“不行!”喬安立即站了起來, “我不會讓任何人投資我的餐車的,那將是我喬安.科爾斯的獨家餐車!”
想到未來,喬安頓時有些激動, 雙手叉腰,給了對麵男人一個得意洋洋的表情,揚起下巴道:“嘿嘿嘿,說不定我以後也能成為美食界的億萬富翁,將我的小包子餐車開遍M國,甚至全世界!哈哈哈……”
笑完了, 喬安一秒鐘回歸現實,夢想是十分遠大的,那也要一步一步地走, 想想那天的M國城管,一口氣把人家一整個卡車的水果說收走就收走了,那個場麵太過可怕了,現實教做人, 喬安肯定要踏踏實實地乾,這樣才能做出一番成績來, 說是那樣說的, 但是隻要她能夠養活自己,在G市擁有自己的一個房子, 那樣就很滿足了。
庫伯曼靜靜地看向她, 倒並沒有因為她的拒絕而覺得不開心:“如果你需要幫助, 可以告訴我。”
喬安點點頭, 知道這人其實挺善良的,也很喜歡他這個雇主,希望可以一直保持聯係, 便點頭道:“我會的,你不說我也會來找你的,我臉皮超級厚的!”
喬安最近一直在網上找有沒有人轉讓餐車的,隻有這種租賃彆人成套餐車設備的方式,是最高效的,可以直接拿來用。
在G市,餐車許可證都是定額的,每一年隻允許6000張許可證,但是這些許可證是可以轉讓或者租賃的。
她想找的就是可以將餐車以及許可證一起租賃的,這樣,買完餐車,就可以直接上手,如果要買一輛新車,就像她給庫伯曼說的那樣,裝修和辦理證件的時間門將非常長。
好在,她也不在乎這車是新的還是舊的,能乾活,能通過衛生局檢驗的車就行。
這天,她和兩家轉讓餐車的車主約了見麵去看車。
之前,她隻是一直在網上看信息,看了很多天,這才最終選擇這兩個車主,準備今天就定下來。
為了方便,他們約好了就在餐車停靠點這裡見麵,畢竟也不能隨便停車,這裡最方便。
這兩輛餐車都是符合她的要求的那種大卡車,廚房很大,有所有她需要的設備,裡麵甚至可以容納下三個人來做飯,價錢也還算合理的。
第一家的餐車是一輛橙色的卡車,車主是一個西班牙裔的大哥,說自己要回去佛羅裡達了,不想做了,本來想轉讓的,但是她如果要租也可以。
這輛餐車原本是賣西班牙餐的,他一直停在工業區的,有個好位置,但是很累,不想乾了。
喬安上車去看了看,有油炸的鍋、鐵板、冰箱、櫃子,都挺好的,也比較滿意,而且這顏色也挺好,甚至不用重新刷漆。
“你沒有找到願意轉讓的人嗎?如果我租,我是想要長租的,或許以後,我賺夠了錢,我也會考慮買下來。”喬安說道。
“我會回去佛羅裡達,最好還是能夠現在就買下來,省得麻煩。”大哥說道。
“行,我還約了另外一家,我看完那家,決定好,今天下午就可以答複你。”喬安說道,也不藏著掖著,“你們兩家的車我都挺滿意的,我在網上看了很久。”
大哥也沒覺得有什麼,他掛出去好一段時間門了,這種大餐車要轉讓也需要挺多錢的,所以才考慮租出去,並不是所有願意開餐車的,都能一口氣拿出那麼多錢的。
喬安便又去見第二家的車主,也是在一個餐車停靠點見麵。
這家的餐車是純黑色的,車主原先是在市政廳門口那裡賣牛肉卷的,那裡競爭也比較大,他的食物一直沒有改變,自然慢慢的,就沒有什麼人願意買了。
當然,車主沒有這麼說,是喬安自己推測出來的。
“我這個車也是租來的,我才租了半年,租期還沒有到,這個車主買來車做了幾天就嫌累,租給我了……”那個大哥說著自己短暫的創業史。
“那這車還挺新的,滿打滿算才用了大半年。”喬安說道。
這車雖然是黑色的,但看著外觀真得很新,她需要的設備,裡麵還挺齊備,而且因為這個大哥一直在做一種食物,其他的大部分炸鍋什麼的,壓根就沒有用過。
喬安不禁咂舌,這也太暴殄天物了吧,牛肉卷餅賣不下去了,難道就不能換種食物賣嗎?
這麼想著她就這麼問出口了。
大哥虎著臉道:“我就隻會牛肉卷餅,這太累了,我還不如回去上班。”
“你原來是做什麼的?“喬安來了興趣,便問道。
“食品批發商,運貨和發貨的。”他歎氣道,“原先想著出來自己賺錢,總比在公司裡做好賺錢,現在覺得開餐車需要考慮的事情太多,食物需要不斷創新,現在人圖新鮮,買幾天就不想來了,或者就是要不怕吃苦,特彆辛苦,你確定你要開餐車嗎?你一個人嗎?”
“是的,”喬安非常堅定地點頭,“我會每天限時供應,賣夠份數,我就收攤了,所以,我想我可以的。”
“你在哪家食品批發商工作的?現在還回去原先那家嗎?”喬安問道。
“就在奧德縣,挺大的,我在那裡工作很多年了,回去打個招呼就行。”大哥也不介意告訴她自己在哪裡上班。
喬安覺得這人挺好的,而且這個餐車還比那個橙色的餐車新,兩相比較,便決定了租這輛車。
“大哥,我決定租你這輛車了,我主要是看上它挺新的,我也希望我可以一直做下去,你以後想來吃什麼,給我打電話,隨時歡迎!”喬安笑著說道,儼然是把自己當成一個風靡全國的餐車主人了。
喬安猜測他可能是從波多黎各或者多米尼加過來的。
既然決定了,喬安便和這個大哥,以及車主共同簽署了租賃的合同,談好了價格和牌照等。