慕伊人眸光一亮,心裡一陣樂嗬,她跟三哥真是有緣啊,瞧,她讀研是化學研究方向,而秦三哥是物理研究向,物理化學可不就是一家嘛。
“不錯,有前途!”
慕伊人豎起大拇指點讚,在這個發展緩慢的年代,物理類的研究,絕對屬於國家重點關注及扶持的方向。
這年代,就讀這方麵的學生,畢業以後,絕對屬於國家重點關注的科研人員,待遇差不了,前途更不用多說。
在這個百業待興的年代,太需要科研成果的誕生了,隻有科研,才能使一個國家大力邁步向前。
得到慕伊人的大力讚揚,秦明生淺淺的笑了笑,對於自己選擇的專業,他也很滿意。
“我出去一下。”秦明生招呼了一句,他還得去找生產隊長把她的落戶問題給處理了。
“好。”
慕伊人也不多問,轉身繼續處理野豬肉。
豬骨頭解決了,豬蹄以及豬頭豬耳朵,慕伊人準備全部醃成醬臘肉,掛在房梁上晾至一段時間,等到過年的時候,就可以吃了。
在後世,每一年過年的時候,爺奶都會給她做臘肉吃,還有各種的醃製肉類,年夜飯有醃肉吃,才算有年味。
她自小就幫著奶奶打下手,如何醃製肉製品,她再清楚不過了。
慕伊人先把豬頭一分為二,把豬耳朵宰了下來,剩下的就是豬頭肉了,這可是兩種美食,不能混在一起了。
慕伊人找來了一個洗菜盆,無奈,她看了一圈,整個灶屋最大的盆子,就屬這個洗菜的木盆子了。 .