第483章:革新風暴(1 / 2)

永恒美食樂園 千回轉 6187 字 9個月前

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一個時辰後,烹調結束。

密拉和孫二娘都向餐桌搬上了菜品答案。

朱七嘴中“嘖”一聲,把他的豆腐菜品一放,向麵具男那,直搖頭:“膽子奇大。”

“你可能並不了解這是什麼食材,產自何處,隻憑從業經驗覺得它很厲害。”

麵具鳳凰廚師沉默,眼神閃爍波動著。

實際上,在選擇完食材,他就後悔了,後來上手烹調時也證明了,不是誰都有資格當那個膽大的吃螃蟹人。

敗北,他不怕。

一路走來。

又不是劉昴星那種天地寵兒,他擊敗過不少強敵,也敗於不少強敵之手。

真正讓他內心懼怕的……

是隱隱預見了一場美食界的革新風暴!

名為「龍鰻血」的神秘食材,或許,隻是未來風暴的一角縮影。

而風暴之中,越高大的樹木,受到的衝擊反而越強。

朱七嗬一聲:“你沒做出來,但我的對決答案在這,也罷,為了讓你心服口服,就給你嘗嘗好了。”

單手托著盤子,徑直遞到了麵具鳳凰廚師麵前。

這可不是什麼友善的舉動,落在旁人眼中,簡直咄咄逼人。

麵具鳳凰廚師頓一頓,緩緩拾起來筷子:“從你的菜品,我嗅到了革新的氣息。”

“鍋塌豆腐……”

裹粉、沾滿蛋液的嫩豆腐,油炸後,一片酥黃色澤。

關鍵在,朱七的這道菜品,很是貼合對決主題‘宮廷菜’的內核——

華麗。

這包括工藝技法的華麗,和菜色外觀上的華麗。

油炸並返鍋,小火煨老湯。

成菜裝盤之時,撒上翠綠的蔥段,乍一看去,堆疊的金色豆腐塊仿佛深深的宮牆。

所謂的“革新氣息”,在緊接著的品嘗中,得到了證實。

麵具鳳凰廚師驚詫:“為什麼會有肉的味道?”

朱七笑了笑,端來一碟故意留下沒用完的乾粉,“這就是我的革新鍋塌豆腐,最大的秘密。”

乾粉不是麵粉,也不是某些已知的澱粉。

此前嫩豆腐醃製後就是裹上了這乾粉才油炸,可以說肉味的源頭在此,油炸後成菜的華麗外觀也跟它脫不開關係。

何況,朱七還賦予了菜品,他獨特的龍之奧義。

撲通。

有什麼東西,在深深宮牆前垮塌了一樣。

朱七盯著鳳凰廚師麵具之下,逐漸寫滿了茫然的眼睛,一字一頓:

“大人,時代變了。”

“……時代……變了……”真實身份為蘭掌櫃的鳳凰廚師,丟了魂般喃喃。

贏下對局,且對手還是一位鳳凰廚師,朱七本人卻沒多少勝利者的張狂姿態,似乎,依靠新時代、神秘食材的船堅炮利,去摧毀一名鳳凰廚師的精氣神,對朱七來說並不是值得宣揚的戰績。

“我贏了。”

朱七走到夏言麵前說。

同時,群聊係統也彈出任務完成的提示,朱七查看賬下多出來的一筆群積分,嘴角不受控製的咧大了。

是時候消費一波了!我要擁抱大時代!

另一邊。

目視同行的夥伴戰敗,行屍走肉般擠開人群,踉蹌逃離,「母夜叉」孫二娘眉毛挑了挑,眸底有無法掩飾的驚疑。

蘭掌櫃或許不算老牌鳳凰廚師,在他們的團體中,排名算墊底,可敗的如此之狼狽,是她沒想到的。

“想成為吃螃蟹的人,不是空有膽魄就行的。”孫二娘內心漠然說。

和蘭掌櫃不同,她就不喜歡胡亂烹調不熟悉的食材。

也可以這麼說,相比食材上的優勢。

孫二娘對自己的廚藝更自信。

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