聽到南瓜已經煮爛了，方晨拿出早就準備好的盆，將這些煮熟的南瓜全都給盛了出來。方晨拿著鍋鏟將這些南瓜壓爛搗碎，直至變成了一團糊狀。
接著方晨往盆裡倒了一些麵粉，又打了幾個雞蛋，然後拿起筷子，方晨就開始攪拌了起來。
方晨以前經常在家裡攪麵團，所以這方麵他相當的有經驗。
在方晨的攪拌下，麵粉漸漸地融入到了南瓜之中。因為搗爛的南瓜本就有水分，所以方晨不用添水，要不然就得加更多的麵粉，那樣做出來的南瓜餅可就不好吃了。
麵粉加的稍微還有一點不夠，現在這南瓜麵團還是顯得有些稀。不過方晨可不是第一次弄這個了，有著一定的經驗，所以他不慌不忙的又添加了一點麵粉，然後繼續有節奏的攪拌著。
漸漸地，南瓜麵團終於是弄好了。而且在方晨反複的攪拌下，一開始放入的雞蛋也充分的融入到了麵團之中，均勻的分散開了。
等方晨攪拌好了麵團，鍋已經再次被清潔乾淨，奶奶開始往鍋子裡麵倒香油。
刺啦……
鍋子本就是熱的，這香油一入鍋就發出了聲音。不過隨著倒入的香油越來越多，這種情況也就不存在了。
奶奶這一次要做的是油炸南瓜餅，這樣做出來的南瓜餅不僅味道好而且吃起來非常的香，可以說是方晨最愛的一種南瓜餅做法了。
現在有奶奶掌勺，自然就沒方晨什麼事了。這時正在燒鍋的姐姐用火鉗子在灶鍋洞裡一陣翻找，然後夾出來幾個烤好的山芋。
“來，嘗嘗吧！”方玲把山芋放在地上稍微涼了一會兒，然後才對方晨說道。
方晨拿起了一個烤山芋，雖然烤山芋現在還燙手，但勉強也能拿在手裡了。不像一開始出鍋，根本就拿不了。
方晨剝開烤山芋，便看到了裡麵冒著熱氣的黃褐色山芋肉。拿起來嘗了一口，糯糯的，甜甜的，這味道真不錯。
“姐，挺好吃的，你也嘗嘗。”方晨說道。
方玲沒有急著吃，而是衝著正在廚房門口玩耍的小濤濤招了招手，說道：“來，小濤濤。吃東西了！”
一邊說著，方玲一邊剝起了一個烤山芋。小濤濤原本玩得興起，被方玲這麼一喊，頓時抬頭看向了她。瞧見有吃的，小濤濤將手裡的棍子一扔，立刻跑了過來。
“姨，吃！”小濤濤跑過來要吃的，方玲弄了一塊吹了吹，等不燙了，這才給了小濤濤。
好吃的小濤濤拿起烤山芋就往嘴巴裡送，那貪吃的樣子著實好笑。
這時，鍋裡的油終於是燒熱了，一陣陣氣泡不斷地浮上來，在邊緣處形成了一排油沫子。
“還是香油香，可比菜籽油好多了。”方晨說道，他喜歡香油。這都是自家種的油菜榨出來的，可比買的什麼金龍魚要好得多。