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秦府後廚。
蘇錦書給櫻桃與順子，這兩位好學上進的小幫工詳儘地科普了什麼是八珍宴。
八珍宴起源於千年前。
具體什麼時代，因為大越國不是一個被記載於後世曆史中的朝代，所以，蘇錦書也把具體年代給省略了。
八珍宴是指用八種珍貴的食材製作的宴席。
其中包括淳熬，淳母，炮豚，炮牂（ｚａｎｇ），搗珍，漬，熬和肝燎。
蘇錦書先做的是炮豚，食材是乳豬，做法是烤。
經過處理後的乳豬被放入炭火中，表麵被火焰熏黃，肥油像是小水滴一樣滴下，那種浸潤了各種香料的異香直往人鼻子裡鑽，未曾品嘗，就已經誘得人垂涎三尺。
烤乳豬是個慢功夫活兒，慢火細細地烤，烤得表皮金黃酥脆，肉質嫩滑可口，一口咬下去，酥脆鮮美，肥瘦相間，油花四濺，滿口濃香。
“蘇姐姐，你太厲害了！能做出這樣的美食，就算今日的客人都是貴客，吃過城裡最好館子裡的菜，也比不上您做這道工序繁雜的烤乳豬！”
櫻桃此刻對蘇錦書的佩服那真是如滔滔江水，奔流不息！
順子使勁咽下了一口口水，強忍著烤乳豬的肉香對他嗅覺產生的莫大的誘惑，他小聲地嘟噥，“桃兒，你等著，等我有了錢，也……也請你吃這樣好吃的烤乳豬！”
蘇錦書看他饞得都要流口水的樣子，撲哧就笑了，“作為一個幫廚，吃美食還得買？你不覺得丟人啊？”
“啊？我……”
順子訥訥著說不出話來了。
蘇錦書從烤乳豬裡頭扯下一塊肉來，撕開遞給兩人，“嘗嘗吧，雖然不及外皮的肉酥脆，但口感應該也是不錯的！”
櫻桃與順子狂喜。
兩人把肉塞入口中，瞬時，一股子暖胃的肉香就在口齒間肆意地彌散，肉的口感鮮嫩多汁，嚼一口，真比這世上任何美味兒都來的香！
“蘇姐姐，我要一直跟著你當幫廚！”
櫻桃豎起大拇指，連連向蘇錦書表忠心。
跟著蘇姐姐混，美食天天有啊！
順子用力點頭，還有我，我也不離開蘇姐姐！
能隨時吃到人間美味，這工作就是拿個高門大戶的管家職也不換啊！
“瞧你倆那沒出息的樣兒！”
蘇錦書被逗笑。
她又做了搗珍，食材是鹿肉，而且是鹿身上的裡脊肉。
趙大奎真是個好采買啊，為了算計蘇錦書也可以說把京都能買到的珍貴食材他都買到了！