《外婆家的小飯館[美食]》全本免費閱讀 []
“看著就很香啊!”被兄弟倆的吃相吸引,呂迎夢跟著也點了份砂鍋豆腐煲,另外還添了小份的乾煸手撕包菜。
“行,不過砂鍋豆腐煲隻能在店裡吃。”雖然打包盒都是食品級的材料,但一般要用砂鍋做的菜,還是在店裡吃更有味道些。
呂迎夢不怎麼在意地擺擺手:“可以,那我今天就不打包了。”
林方儀同樣是被今天這道砂鍋豆腐煲吸引來的,她探頭探腦看見袁子騫和陳同各自都點了份話梅排骨,略一思考就知道兄弟倆心裡在打什麼小算盤,於是她跟著三道菜都點了一份,吃不完打包帶走當晚飯。
趴在小窗口旁邊,小姑娘嘻嘻一笑:“秦老板晚上不開店,每天晚上為了思考要吃什麼,我頭發都掉了不少。”
抽空扭頭盯著林方儀確實不怎麼多的頭發看了兩眼,秦清秋勾唇淺笑:“我看你應該是作息不規律,熬夜導致的脫發問題。”
“哇,秦老板你還懂這個啊?”林方儀震驚地睜大眼睛。
雖然這應該是明眼人都能看出來的問題,但秦清秋並沒有多做解釋,而是抬抬下顎示意櫃台那邊:“櫃台裡有我多準備的花茶,你待會吃完午飯帶點回去,睡前兩三個小時喝上一杯,有一定助眠養顏的效果。”
“秦老板在說什麼好東西?”邊秀竹拉著唐文星如約而至,剛走到小窗戶旁,就聽到秦老板在跟一個小姑娘說什麼“助眠養顏”。
邊秀竹今年三十六歲了,再加上工作特彆忙的緣故,最近這段時間她深切感受到自己的皮膚狀態和睡眠質量都在日益變差,作為一個愛美的女人,自然對這方麵就格外關注了些。
“是在說店裡前幾個天剛調配出來的花茶。”呂迎夢和林方儀的兩份砂鍋豆腐煲剛剛做好,秦清秋放在托盤上端了出去,回來的時候才繼續跟邊秀竹道,“不過店裡是不單獨賣花茶的,唐大哥以後要是過來給邊姐打包午飯,可以順便拿自家的杯子接一份。”
“可以可以。”唐文星連連點頭應下,“那就謝謝秦老板了。”
店裡就還剩最後兩份話梅排骨,邊秀竹就毫不客氣給包圓了,畢竟背著閨女偷偷來店裡吃飯,她還是稍微有那麼一點點心虛的,剛好可以打包一份話梅排骨帶回去,晚上熱一下哄哄閨女。
話梅排骨需要的時間長一些,這邊呂迎夢和林方儀倆人的分量剛剛出鍋,秦清秋就開始做起邊秀竹要的那兩份。
乾煸手撕包菜算是一道快手菜,包菜本身就是提前撕好放在控水籃子裡的,而且包菜很容易做熟,所以在話梅排骨加入料汁燉煮的功夫,秦清秋扭頭就做起滿滿一鍋乾煸手撕包菜。
要這三份乾煸手撕包菜的主兒都是能吃辣的,鍋裡乾辣椒和大料一熗鍋,那個地道的味兒就冒了出來,隨後下入放在一旁的包菜大火翻炒,等火候差不多了,起鍋分一分剛好是三份的分量。