最重要的是山藥蛋隨處可見，幾毛錢能買來一大袋子，無非就是多費些油。
而應賢沒有想那麼多，他隻被糯糯描述的那鹹香麻辣味弄得口水直流，迫不及待想要嘗嘗這神奇的“狼牙土豆”。
於是杜家兄妹再次忙活起來，臉上是對這越來越有奔頭的日子的期待與憧憬。
而杜俊與景烈泰這邊也一切順利，晌午被熱情至極的閆蒙軍留下來吃了頓飯，又是一番推心置腹後這才分彆，二人推上自行車慢悠悠打道回府。
杜俊太了解自己那位頂頭上司，若是這郭家兄弟招惹的是旁人，那胡局說不定懶得多管。但如果知道了是與自己有牽扯，胡耀中定然要進來好好攪弄一番。
不過他也早有應對之策。
胡耀中在那個位置上已經待得夠久了。
回到東院後，二人剛好碰上正從隔壁出來的應景，“再同小韻休整一天，就可以安心去上班了。”
應景點點頭，知道和小叔與舅舅道謝顯得生分，於是隻沉聲道：“好，小叔，舅舅，我知道了。”
自從出事後，他這幾天也是受足了教訓，倒不是怕真被拘到派出所去，而是內心的煎熬就已經足夠他掙紮，尤其是一見到小妹那嫩紅色的傷口，他心底就更是像被千萬根針齊齊刺來一般。
而這回若非小叔與舅舅聽到消息急急回來，隻靠他自己，怕是解決不了這件事。