【為了吃飽,宋朝農業器具，及農業技術體係都發展成熟，元朝農業也隻是在宋基礎上進行完善微調,如積肥法】
筆速如刀的劉啟：啊？宋就講完了？
這位講述學子你不行啊,你得向我劉氏後人學習,把細節掰碎了講，重複講,重點講,你講三日朕絕不嫌吵。
天下山川地勢不同,南北氣候亦有不同，在他認為後人講農業,其重量當超過‘龍鳳豬’篇章才是，沒想到竟是囫圇吞棗,匆匆下肚的敷衍。
但他左右不了後人想法，天幕講述仍在繼續,劉啟來不及失望,隻能提筆繼續記知識點。
【宋地力更新法傳到元時,主流的積糞加工法有三類：
漚糞法：家裡地上的土、灶裡燃燒後的灰、無用的糠秕、樹下的落葉等等，全都集中在坑裡，合以糞汁自然腐熟數十日，糞成。
火糞法：在田地裡挖坑，把積腐敗葉、稻草等莖植放入,點火煨烤土地，既能增加有效養分,又能在冬日暖土使苗易長。
發酵法：主要用於餅肥製造，宋盛行植物油，榨油同時會剩餘許多殘渣,這些殘渣被施入土中，或是用來追肥都是上好肥料。
....
到清朝時，楊屾在‘知本提綱’中總結出釀造糞壤十法，即人糞、牲畜糞、火糞（草木灰、熏土、炕土、牆土等）、泥糞（河塘淤泥）、骨蛤灰糞、苗糞（人工綠肥）、渣糞（餅糞）、黑豆糞、皮毛糞十糞。
總之在農人眼中，沒有廢棄物，所有無用之物，都能轉為有用物滋養莊稼】
南宋
陳旉（農學家）邊聽邊點頭，他曆經南渡戰亂，深知農業乃天下根基，天下穩定後不願做官，反而立誌要精通‘樊遲之學’（農圃之事），寫就一本農書教會世人耕種。
在他看來農耕過程中，地力保新對農耕非常重要，地力不肥糧食不豐。
經過幾年摸索，火糞法、發酵法均記在他正寫的‘農書’中，但...他眯起眼，細想清朝糞壤十法...他要親試十法，再看能否改進。
農家用肥最好如神跡所言：把無用之物轉為有用之物，皮毛糞太過奢侈，不符合農家所用。
【元農業發展性不多，但元朝在鄉下用‘農桑之製一十四條’，推廣村社組織，規定其行為規範，這是曆朝中頭一回】
天幕貼出一十四條，不少讀書人連忙拉住家中娃，指著空中墨字教其認字。
立社：各村五十家為一社，選通曉農事的老者為社長。
不及五十家者與近村合為一社，地廣人稀無法相合的，各自為社。
勸誡：不種田、不孝父母不敬兄長及凶惡者，當勸解誡讓其悔過，不悔者罰為本社夫役。
互助：社中有疾病凶喪之家，社員要合力幫助，如果一社遭災比較多，附近兩社幫助。
…
忽必烈看著天幕上熟悉的十四條，心中升起了幾許信心，或許他能好好治理漢
民？
可惜信心還未升空，又被天幕一巴掌拍了下來：
【這類村社組織直到現代都還存在，比如：人民公社、周家莊合作公社等等；
可惜元朝村社沒有擴大到全國，原因有二：
一：元的政策執行力度不咋地，對全國特彆是江南管控力不強。
二：元朝豪奪民產非常常見，元貴族驅趕百姓占地放牧，江南豪家享封君之實，無印節而有官府之權，雙方都是恣縱妄為，靡所不至的做派。
正因受到的欺壓太多，所以村社組織一旦落實就紮根發展】
房進搖頭輕歎：【沒辦法，如果說宋是個彆地區變成農奴製，那麼元就是把農奴製擴大，底層人不團結就無法活下去】
劉徹站了半晌覺得有些累腳，讓人擺上後世高腳椅，全身重量靠在椅背上，扭了扭身體舒服地喟歎一聲：“後人椅子不錯。”
至於某些酸博士說此物不符合禮製的話？
嗬嗬，他是大漢天子，他說的話就是大漢禮製！
聽到元朝農人慘境，劉徹雙眸微眯：漢有豪強無爵，卻有封君之貴，元有豪家享官府之權，世間朝代無論怎麼更迭，其本質就沒變過，他敢斷言大明滅亡，除天災外亦是老三樣：土地、人口、錢。
劉徹聽出後人語中的悲憤憐憫，一時竟有些發怔：後世有這些為生民立命的學子，總會回到大漢巔峰。
隻是...他半垂眼皮，遮住眸中的無可奈何：後人再憐底層也無用，人天生分三六九等，社會需要底層做基石，否則怎麼對比出權貴地位？
他揉了揉額角，曆朝天子能做的隻有打壓巨賈侯爵，給不得誌的底層學子開條通道，保持朝堂平衡，讓大多數人吃上飽飯已是聖君。
若房進知曉他的想法，定會嗆聲：人人生而平等，沒有誰當基石，你們自己分三六九等彆拉上他們，他們是塊磚，國家那裡需要就往那搬！
【在各方欺壓的大環境下，元初農業雖承宋技術，產量卻是大倒退：好田收七八十石，薄田不及良田一半。
糧食減產的同時，農業卻迎來大量人才——士子。
原因很簡單，元廷關上讀書人的科舉大門，逼得天下讀書人不得不轉業農耕，所以元朝農書數編撰頻率及質量，成為古時編撰之最。
其中農桑輯要、王禎農書、農桑衣食揖要是元最具代表性的三部農書。
三部曲裡隻有‘農桑輯要’是元廷主持的農書，其它皆為官員私下所著】
廣大元朝人：王禎是誰？農桑衣食輯要又是誰寫的？
正樂嗬嗬記載神跡所言的魯明善手一頓，神跡說什麼？
農桑衣食輯要？
他前年寫的農書就叫‘農桑衣食輯要’，難道神跡說的是他？
自己寫的農書竟傳到後世，還被選為曆代四大農書之一？
他確認神跡說的是自己後，魯明善激動得失態，這是多大的榮耀及認可！
正激動間，就
聽到身後傳來親爹的聲音：“鐵柱啊！”
魯明善回壓下激蕩的心緒()，恭聲卻暗含期待之意：“爹”
迦魯納答思欣慰地望著自個兒子?()_[()]?『來[]。看最新章節。完整章節』()，抬手拍了拍他肩膀讚道：“爹一直不滿你整日鑽研農事，如今看來你很不錯，為祖宗添光！”
魯鐵柱，哦不，魯明善熱淚盈眶，最初他寫農書隻為了讓百姓能更好耕種，他以為漢人不會接受他的農書，因為自己是西域高昌人，長相與漢人不同（新疆人），沒想到自己竟能名留青史。
他雙膝下跪，鄭重道：“兒子雖不能承父親誌願出使各國，但兒子上對得起陛下，下對得起百姓，決不會家族蒙羞！”
“好好好。”迦魯納答思自豪地扶起人到中年的兒子，滿臉笑容地再望天幕，吾有佳兒，吾自豪！
天幕語氣疑惑：【很奇怪，曆代都喊著以農為本，天子親耕以示對農業看重，又下詔書勸農耕種。
但對農業總結或是係統梳理，似乎毫不在意。
古時農書大多是官員私下撰寫，就連我們現在認定的古代四大農書，大多也不是官方主持】
朱元璋犀利地掃過幕上展出的四大農書：氾勝之書，作者：西漢氾勝之；
不是他大明的，下一個：
齊民要術，作者：北魏賈思勰官；
也不是他大明的，下一個：
王禎農書，作者：大元王禎；
朱元璋皺眉，難道沒他大明嗎？再看：
農政全書，明朝徐光啟；
“好！”朱元璋猛地一拍大腿，大聲叫好：“咱大明榜上有名，徐光啟該賞！”
對了，徐光啟是大明哪代人？
劉徹則是大笑不已：“哈哈哈，朕大漢人傑地靈，一部農書仍能傲視後朝，不錯不錯，氾勝之為大漢爭臉，該賞也！”
不過天幕說得沒錯，他摩挲著下巴想道：朝廷該修農書再傳於天下各司，輔助農人耕種。
修農書功績，他劉徹要了。
而忽必烈隻覺巨大驚喜砸在腦門上，原來他大元在農書上也有一席之地？
李世民則是用失望的目光望著群臣：漢唐漢唐，今天...唉，眾愛卿，朕對你們很失望啊！
李百藥等人：陛下，你是不是忘了咱們還擔著修史的任務啊？
農書實在無暇顧及啊！
秦始皇深深地吸了口氣，告訴自己：秦不是沒農業巨著，而是被燒了...燒了！
他猛地睜大眼，握劍柄的手青筋乍現：項羽豎子，燒我秦宮屠我贏室，朕要屠你三族！
【從秦算起，官方修農書還是唐代則天時期。
可惜修完後的農書‘兆人本記’失傳了】
武則天殺氣四溢：此書是戰亂失傳，還是接任皇帝下令毀她功績？
房進搖頭：【各類聖人語相傳千年，代代都有翻新，而一部官修農書連水花都沒濺起，就沒了。
明明唐德宗改晦日為中元節時，還特意
()規定了個農業習俗()，即朝臣要上農書以示慶賀】
李世民激動點頭：很好的習俗⑿()⑿『來[]。看最新章節。完整章節』()，可惜他還沒來得及評價，就被天幕砸了一下：
【觀唐廷後續作動，農書上完了好像就上完了，真正需要農書的百姓好像摸不著碰不上？
我看古時農業總像在看苦情劇，農業就是劇裡寡夫女主角，全家都指望她，偏偏不讓她上桌吃飯】
秦始皇&劉徹&李世民&朱元璋猛地咳嗽：苦情劇是什麼東西？還有誰敢讓一家之主不上桌吃飯？
房進發出靈魂質問：【曆朝到底是看重農業還是不看重啊？】
宋
對於後人的質問，包拯無奈地搖搖：“怎麼不看重？”
後人言大宋皇宮是曆代最小宮室，即便如此他們官家也要開辟一塊田地‘觀稼’。
當年朝廷推廣占城稻時，宋真宗將占城稻習性摸透後，才向天下推廣。
同時又製定‘景德農田敕’，以此規範農業生產各種事項律法，以護農人利益。
不過...包拯沉沉地吐出口氣，天幕說得又一分道理，不是朝廷不重視農業，而是天下在位官吏有勤有惰，不能儘心授農業技藝。
太宗皇帝重視農業，在各鄉下立農師製度，由眾戶推舉明樹藝之法，通曉農事生產的人聘為農師。
農師推廣農作物，及協助本鄉裡正等調查土地、種子、勞力等情況，並對懶惰者進行管教。
同時農師者亦可得州縣補貼，還能免除二稅及雜差徭役...為保證農師不被不通農藝者占據，朝廷每年都對他們進行考核，不合格者罷免。
但...包拯臉色發黑，有利就有蠅營狗苟，好好的農師製度僅運九年，就被他們專營得擾民苦民，迫使朝廷不得不罷農師一職。
他雙拳緊握：恨不能斬儘天下貪官汙吏！
【元朝科舉恢複後，有部分士人開始實踐宋朝流行話：有官便有妻，有妻便有錢，有錢便有田。
他們不斷以強占民田、包佃官田及自己買田方式，占據大量土地，被稱為‘品官之家。’
嗯，和珅說官字上下兩張口，品官上下左右加起來五張口，填不滿，填不滿，根本填不滿】
元朝官員叫屈：如今朝廷是異族當家，朝廷給的俸祿根本不夠一家嚼用，全靠家中地租支撐，他們不買地產糧食，一家老小吃什麼？
況且沒有他們，天下農事誰總結誰記錄？
後人對他們未免太過苛刻。
清
還是戶部侍郎的和珅一愣，隨即掀起下擺下跪：“陛下，此話臣從未說過。”
乾隆擺擺手讓他起來，官員是什麼他還不清楚？
隻是....他望著半空陷入沉思，善保素來謹慎，能讓他說官員兩口填不滿的話...他眼中閃過濃重的殺氣，他對朝廷失去了控製？
隻有失了權的皇帝，官員才敢犯上侵占朝利益，當年聖祖對朝臣生活力有不逮，
()便開國庫允許官員借款，可惜...借錢容易還錢難，還是先皇以強硬手段才收回借銀。
而他...乾隆心中殺氣盈天，麵上卻是不顯，側目對和珅笑道：“朕登基後不似先皇嚴苛，對朝臣寬容以待，為的就是讓他們輔助朕，使天下民生業富有樂，永無饑寒之憂，沒想到啊...”
他長長歎了口氣：“竟有人不滿官字兩張口，想做五口官。”
‘撲通’，話未落音，禦階下的朝臣全都下跪自辯：“臣等不敢。”
後人害我！
清朝太和殿前的君臣博弈影響不了天幕講述：
【明朝中後期時人口激增，人地矛盾開始凸顯。
農人為填飽肚子瘋狂找法子，到明末還出現親田法，即百畝田中揀出二十畝精心耕種，遇見旱蝗合家守此二十畝，簡單講重點關照部分田地，其餘田地照常耕種。
此法很像合家供一人讀書，隻要讀書人中舉，全家就能上岸不被餓死。
這種方法隻見記載，未見推廣，畢竟對農人而言，隻要是他們的地，都恨不得精心伺候，期待豐收】
農人紛紛點頭：沒錯沒錯，除非是貧瘠田，否則都該精心伺候，畢竟一家老小都靠它吃飯呢。
【明後期到清朝人地矛盾非常突出，東南沿海人口密度早已超過土地承載能力。
清朝時期江浙地區人均耕地麵積為1.90畝和7.77畝，至於閩粵兩地更嚴重，0.98畝與1.67畝。
人均耕地麵積少，就代表當地糧食全靠其他省份供應，國家一旦遭到糧食大麵積減產，人口密集地即使沒遇上天災，也會發生饑荒。
人口數量在長，耕地麵積卻在降，乾隆中期人均占有糧大約是1138斤，嘉慶中期以後不足900斤，到鹹豐末年時進一步下降，人均占有糧約738斤。
僅從數字就能看出民間狀況是整體下降，土地供養力不足，危機承受力就會變弱，整個王朝難以抵抗天災人禍】
天幕幾行數字砸得天下人驚惶失措，難道又要起兵鋒？
【慶幸的是大航海帶來高耐瘠的農作物，極大地緩和了人地矛盾】
高耐瘠？
劉徹心神一動，還未出聲就見天幕啪啪啪地貼出幾樣新鮮作物：如黃玉般的棒子，巴掌大的薯類，還有圓滾滾的黃芋？
最後一個，他目光落在黃燦燦的大瓜上，嘴角瘋狂上揚：這瓜他喜歡，跟大漢多配啊！
自他登基後，就想易服改朔，把十二月改為歲首，把尚黑改為崇黃，現在天幕展出的黃燦燦的瓜完全戳中他的喜好嘛。
一看就是大漢量身定製瓜，雖然大漢還未引進此瓜，但他決定賜名為：漢瓜！
彆問為什麼，問就是大漢天子有任性權力。
【玉米在嘉靖年間從藏地茶馬互市傳入，最初被稱為玉麥、番麥和禦麥，到明末時才有玉米之稱。
玉米能力壓小麥，是因玉米在眾糧食中，它加工度最高，涉及產業廣，
原料能磨粉做餅吃，熟粉能做膨化粉，成為營養粉、焙烤食品粉等。()
細篩玉米粉加工成玉米澱粉，用於紡織、造紙、醫藥、石油化工等行業；
∮本作者南漳提醒您最全的《秦皇漢武看我校曆史作業評選》儘在[]，域名[()]∮『來[]*看最新章節*完整章節』()
玉米胚芽還能提煉油脂，也是現在市場上的玉米胚芽油。
可謂是用途頗多】
李白驚奇地看著天幕上的嫩玉米，讚歎道：“萬物實在讓人驚奇，此物果如玉麥之名。”
他起身提筆揮墨：“遠橫綠波意，黃玉馬上來，田家秋作苦，粒香日頭曬。”
孟浩然搖搖頭：“我還是喜歡太白的‘生者為過客，死者為歸人。天地一逆旅，同悲萬古塵。’
太白啊，你此生合該行於天地間，而不是縛於地上記史詩。”
李白聽罷擲筆大笑：“吾乃詩中劍客，持劍笑傲天下洲。”
孟浩然與李白的討論傳不到天幕上，廣袤的天空仍在講述著玉米種種：
【現在玉米除了用來生產塑料外，美國還拿它開發人造肉。
95%的玉米澱粉+5%天然膠體（黃膠、豆膠等等），目前這種人造肉廣泛用於沙拉、布丁等配料裡】
什麼肉？人造肉？
武則天微訝，思緒幾轉立馬恍然人造肉是何物，人造物=寺廟素食。
出家人不吃肉食，便用豆製品做成肉樣給香客食用。
隻不過寺裡用豆而後世用玉米做成。
【相比玉米的多用途，在明朝時紅薯推廣得很快，因為紅薯引進華夏有好幾條線路：
1.從菲律賓引入，萬曆年間福建人陳振龍將株苗藏在船繩上帶回大明，原叫朱薯，因來地番國又叫番薯。
2.醫者林懷蘭在越南醫治好公主後，得國王賜烤紅薯，後來林懷蘭求到生薯，暗藏半截回國，從此紅薯種遍廣州。
3.陳益在越南見當地土產紅薯，但賄賂當地人得到種子，混在物品裡夾帶出境，帶回大明。
紅薯在萬曆時期經過多條路，甚至引進之人冒著生命危險引入華夏】
張居正親自畫下紅薯模樣，將畫紙呈給年紀尚幼的帝王進觀。
還帶著嬰兒肥的朱翊鈞（萬曆）接過紙張嚴肅道：“尋紅薯之事便拜托元輔了。”
看著畫紙上的紅薯，他神色憂心：“大明真能種出拳頭大的紅薯嗎？”
張居正含笑點頭：“陛下，後人既著重講述紅薯，那紅薯定長處，要知道咱們大明也有自己的薯種。”
朱翊鈞一愣：“我們自己的薯種？”
華夏原產的薯種名為甘薯，其形如芋，皮紫或是皮黃，其肉白多汁，能蒸著吃也能貯藏以充糧種，民間也稱為薯糧。
要是房進知道張居正的科普，高低還得補一句：在紅薯的衝擊下，這種薯糧痛失甘薯名稱，被人叫做地瓜或是涼薯。
【紅薯高產、耐旱、耐風雨抗蝗蟲，其生長適應力非常強，山地、坡地等貧瘠土地均可栽培，更重要的是它不與五穀爭地，不繁勞力。
總之紅
()薯不看天、不勞人工、不爭良田，果肉可做成粉，可釀酒，藤葉可食，上到人下至雞犬都能用。
所以紅薯傳進華夏後，在閩廣兩省廣泛種植，到清朝時期，陳振龍不斷宣揚紅薯用處，得到朝廷關注後被廣泛推廣，成為救荒主力糧食】
離明朝太遠的秦始皇有些悶氣，在玉米、紅薯等麵前，他有種過寶山而不入的憋屈感，如此耐貧瘠的糧種他不想要嗎？