44.第四十四章(1 / 2)

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這是不萌依舊堅持賣萌的防盜君~

“每個人都會有機會抽到的, 好了,現在我要正式開始進行直播了。”

蘇然說著走到已經放置好各種配料的灶台邊,拿起在市場上訂購的錦雞的雞胸肉。

“你們看, 這是錦雞雞胸位置的肉。雞胸肉,是錦雞身上最大的兩塊肉,生長在胸部裡側,形狀像鬥笠。而且雞胸肉肉質細嫩,滋味鮮美, 營養豐富,滋補養身。”

蘇然將放置在盆裡的一塊雞胸肉展示給大家看,滿滿的肉在盆裡堆成尖。

“現在我需要用刀背在肉塊上敲打, 不需要太用力,隻需要將肉拍鬆就可以了。”

蘇然一邊說著一邊用刀背輕輕敲擊著雞胸肉, 還需要分神看彈幕。

路人, “播主為什麼要敲肉啊?”

路人, “感覺這樣做好有趣的樣子。”

路人, “如果是我,一刀下去桌子都會裂開了。”

路人,“又看見一個說大話的。”

路人,“前麵的那個是個傻子吧!你在學校沒有學習力的控製嗎?這是必修課好嗎?”

“這樣做的目的是為了將肉塊裡的纖維敲斷, 使肉的口感更加細嫩。在稍後醃製的過程中更容易使鹹香的味道浸入肉中。”蘇然選取了一條問題回答道, “不過, 也可以省略這一步, 對食物成品影響不大。”

說話的時候蘇然手裡的第一塊雞胸肉已經處理好了, 她給麥子下達指令讓麥子按照她剛才的步驟處理剩下的肉塊。

蘇然調整了一下攝像頭,對著直播間裡的觀眾說道,“因為時間原因,麥子會幫助我處理剩下拍打的工藝。那麼現在我要做第二個步驟,將雞肉切丁。”

路人,“主播家裡的機器人好舊啊!是幾十年前的一款吧?”

路人,“是37年前產的家政機器人,型號為jz-7308,我是機器人研發師,不會認錯的。這款機器人在十年前就開始回收淘汰了,沒想到主播家還在用這一款。”

路人,“還需要手動給他下達指令才會做動作,播主,你家在哪裡,我送你一台最新款吧!”

蘇然沒想到大家的注意力都集中在她家麥子身上了,看到彈幕上的評論立刻擺手拒絕的說道,“謝謝大家關心了,麥子從小就陪在我身邊,前段時間剛剛送去維修。他現在就是破舊點,平時幫助我很多。”

路人,“播主開心就好了。畢竟陪在自己身邊那麼長時間,有感情了。”

路人,“也是哎!我上軍校後小時候一直陪著我的保姆機器人被管家送去銷毀了,回家總感覺缺少點什麼。”

路人,“有時候陪在你身邊最多的反而是機器人,嗬嗬,也不知道現在怎麼了。有些人孩子生不出來,生出來了卻不放在心上。”

路人,“不要太偏激了!隻是個彆家庭。”

路人,“到其他地方討論這些問題好嗎?這裡是美食直播間。”

蘇然看到話題越跑越偏,有點好笑。愣了一會兒才無奈的將直播拉倒正途上,“製作雞米花時,切的肉丁不需要太大,能夠一口一個的大小吃起來是最爽了。”

蘇然集中精力三下兩下將手裡的雞肉切成均勻的小丁,隨後將麥子已經拍打好的肉都切成丁放在透明的水晶盆裡備用。

“下一步就要將切好的雞丁進行醃製了。”蘇然抬起頭微笑的對著觀眾說道,“而醃製需要三樣配料,鹽,蛋清,和胡椒粉。”蘇然伸出三根手指,說過一樣配料就彎起一根。

路人,“我能說,播主的動作好可愛呀!還有,播主的手是真的吧?手超級好看!”

路人,“胡椒粉,是我想的那個胡椒嗎?”

路人,“哪個胡椒,聽都沒聽說過這個名字。”

路人,“我知道,上午的藥劑學剛剛學過這個。胡椒,一種重要的精神藥劑配料,原生地為古地球,是當年大逃亡時保留下來的種子經種植成功後的三級星植。最具有研究價值的古生植物之一,與古地球時期相比,基因變異程度低達0.1%。。。還有好多,隻記得這些了。”

路人,“胡椒.pic,看圖片是這個嗎?”

蘇然被彈幕影響太大了,她喝了一口水,嘴巴裡因為說話的乾澀感減弱些,思維一動就截取了一個彈幕的問題回答道,“沒錯,就是這個哦。主播在市場找了許久都沒有賣,後來一個商販說她哥哥種這種東西,播主好不容易才買到的。”

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