第 171 章 地裡曆史農業9(1 / 2)

【華夏精耕細作從戰國開始,戰國之前的農業是能用非洲的態度概括】

天幕話剛落音,一個長得黑麻溜漆的人出現在曆代人眼前。

唐之前的民眾驚呼:這是誰?長得如此漆黑?

而唐朝民眾一眼認出:原來後世把昆侖奴叫非洲人?

正驚訝間就聽到有人問他:你們為什麼不從事農業?

非洲人疑惑:有那麼多芒果可食為什麼還要種植?

你們種植需要太陽和雨水,我們隻需要等植物成熟摘下就可以了。

嘶~不用種地就能養活自己?

神跡的對話讓天下百姓眼熱不已,什麼地可以等植物自己成熟?

他們也想去啊!

可惜天幕並沒有回答他們的話,而是開始正經講述:

【原始時期的農業亦是如此,氣候帶來的生長彌補農業技術上的不足。

更重要的是原始社會(世界級)主要食物是無性繁殖的芋。

這種最喜高溫濕潤環境的作物在原始社會中隨手可得,有大量食物托底,人類能在自然中挑選出植物叛徒:能結出果實、能成片生長、便於收集的種子,把它種在部族,與雜草或野生親緣不斷雜交,得出最適合當下的植物進行栽培。

華夏是最早馴化動植物的國家之一,萬年前北方馴化的粟稷是整個東南亞的起源。

距今9000-8000年前南方開始馴化稻穀,河南舞陽賈湖遺址、後良渚、屈家嶺、河姆渡等遺址證明長江流域主要種植水稻】

劉啟望著熟悉的食物一愣:“蹲鴟?”

此物好種卻不耐儲存,並且充饑力不如稻麥粟好使,所以並不流行關中,僅民間家中食用。

他摸著小劉徹的頭暗想:沒想到蹲鴟曾經是主力充饑食物。

可惜此物於漢用處不大,不耐存作物便不適合推廣全郡。

【馴化後的種植方式很粗糙,雨後隨意撒種,讓種子自然生長,打的就是一個自由。

當部落聚集定居,減少狩獵轉向采集後,為了養活更多脫農者,原始社會的農業開始發展,進入耜耕階段。

耜耕指用原始社會先祖,學會用農具進行農業操作。

最初的農具是耒,它是扁平狀的毛筆,隻是在筆杆和筆頭間綁有橫枝,如橫短的十字架。

操作方法:先燒除地麵草木,然後抓緊耒進行葵花點穴手,在土地上不斷上下點穴,這叫‘即行播種’。

此方法非常浪費土力,必須隔年新開土地進行種植,等舊地恢複植被才能繼續刀耕。

唔,這種方法被稱為‘撂荒’,也叫刀耕火種】

天幕頓了頓補充道:【從原始社會到夏商周行此方法,在華夏熱帶地區甚至保留到解放前,如雲南景頗族、獨龍族等,皆是連歲三四收,地瘠而棄,更擇新者。

或是直接伐木燒草,將穀種種於灰中,無論旱澇皆有收獲,當土瘠不可再

種時又伐一山,重複以上動作播種砍山。

他們能保留兩千多年不變,是因他們緯度在亞熱帶地區,腐殖地厚實,氣候能促使種子生長結果,不然換北方試試?

怕不是早就餓死了】

胤禛擰眉,憋了幾息忍不住道:“雲南貢山等地仗著氣利蠻荒蠻種,不耕田不犁鋤,所行皆是刀耕火種,窮等農物自熟以飽裹腹。

朕遣官員屢屢勸說耕種都不聽,勸得多了寧願棄屋也不願精耕,真是不堪教化!”

黃帝時期民眾不利其器,燒山林耕種也就罷了,如今大清有各類耕種利器卻不用,實在是...他搖搖頭,卻不準備強製他們精耕,大清對邊陲民眾要求很簡單:彆鬨事,彆反清就行。

至於其他的...想刀耕火種便刀耕火種吧。

【熱帶氣候讓原始社會能以最省力的方式,獲得足夠的食物養活部族。

但華夏氣候不是一成不變,地理氣候證明年降水量減少100mm,北方農區向南推退100km。

相反平均氣溫上升1℃,氣候帶北推移100-200km。

氣候帶變動帶動農耕產出變化,當氣候、讓收成達不到預期時,耜耕被迫升級,良渚遺址出現了鋤頭、耜、石犁等農具,當時石犁的一天可耕4擔田,堪稱是農業工具革命性突破。

農業發展到仰韶文化時期(新石器時代),農具不僅有石鐮,還有石磨穀器及杵臼,給穀物去皮】

蘇軾等人手忙腳亂:快快快,記下,氣溫上升,降水下降等後世詞彙全記下。

至於怎麼判斷氣候溫度及降水量,後期慢慢查探!

先抄!

蘇軾手腕轉得飛快,他看了眼案頭,心裡嘀咕:怎麼越記越多?總感覺天幕每句話都很重要。

房進:嗯...這種感覺我們稱它為:都是知識點,得背!

【大禹劃分九州時,把九州土質分為:上上、上中、上下和中上等級。

其中黃土高原土壤為黃壤,是腐殖最高、最肥沃的土地。

因此夏立國後天下中心,主要在黃河中上遊的黃土高原上,以種植為主,畜牧、漁獵為輔。

商代夏後農業中心向外擴大,主要有:河南、山西南部、河南西南部、山東、安徽西北部、陝西中偏東部。

西周則在商農業區範圍上擴大,將商朝時期的荊蠻地、淮夷之地開拓出來。

即:湖北江漢地區、安徽江淮地區、甘肅、陝西涇渭地區等】

秦始皇眸光落到西周畿區的西方,那裡曾是西周腹地,後來秦襄公護送周平王東遷後,封為列侯被賜岐山以西之地。

那時秦曆經數代終於拿到天下爭霸資格,得以紮根西地瞻望中原。

他緩緩走到輿圖前,指腹撫過岐山西地,緩緩吐出口氣:大秦絕不能重蹈覆轍,走上一世而亡的路!

【商周總結天文變幻前,各地農耕以物候為參照物:

如西周

時期郯國觀候鳥遷徙定農業開端,當家燕到達郯國時,就表示大地回春,農人該進行耕種。

看到蚯蚓出現地麵,苦菜秀長時就是孟夏到來,這時該進行蠶事,聚畜百藥。

當候雁到來玄鳥歸,天下雷開始收聲時仲秋到達,該勸民種麥,多蓄菜】

民間

農人撓了撓腦袋,有些不明白神跡為何要提看鳥定農時。

觀天象看花鳥測農時不是很平常的事嗎?有經驗的宿老看立春當日日頭如何,就能推出一年收成呢。

老者張著豁牙的嘴慢吞吞道:“立春晴一日,整年不勞累,立春西北風,田裡米價貴。”

有小孩調皮故意湊上來:“叔伯祖爺爺,神說農事跟氣壓溫帶有關,與立春沒關係。”

老者大怒,斥道:“祖祖輩輩傳下來的話會有錯?

再說神怎麼沒說了?難道一十四節氣沒有立春?”

說罷他又指著小孩警告:“牛娃子,到立春日這天,你要是犯了忌諱去挑水掏灰,我讓你爹娘揍你!”

聽到爹娘,牛娃子肩一聳不敢再說話,低頭撇了撇嘴,把注意力重新放在神跡上。

【以物候指導農耕,根據地理氣候進行種植,在商人挑選下黍稷、栗、麥、稻、菽、麻為商主要糧食。

同時又在六畜(馬牛羊雞狗豬)齊全的基礎上,商人開始馴養鵝、鴨以增加肉食來源。

當然鹿肉等好肉食平民沒資格享用,但他們能擁有一部分私田耕種養活家小。

提醒一下,商朝平民指與商貴族有稀少血緣關係的同宗,奴隸不在平民範圍內。

在商朝體係中,平民向國家繳納十分之一的貢賦,朝廷為平民提供先進農業技術,如耕作、除草、培土、灌溉等技術。

同時農具也由石木轉為石器為主,青銅兼用,如鍤、鏟、犁、鐮刀等青銅農具】

天幕展出的木石農具看得曆代人嘖嘖稱奇:“這些鏟子、鐮刀破得成什麼樣了?後世還要好好收藏?”

論結實度還不如自家的鐮刀鏟子呢。

並且...見商人耕作做法,曆代百姓很心疼,種地怎麼能這麼隨意?

你們播種前不開溝嗎?施肥除草呢?這些都不乾,跟昆侖奴乾活有什麼區彆?

不會種放著讓他來!

【與夏不同的是商實行協田製,商協田是集體耕作模式,與近代伊拉克農民勞作相同,即:三人並肩將鐵鍬踩入地裡,然後同時用力斜翻泥土。

到商晚期時,耕種方式有了進展,兩人各執一耜,同時並耕,共同挖土;

這種方式在近代西藏地區仍有遺跡,稍有區彆的是兩男子在前方翻土,婦女在身後碎土,以此提高效率】

天幕貼出藏區耕種圖片,頓了頓補充道:【這種耕種方式很累人,特彆是碎土的婦女,半蹲碎土一日下來,腰肌勞損得厲害】

無數農人心酸:哪裡是勞損得厲害?

空中的農人哪是耕種?分

明是在開荒!

開荒難,要把一塊土熬成熟田,非兩三年不可。

熬不可怕,怕的是田墾好了,地卻被占了。

對方人多勢眾他們能怎麼辦?

衙門無錢進,冤無處升,最後辛苦開荒一年白費!

【商朝農業勞作方式多有發展,但最大的發展還是溝洫技術,及人畜糞肥作用。

肥料:商人收集各類糞料,在一月前備足放於壅田之中,為農作物提供充足的養料。

溝洫技術也叫溝渠:在田間挖溝渠,把溝中泥土翻到田地旁形成壟,商周把壟算畝邊界,以此來計算田地大小。

同時田地有溝渠也能排水及農作物灌溉,提高農業生產效率。

此技術演化到後來是西周井田製】

文人望著天幕上的井田製熱淚盈眶,井田之製乃曆代良策,既能保證朝廷稅收,又能為百姓謀利,偏偏世道日下他們複不了周禮。

孔夫子願望終究未能實現啊!

【為提高田地產出,西周把田分為三種田:

菑田:即無土力的田,需要修養恢複土力;

新田:已恢複土力可耕種的田;

畬田:連續耕種三年的田,即將修整成為菑田;

除此之外還有土地肥沃的良田,即不用休耕可重複耕種】

朱棣瞅著井田製冷笑,他的好侄兒頭腦發昏,竟想采用方孝孺提議,恢複井田製。

簡直笑話,那方教孺稱隻有‘複井田,行周禮’,才能阻止寇亂橫生,見有人反對,立馬給人掛上流俗人稱號,好個高清清高儒子。

哼,大明真行井田製,怕傳不到三代就亡。

井田真好,為何曆代不用?

在他看來,這些人喊複井田是假,興宗族是真,周禮旦行,天下各州百姓聽朱家的還是聽宗族的?

【商使用糞肥田,周則在此基礎上深析,因地製宜地總結出施糞法,即不同土地性質實施不同動物糞肥。

質地鬆散的土壤使用狐糞;赤色堅土用牛糞;淺紅色土用羊糞;墳地用麋糞;枯竭的水澤地用鹿糞滋養,堿地用貆糞;黑色土壤用豬糞等九種土質;以大麻籽一起混合作糞肥。

同時在合適地點修建澤障,即水壩、陂塘,引水澆灌田地,用水浸田殺草,這種殺草方法在南方楚國廣泛使用】

駐著鋤頭聽神跡講述的明代百性驚訝:“這不是俺們現在做的事嗎?”

用水把草淹了,等草腐了還能肥田,省力又不費事,好著咧!

【楚國地廣人稀,采用農業為火耕水耨:燒草後種稻,雜草與稻同長,待長到七八寸後再灌水淹草,留稻獨自生長。

這種方法跟刀耕火種並列為原始法,產量不高僅能維持農夫生活,但江南氣候炎熱物種豐富,民眾不擔心無食物可吃。

所以史書稱:既無凍餓之人,也無千金之家】

李世民聽罷好奇:“現在嶺南一帶還如此

嗎?”

房玄齡搖頭:“今天象與古之差彆甚大,戰國南方有物但瘴氣遍布,不是好生存地。”

即使現在崖州等地亦是朝廷流放之地。

李世民點點頭,他想到天幕偶泄出的海底景色,龍蝦五色魚、豔色珊瑚...不由得蠢蠢欲動:想看。

長孫無忌麵無表情:“陛下,大唐內外未安。”

李世民委屈:好吧。

【原始社會以石器為主,商以青銅為輔,而西周時期成了鐵製農具開端,同時華夏傳統農具在這時期有了雛形:

整地農具:耒、耜、鏟、耰(碎土工具)、鍤、鋤、犁;

中耕農具:錢、鎛;

中耕指精細操作:灌水肥田除草,錢、鎛都是小鏟形狀,用於農人細心除草鬆土;

收割農具:銍(割穀穗)、艾(類似鐮刀)、推鐮(V字形鐮刀)

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