家裡的小區如果是坐地鐵過來，也就是20分鐘，現在喬安開車，也幾乎就是踩一腳油門的事情。
街道兩邊有路燈，已經有一些需要早起擺攤的早餐攤子開張了。
喬安坐在車裡等劉大哥，不久便看到他拉著餐車來到了南門口，也就是最繁華的商學院的門口。
“劉大哥！”喬安打開車門打過招呼。
“你來這麼早啊？”劉大哥就是那個老板的名字，是他要求喬安這麼叫他的，喬安便直接這麼稱呼他。
“我在北門那裡租了一個商業廚房，咱們餐車的食物必須要按照要求，在專門的商業廚房做處理，不能在家裡預製，所以要求很多的，咱們這就提著東西去處理，希望6點可以開張。”說著，劉大哥便率先將提前準備好的材料放在自己車上要去北門。
喬安也不由分說，直接坐在了副駕駛，將小餐車留在原地卡位。
劉大哥的小餐車不是那種大卡車樣式的，隻是小小的一個，所以租金也便宜。
兩人來到租好的商業廚房，這裡一切用具都非常齊全，喬安便開始炸餛飩皮，處理其他需要切的食材，而劉大哥主要負責提貨物以及清洗用具等。
兩人分工協作，速度還是很快的。
5點多的時候，喬安就已經準備了很多的薄脆，並且切好了那些需要的肉類和菜類，也配好了醬料。
兩人再次回到南門，基本上就可以開張了。
“我把鐵板加熱，你把廣告牌給咱們掛上吧，我昨天晚上手寫的。”喬安一邊加熱鐵板，一邊將材料規整好，就放在手邊順手的地方。
劉大哥將那張手寫的菜單打開，隻見紙上是用各種卡通的英文字體寫著簡單的配料。
從左到右，分成三格，第一格裡就是經典款，下麵寫著經典款裡應該包括的所有配料，甚至還寫清楚了有沒有容易引起過敏的東西，這是白人比較關注的一點，因為很多人都會過敏。
中間一格，是升級版，裡麵添加了雞柳、培根、雞蛋這種需要加多兩刀的肉類。
最後一格，是金閃閃的豪華版，裡麵的配料明顯比第二格多了很多其他的配料，比如肉鬆和芝士，看起來更像是為了M國人特意改良的煎餅果子。
總體來說，這個菜單，隻要不是個文盲都能看懂，因為它已經簡單至極，甚至在每一格子裡，喬安特意標明了每一種的價格，經典款5刀，升級版7刀，超級豪華版就是10刀。
寫清楚菜單的好處就是，節省了被顧客詢問的環節，不知道是什麼東西，隻要隨意選一個版本就可以了。
當然，即使是個文盲，也沒有關係，因為喬安還非常貼心地給自己昨天做的三種煎餅果子都照了照片，並且打印出彩色版本的圖片，貼心地貼在了每一種格子的下麵。
“哎呀呀，這最上麵還用華語寫著煎餅果子四個字呢！喬安你還會寫華語字啊，字還寫得挺好看，比你劉大哥寫得還好！”’劉大哥嘿嘿笑著，一邊說一邊將菜單貼在餐車前麵。
兩人便坐在餐車邊，等著天光大亮，有趕早來上學的學生，或者經過G大南門口，趕去CBD去上班的白領。
第一天賣煎餅果子，喬安也不知道會怎麼樣，隻能這麼等著。
正在喬安已經等到兩眼開始犯困的時候，餐車邊經過一個晨跑的年輕男孩，像是就沿著G大周圍在跑步，剛跑過去5米，卻又倒退著回來，一邊原地踏步，一邊奇怪道：“早上好，這是什麼？我以前沒見過你們，你們是第一天來嗎？”
“是的，我們是第一天開業，想要試試嗎？是華國街頭排名第一名的早餐，非常流行，你是第一個顧客，給你開業大酬賓，給你個五折，怎麼樣？”喬安看好不容易有人過來問了，忽然就開始賣力開始宣傳了。
看得身旁等著清洗餐具的劉大哥已經開始目瞪口呆了。
年輕人皺眉看了眼菜單上那簡單至極的三種煎餅果子，那些可愛的字體都寫得很大，不至於看不清楚，看清楚了沒有什麼他不能吃的，這才道：“行，給我先來個經典版本的吧，我試試。”
“沒問題！”喬安伸出細細的手指，給他比劃了一個‘OK’的手勢，便給鐵板上舀出一勺麵糊，用竹蜻蜓三兩下畫出了一個非常圓的大煎餅。
這一手一露出來，還在原地踏步的男孩忽然走近了，去看她那像是在畫畫一般的手法：“你剛才怎麼做的？”