第283章:燜(1 / 2)

永恒美食樂園 千回轉 5158 字 9個月前

什麼‘響水貢米’,夏言決定無視它的產地和品名,就將其視為普通的稻米進行處理。

畢竟,《彗星炒飯》食譜主打發光,是劉昴星的代表作之一,玄學濃度極高,除了非常不講究的大米食材,其它的就是包括菠菜、青江菜在內的一係列蔬菜什錦。

因而這篇食譜,又名《蔬菜什錦炒飯》!

於是夏言執筆,洋洋灑灑寫出一份蔬菜清單,交給懵逼臉的李嚴,“幫我找齊這些蔬菜。”

接著,夏言扭頭打開第一場時,由雷恩遞上來的大食材箱。

神秘側的藤葉,還剩下一半,足夠完成另一次烹調。

沒錯!

夏言追求的是簡單快速的閃擊戰,總之就是怎麼粗暴直接,就怎麼來。

他是不清楚花逢春的底細,也從未見過所謂宮廷側的精致、華貴的黑暗絕技,但夏言的想法很直截,既然對手的砝碼量級不明,那他索性丟一枚重磅籌碼出去,一下將天秤壓垮壓塌,不就是閃擊的取勝之道嘛。

剛剛開發出來的「魔幻」特質/指數,就是一枚重磅籌碼。

「食肉藤」的藤葉,就相當於“施法材料”,而且如今夏言可以很穩定的用於烹調,出現“施法失敗”的概率,低之又低!

另外,讓夏言感興趣的是。

《魔幻麻婆豆腐》,「發光」特質似乎失蹤了。

這種特質,源於食譜框架,很難被抹除。

那「發光」特質之所以不出現的原因……

夏言稍稍檢討了一下,覺得極可能是“天時、地利、人和”的問題,換句話,就是看臉的玄學概率,而這第二次,又再一次用劉昴星代表作的發光流食譜,總該給我爆一次強烈閃光了吧?

沒有“綠光”,《彗星炒飯》就失去了奇跡降臨的趣味性啊!

考慮到這些。

即便是一場求勝心切的閃擊戰,夏言也絲毫沒有鬆懈,相反的,專注力還小小爆發一波,拿出了遠比平時鑽研多的百分之兩百心力。

一大批蔬菜送到,形形色色,引來了不少關注的目光。

“他要這麼多蔬菜乾什麼?”

看台上,陽泉酒家的丁油師傅,眉毛緊緊皺著,顯然無法從‘響水貢米’和‘蔬菜什錦’這兩大要素和線索,推測到台上選手已經敲定的食譜。

相比之下,羅添大師就淡定許多,這個其貌不揚,腰間掛著酒葫蘆的老頭子,其實是一位廚藝不弱於亞刊、顏先這批黑暗天王的強者,嚴格來說,他是一位絕巔的龍廚師,和朗文大師一樣,跺跺腳,幾個行省的美食界就要大地震的巨佬。

“相比這位,這一代的‘小李廣’,真是讓人不可小覷啊!”

羅添的目光,卻投向了花逢春所在的廚房區域,目睹其拿一個木盆,倒貢米,認真加細致淘米。

此外,一隻散養的大雞,已經宰殺了放乾血,拔了毛光溜溜的,正放在案板之上待斬。

很顯然,這也是花逢春的主食材之一。

隻是,雞和稻米的組合,又是什麼食譜?

“魯菜一向是北菜的代表,這次抽簽抽中的指定食材,又是‘稻米’,對他來說可算是極大的不利。”羅添撫著白須說道。

“是啊,北麵南稻!”丁油附和一句,“而且,魯菜難就難在,要保持中庸之道,不能偏右,也不能左轉,它的味覺衝擊力相對於彆的菜係要平淡很多,比如川菜,又麻又辣,魯菜卻要求一道菜的甜、糟、鹹互相體現出來,不能誰壓著誰……”

羅添大師點了點頭,“川菜三年就能出師開府,魯菜卻要十年功夫!”

說著,羅添忽然咦了一聲。

把米裝進砂煲的花逢春,轉頭握刀,開始斬雞。

他下刀的速率堪稱緩慢。

相比「七星破軍迅切開」,這種慢悠悠的刀法令人發指。

對比「猛牛青龍斬」,一斬下去,就完成解剖且‘不流一滴汁、不滲一滴血’的奧妙,它的刀勢顯得極端繁瑣,要一步步校準位置,一刀刀仔細去切。

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