第42章 菠蘿咕嚕肉(1 / 2)

土豆馬上就要熟了,薑晚容這兩日越發跑田地跑的勤快,生怕自己的土豆被熊孩子踩了地,影響了產量。

她原先住的這鄉下是在皇城邊上,農戶們還算富的,說話臉上也時常帶笑。然而這幾日,村裡氣氛卻有些壓抑沉重。

原來,是始皇陛下開始了新項目工程,在征徭役。每裡十戶人家,需出兩戶壯丁服徭役。

薑晚容這才想起來,這便是她曾經在曆史上背過的大事件之一——

公元前220年,始皇陛下采納李斯建議,全國廣修馳道。

馳道,其實是個非常有意義的大工程。

出秦嶺通今日四川、寧夏、山東等地區,構建出覆蓋全國的軌道交通網。

不錯,這馳道與其算是公路網,倒不如說算是鐵路網。

正所謂馳道需要車同軌,意思就是每一輛馬車的車輪同距,這馳道便可用木作為木軌鋪設道路。不同於火車的蒸汽動力,這裡當然是馬力。

路寬六十九米,每隔三丈栽一樹,可謂是實現了標準化規模化的大範圍軌道交通。

若在現代人眼中看來,始皇陛下是高瞻遠矚。

不說什麼要想富先修路,最重要的是政令可以更快捷的通往全國各地,包括運輸物資,甚至軍事使用,意義更加深遠。

隻是曆史的大事若是放在當下,那便是累累血汗。

薑晚容剛剛出了田,就看到了隔壁家的周嬸子坐在門口哭:

“我家那口子這次怕是要去服徭役了,冬日裡吃不飽穿不暖,這萬一有著三長兩短,可叫我怎麼活啊嗚嗚嗚?”

薑晚容也歎了口氣。

人的壽命總是有限的,可始皇陛下想做的實在太多,這就苦了這些服勞役的民夫。

尤其是冬日,很容易出大問題。

營養不良外加勞累導致的過勞死,或者是吃不飽而心神無法集中導致出事故等等。即便是在現代基建,也出過不少意外。

麵對周嬸子的傷心,薑晚容沉默了下來,隻能安慰她說道:

“嬸子你放心,今年的徭役指不定沒以往那麼嚇人。

我這土豆量大產千斤,這次一定會不同以往,能讓服役的大家都能吃得上飽飯好飯,爭取早日完工回來。”

徭役是件苦事,但是如果每個服徭役的都能吃上熱氣騰騰的土豆泥,甚至是來一頓土豆燉排骨,那或許就不會覺得那麼辛苦了。

還有吃不上飯的主動去服役也說不定。

周嬸子聽到這裡,擦了擦眼上的淚,握緊了薑晚容的手:

“真的丫頭,你沒騙我?”

薑晚容堅定地點了點頭:

“嬸子,我什麼時候騙過你?

周大哥本就身強體健,隻要到時候能吃上熱乎的飽飯,條件好了,定然也能夠完完整整回來的。”

“好好好!那嬸子我不哭!等土豆收了,我就要種土豆,我要等著他平平安安回來!”

這一趟下來,本來已經對產量十分自信的薑晚容,都恨不得自己的土豆產量能再高一點,再高一點。

不僅如此,她還想要棉花種子,甚至是雜交水稻,肉牛等等…

公元前的世界太貧瘠,而她想做的太多了。

回去後,薑晚容臉色帶著些沉重,她坐在台階上,望著遠處即將落下的夕陽直歎氣:

“要是所有人都能吃上土豆牛肉,穿上棉衣,那就不會有人再凍死餓死了,該多好。”

剛下了活的季心,本來想問問她今日做了什麼好吃的,就見著薑娘子一臉愁眉苦臉的模樣說著這話。

季心坐在一旁吃著西瓜說道:

“薑娘子,虧得你原來還笑話我,說什麼腳踏實地仰望星空。

你現在想這麼多乾嘛?有這功夫,還不如先和小雨好好練好你的唱歌。”

薑晚容:…

敢於以下犯上的紮心員工被惱羞成怒的老板打發去加班磨豆腐,薑晩容這才回了神。

也是,與其想的那麼多,還是要一步一個腳印,做好自己手頭該做的事啊。

薑晚容想了想,陛下的百畝土豆是跟自己無關的,但自己地裡馬上能有好幾千斤的土豆可以自由支配。

那現在,就要提前把土豆炒熱,方便之後賣到全國。

對著土豆宴賬單,薑晚容又算了下,這幾天賣得最好的其實不是什麼土豆排骨的硬菜。

而是最方便,可以直接帶走的薯片,其次就是薯條。

所以開發這兩個零食售賣,盈利絕對不小。而且非常利於打響品牌。

手頭裡還剩下為數不多的土豆,薑晚容就正好先搞個口味研發。

孜然和辣椒味的賣的最好,但是為了滿足南北七國地區廣泛的口味需求,薑晚容還是升級無止境,又切了土豆片,開始做起了各種口味。

首先是乾梅味的,既然甘梅地瓜條在後世很受歡迎,這種口味必須有。

香濃番茄味道的薯片,也必須搞起來。

雞翅烤肉味的,看起來挺貴,但每片也就刷一點點醬料而已,成本也不高,照樣好吃。

當然,想起了後世什麼櫻桃味黃瓜味青瓜味的薯片,薑晚容自然也不會放過水果。

最後,薑晚容便挑中了紅包群最新拿到的菠蘿和鳳梨。

紅包群的鳳梨品質很好,一個就有兩三斤重,而不同於菠蘿,鳳梨這種東西沒有肉刺,也不需要拿鹽水蘸,可以直接切開下口。

酸酸甜甜卻以甜為主,汁水豐富的鳳梨吃的薑晚容完全忍不住,一口氣就吃了小半個,才趕緊打住。

在這菠蘿的甜清氣味之中,薑晩容把剩下的都做成了果肉汁,混合蜂蜜在薄薄的薯片上下刷上兩遍,就放入烤箱等待出鍋了。

因為這個鳳梨太大,一鍋薯片也用不了多少,倒是剩下了不少鳳梨果汁果肉。

薑晚容也不浪費,打算晚飯就做一個菠蘿咕嚕肉。

先醃上豬肉,醃好掛漿,然後入油鍋炸至金黃,撈出備用。

這時,在鍋中放入番茄糖鹽等,熬製成濃濃的漿狀之後,再放入菠蘿、青椒等物翻炒,最後加入炸好的黃金小酥肉,等到每一塊肉上都掛上了濃濃的湯汁,就可以出鍋了。

菠蘿和番茄熬煮的時候,那種酸甜的香氣早就飄出去老遠。

而等到這道菜上到桌子上時,這亮麗的色澤和酸甜的味道,更是一下就吸引了眾人的目光。

大家都顧不上說話,直接夾起筷子,一口就著米飯吃了下去。

唯獨季布有些無法下口。

此時,他看著這番茄醬的顏色,心裡直犯嘀咕:

這酸酸甜甜的番茄口,配上豬肉,能好吃得了嗎?

在他眼裡,肉就應該有肉菜的樣子,鹹辣才最好。

然而還沒等他猶豫太久,桌子上的一大盤肉就已經快空了,季布來不及多想,趕緊澆到米飯上就開吃。

一口下去後,他就瞬間瞪大了眼睛。

這個滋味也好吃!

不同於原先他喜歡的那種辣椒鹹香的酥肉,這次的肉上裹了濃濃的番茄和菠蘿漿,首先嘗出來的,就是那種酸酸甜甜的菠蘿和番茄醬汁口味。

隨後便是那股炸出來的濃濃肉香味。

混合在一起,酸甜適中更為爽口,吃上多少都不會覺得生膩。

而等到大家都吃完之後,薑晚容的各類薯片也都出了烤箱,她便趕緊端出來,讓眾人先給她實驗一番。

小豆丁是來者不拒,一口一個咬的嘎嘣脆,根本沒有覺得不好吃的:

“這個甘梅味的也好好吃!番茄味的也好好吃!菠蘿味的也不錯!”

季心和他哥口味一致,都喜歡鹹香烤肉味的,至於這種奇奇怪怪的鹹甜番茄口味,季心吃了一口就皺著眉頭,一臉驚恐地望向薑晚容:

“薑娘子,你是不是舌頭出岔子了?這個味道好奇怪啊!”

而呂雉小雨一開始聽季心說這番茄口味的又鹹又甜有些吃驚,可是吃了一片就根本停不下來了。

番茄味道是酸甜的,可是現在又加了鹽,又酸又甜一開始覺得怪異,可是越吃卻越覺得好吃,西紅柿的味道也十分濃鬱。

而菠蘿口味的本來就帶著菠蘿濃鬱的清甜香,再結合薯片脆脆的口感,味道也很不錯。

薑晚容看著蘿卜青菜各有所愛,也就放心了打算之後全都上架:

“行那今晚就去找周大定製一批大小兩號的竹筒裝,咱們小份的竹筒裝就賣三錢一份,大桶就賣五錢。

等明天我就把這些竹筒子都擺在店裡,小雨,雉姐姐,你們明天都幫著介紹推銷一把。”

“可妹妹,你手裡還有土豆?我不是聽你說這土豆今天是最後一批了嗎?”

“所以呀,這個就叫做饑餓營銷。”

“什麼?薑娘子,你要讓我們餓著去推銷?太黑了吧不乾不乾!”

季心率先就不滿地叫了起來,季布隨即也認真嚴肅的點了點頭,表情好似是出了個不得了的大事。

這直把薑晚容看的哭笑不得,她趕緊解釋了這個概念:

“饑餓營銷啊,意思就是我東西還沒出來,但先把這個模型和款式擺出來,讓大家看著就是買不到。

等到大家都眼巴巴地想買之後,咱們再賣一波,絕對銷量就能上去了。”

“模型、銷量?東家好厲害,懂得好多我不知道的知識呀。

我要能像薑娘子你這樣聰明就好了。”

季布和季心聽得不太明白,但反正不是他們餓就放心了。

小雨此時則是一臉敬佩,不明覺厲羨慕的眼神看得讓薑晚容都有些發飄。

而唯獨呂雉此時點了點頭,解釋道:

“其實就是薑妹妹打算給所有人先畫個餅,畫餅充饑,這下你們明白了嗎?”

“哦,這麼一說我就懂了,薑娘子,你這樣給人畫個餅還不做,光看著就是吃不到,這個行為可不道德!

娘子你可真是越來越黑心了。”

“東家可真是,嗯,聰明的讓人一言難儘呢。”

薑晚容:……

為什麼她的這些員工一個個都這麼擅長紮心呢?

員工膽子大,老板就更不放過任何一個指揮他們做事的機會。

薑晚容指揮著小雨和呂雉學習營饑餓營銷的話術,而季布則被打發去找周大定製薯片桶。

當然,這個薯片物美價廉,必須多花點錢,把品牌名字印上去。

除了印上容字之外,薑晚容還又搞出來了個土豆的新營銷方式。

那就是在這些竹筒上刻些土豆廣告。

而不同於後世薯片包裝上那些詩和遠方的凡爾賽文學,薑晚容來了個腳踏實地的:

“今天,你種土豆了嗎?”

順便還把蘇軾的詩酒趁年華改了改——

“種土豆,趁年華!”

雖然周大並不識字,不過薑晚容很快提供了雕版印刷的模板,隻要做好之後,在竹筒專門打磨過的地方刷上就可以,倒也不至於太費力。

等到第二天,她就拿著畫出來的餅,啊不對,高大上的模型,興致勃勃地擺到了店裡最顯眼的位置。

果然這麼一放,食客們便紛紛都跑了上來打算要買。

然而等到呂雉和小雨笑著解釋了這些都還是空盒子,土豆三天後才會上架之時,大家興奮的心一下子就失望了,隨後七嘴八舌的議論:

“薑娘子,你這樣就不地道了!你既然都不賣,拿出來擺著乾嘛?故意眼饞嗎?”

“小娘子,你心也太壞了吧,這不是讓我們看得見吃不著,想的更厲害嗎?”

“薑娘子,你現在就趕緊開賣呀,你要今天不賣,我明天就不來了,哼!”

吵得最凶的這個是個生人,他一邊拍著桌子,一邊以不來威脅。

然而這次彆說是薑晚容了,就連新來的小雨姑娘都是十分淡定,甚至還活學活用,說起了昨天剛剛學到的話術:

“客人您要是日後都不來了,今天可得好好嘗嘗我們這個菠蘿咕老肉啊,配上米飯再來個甜品和果汁正好。

今日不多吃點,日後錯過這村就沒這店了是不是?”

“那行,我今天就好好吃一頓你這菠蘿咕老肉,以後就再也不來了!哼!”

“好的客官,一共三十錢哦。”

小雨成功地推銷出去了一份新菜品,就見著薑晚容在櫃台處衝著她豎大拇指。

得到肯定之後,小雨臉上露出興奮的笑容,覺得她這輩子都沒這麼開心過。

賺錢,真的很有成就感啊!

菠蘿咕老肉一盤賣十五錢,量大實惠,酸酸甜甜的口感又是孩子最愛,於是今天來買甜品的,有很多都選擇在店裡買了這道菜,直接在店裡解決兩頓飯。

等到一天營業下來,薑晚容算完賬,交了六千八的納稅額。

隨後又拿出三百錢的押金,直接讓季布去找周大,給她定做一千個大號,一千個小薯片竹筒。

...

桐鄉鎮桐鄉村,周大接過這沉甸甸的三百錢來,臉上心裡都是樂嗬嗬的:

“媳婦兒開工了!今天薑娘子找咱定製兩千個呢,等到交完了貨,咱就能賺一千錢了!”

懷孕的周娘子肚子越來越大了,而不同於三個月前瘦弱的模樣,現在的她天天都從薑晩容的店裡買吃食,早就吃的珠圓玉潤,麵帶紅光。

她挺著肚子出來聽了這話,臉上也忍不住地揚起笑容:

“說那麼多做什麼?還不趕緊好好乾!

我告訴你啊,量大了也一個都不準出差錯懂不懂?每做出來一個,我都給你檢查一遍。

二弟二妹,出來一起乾活了!”

周圍的幾個鄰居眼瞧著周大收了那麼多錢,都十分羨慕。

這個周大,最近真是發了大財!

房子不僅翻新了一遍,眼見著還天天吃香喝辣,就連衣服都穿上了新的。

而有好事的一打問,才知道今日這個魁梧的壯漢交給周大這麼多錢,就是要來定做薯片筒的。

“薯片啊,我聽我家大丫說了,鹹陽城裡人最近好多人都吃著呢,說是土豆做的,而這土豆據說還能畝產千斤。”

“什麼!千斤?她一個小娘子敢說,你們還真敢信啊!

我家大伯今天去了薑娘子那鋪子裡,跟我說隻剩下薯片盒子隻是個空殼子了,根本就沒土豆賣。

周大你可彆被這小娘子給騙了,到時候等你做了這麼多盒子她不收,這不是白瞎了嗎?”

周娘子聽到這裡,愣了一愣:

“你說什麼,薑娘子今天隻剩下空盒子了,裡麵根本就沒有土豆?”

周圍的人七嘴八舌的說了一圈,趙二聽了一嘴,又看了看這周家新蓋的房子,忍不住酸溜溜地說道:

“這還不明顯嗎?這個薑晚容明顯是個黑心的,明明已經沒有土豆賣了,還騙你們說畝產千斤。

我看呀,你這麼做下去,這麼多的竹筒都得砸到自己手裡咯。”

聽完後,周娘子也有些猶豫,但是周大卻立刻正著臉色說道:

“我相信薑娘子,她說做兩千個,我就做兩千個,她說土豆能畝產千斤,那就肯定能畝產千斤!”

“行行行!不撞南牆不回頭,不見棺材不掉淚,跟著一個小娘子,我看你到時候會不會虧的連家底都當掉了。”

趙二說話損的厲害,周家二房卻是個彪悍的,出來後就聽到這裡,直接抄起鞋就往他身上扔。

“我呸!在敢說瞎話,老娘打斷你們腿!”

這一嗓子出去,嚇得門口看熱鬨的一溜煙全都跑了。

周大隻是搖了搖頭,也不再多說,隻是沉下心來開始做竹筒子。

他嘴笨不會說,可是他相信,薑娘子說的話肯定是真的。

反正隻要跟著薑娘子,日子肯定能越過越紅火就對了。

幾日後,薑晚容這閒魚懶覺王都早早就起了身,然後就將季布季心呂雉幾個全都叫上了。

今天就要開挖土豆,就連葉氏和小豆丁都是又激動又興奮,不用薑晚容叫,也要跟著一起去。

“阿姐阿姐,我要看挖土豆呀!土豆圓溜溜的還好吃,我也要挖,挖出來一個吃一個!”

行吧,種花家的種花人,即使從小不點開始,都有一顆種田魂。

薑晚容索性手一揮,租了個馬車一起去往鄉下田裡。

始皇陛下這個土豆試驗田總共百畝,既然是陛下親自吩咐的,上到官吏下到種田之人不可能不上心。

一畝至少一千斤來算的話,這100畝就是10萬斤糧食。

也不知道這內史大人的秤,帶的夠不夠?

可千萬彆給壓垮了。

薑晚容胡亂想著,到了田裡,就看到了早就趕來的內史騰大人和他的一種下屬官員。

一個照麵,薑晚容就看著平日裡還神采奕奕,總買東坡肉的內史騰今日臉色青黑,她頓時嚇了一跳:

“大人,你這是怎麼了?”

“你還說!還不都是因為你這娘子。”

內史騰一臉怨色。

本來,他是信的過這薑娘子的。

隻是近日來,這個薑娘子搞出來許多花樣。什麼薯片薯條土豆宴的,周圍知道的人紛紛都來詢問他這土豆究竟畝產如何。

弄得他也不確定了起來。

昨日,就連陛下都專門打問他了。

昨天夜裡,他便緊張地翻來覆去都沒睡著覺,閉上眼就是土豆,睜開眼還是土豆...

他今年快七十歲的人,還要為了個土豆提心吊膽,神色能好得了的才怪。

雖然不知道太多,但是薑晚容大概也能猜到,她便訕訕地笑了笑:

“大人您放心就好了,而且就算這個土豆畝產沒千斤,那還不是我一力承當,你也不沾邊呀。”

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