1.交通發達，茶葉便於運輸。
大統一國家最大的好處之一是全國協調能力，唐朝南北交通運輸主要靠運河，除運河外陸地交通也是一大運輸利器。
正所謂‘茶自江淮而來，舟車相續，所在山積。
2.僧道代言，信徒值得擁有。
開元以後，北方禪教大興，禪教修行是以坐禪入道，即：在坐禪中對心進行反省觀察，領悟佛陀境義。
為了能入定成功，頓悟成佛，
能安神的茶葉就此上線，廟裡師父都在喝的茶，你信徒不來點？】
曆代黔首：是我不想來嗎？
沒錢啊！
【3.陸羽著‘茶經’，親身為茶站台宣揚。
陸羽的人生非常勵誌，從棄嬰到優伶，再到博學多才，最後還得到尊稱‘茶聖’，也是逆襲流人生模板】
唐
我？茶聖？
陸羽一愣，下意識地轉頭看案上才還在續寫的茶論。
為何是他？會不會神跡說的不是他，而是另有其人？
因為他寫的是茶論而非茶經啊！
並且…茶之為飲，發乎神農，後人當以神農為要才是。
他認為自己當得起茶聖二字，但唐人卻是歡喜不已：咱們大唐聲威大顯啊！
先有詩仙詩聖，現在又有茶聖，與眾朝相比，咱們大唐是獨占鼇頭啊！
開心！
【陸羽一生嗜茶，精於茶道，更留有‘茶經’傳世，書中詳細地論述了茶葉形狀、品質、產地、種植、采製、烹飲、器具等茶業之道。
如采茶時間為：在二月、三月、四月之間；（相當於現在陽曆三月至五月中下旬）
煮茶器具：風爐（刻離[火]、巽[風]、坎[水]三卦）、筥、炭檛（鐵棒）、火莢（火鉗）、交床（放鍋用等等，總有二十四樣器具。
…
書中講整個飲茶流程寫得非常詳細，這種飲茶法被他總結為——煎茶法】
【大唐時期煎茶法與前朝相比，他舍棄了放蔥薑蒜等物，提倡吃茶品原味，於是唐後期吃茶之加鹽：
1.將茶餅表麵油膏刮開，再把餅茶炙烤，要注意火候，讓茶餅之受火均勻，直到茶葉散發清香為止；
2.待茶餅冷卻後碾羅成粉末，剔除未碾碎的粗梗﹑碎片，再用石磨磨成西粉，最後進行羅茶；
3.將水過濾﹑澄清﹐去掉泥澱雜質，靜止；
4.水初沸時投入鹽進行調味；
5.當水二沸時舀出半瓢沸水，待用，並用竹夾環繞攪動沸水，讓沸水溫度均衡。
6.投入茶粉，倒入半瓢沸水。
7.待水三沸水茶成，分茶！】
民間
精通茶道的人聽著天幕講述，隻覺得心焦，恨不得自己上天講述。
你說得粗糙也就罷了，最重要的分茶你倒是仔細說說啊！
正所謂‘三飲便得道’，茶湯中珍貴鮮濃的﹐是鍑中煮出的頭三碗。
哎喲喂，那人猛地一拍大腿：你倒是仔細說啊！
你這小女娃不精茶道提什麼茶葉？
急死他了！
【但陸羽提倡的清飲法並不完全被當時唐人接受，飲茶時不僅加蔥薑橘皮等物，新加入棗子薄荷調味。
其方法如今天的奶茶，根據個人口味加入各種小料，雖然不能完全感受茶香，但能品嘗豐富口感。
陸羽賣的安利沒成功，但
是他寫茶經是世界上第一部茶葉專著，它與美國現代威廉.烏克斯著的‘茶葉全書’、小日子榮西和尚（南宋時期）寫的‘吃茶養生記’，並稱為世界三大茶葉書籍經典】
宋.民間
寫了部書就能被稱為茶聖？
在下也行啊！
誓要名留青史的酸腐文人聽著神跡對陸羽的推崇，心裡非常不是滋味：陸羽說茶能有他們宋人說得好？
看看他們為茶器取的雅致彆稱：烘茶焙籠-‘韋鴻臚’；
羅合-‘羅樞密’；
茶磨-‘石轉運’；
茶碾叫-‘金法曹’；
碎茶木槌-‘木待製’；
就連用作清潔茶器的方巾，也被稱為‘司職方’。
他們宋人不叫吃茶，而是走官途，每個步驟都是在實行各類官職。
唉！那文人舉袖長歎：吾何時能中舉人朝呢？
他想為民請願做一方父母官呐！
【4.茶葉從全葉開始移向嫩葉。
茶葉從粗老變為嫩葉，而這嫩葉就是我們很熟悉的綠茶！
綠茶出現具體時間已不可考，但在唐朝時白茶的製茶流程上添加了——蒸青工藝。
這道工藝正是綠茶的關鍵所在】
唐
陸羽默默地在書冊上寫著：綠茶，晴，采之。蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之乾矣。
他擱下筆望著書皮上的‘茶論’二字，聽著後人對製茶的解釋，總覺得很恍惚，李白曾作詩：今人不見古時月，今月曾經照古人。
古人今人若流水，共看明月皆如此。
而他與後人是不是共看茶業皆如此？
【將新鮮茶葉蒸青或輕煮，通過高溫破壞鮮葉中酶特性，製止葉中多酚類物質氧化，保持茶葉綠色。
茶葉軟化後再揉撚乾燥，將其碾壓成餅，通過烘焙乾燥，去掉青氣，增加香氣，便於保存。
為了消除茶餅的苦澀，宋代又增加了一道壓榨茶汁的工序。
但蒸青技術有所缺陷，製出的茶香氣不能完全散出，所以唐中後期出現炒青技術。
到明朝時炒青及烘青技術成為主流，不同的茶葉通過炒青形成不同的形狀，如：長條形、圓珠形、扁平形、針形等等；
不同的形狀其色澤香氣也有不同，如眉茶形似條索細緊挺直，像仕女之秀眉，因此眉茶也叫‘珍索’，其湯色微黃明亮，香氣高鮮，滋味濃爽。
十大名茶之一的，龍井茶其狀扁平挺直，如蘭花花瓣鮮豔有光，香氣清高鮮爽，滋味甘甜。
當然龍井茶做茶也非常好吃，特彆是龍井蝦仁，我一次能炫十盤，除了價格貴沒缺點】
秦始皇&劉徹&李世民&朱元璋緩緩點頭：很好，來人！
朕要吃龍井蝦仁，炫十盤！
【綠茶之中，製作最為複雜的是岕（jie）茶，唐宋時期被稱為陽羨茶，是
皇室貢茶中第一貢茶。
它不以嫩葉為佳，而是要‘梗粗葉厚’者，製出的茶葉脈淡白而厚，湯色柔白如玉露，聞之有乳香】
天幕感歎：【泡出的茶水是白色，聞著除了茶香靈氣外，還有嬰兒體香，難怪被曆代文人推為‘中國第一曆史名茶’。
可惜…岕茶在清朝雍正時期失傳了，又失傳了！】
唐
李世民神情一動，悄悄地在心中呼喚：後人，朕有陽羨茶，朕該如何贈與你？
隻要能與後人建起聯係，他就有機會擁有後世之物，黑長棍、千裡傳音，還有…那威力巨大的炸彈！
可惜他的呼喚，換不來神跡一瞥，天幕仍在講述茶業。
【綠茶發源於唐朝的證據之一，也在於黃茶。
黃茶是經過蒸青後，沒有及時地把茶葉迅速降溫，茶坯在濕熱作用下，茶葉出現非酶性的自動氧化，也就是‘悶黃’現象。
製出來的茶自然泛黃，故名：黃茶。
唐代壽州黃茶、蘄門團黃、四川蒙頂黃芽，皆是黃茶精品，但其技法是蒸青法，所以黃茶仍然屬於綠茶】
意外？
唐朝製茶工下意識地反駁神跡：“神跡在上，黃茶出現並不是意外，而是所摘茶芽芽葉尖端有黃，被名為‘黃芽茶’。
神跡所說黃茶皆是芽葉有黃，如霍山黃芽，采摘之時取茶葉一旗一槍，其茶狀如甲片，葉軟如蟬翼，蒸青後不妨製作散茶，衝泡時才能有香氣撲鼻之感。
而明朝製茶工笑而不語：想要黃茶，不扇則黃，神跡就是神跡，說得非常明白。
【與大唐相比，宋朝在飲茶的方式上更為花哨】！