第43章 第四十一步(1 / 2)

吃著肉燥拌麵,再喝一口短種小魚熬製的鮮魚湯, 已經是很美味了, 小花卻覺得,古人說食不厭精膾不厭細, 這句話簡直誠不我欺。

因為現在的小花完全就是這個感覺,早上吃了兩口幕內便當, 中午再吃這碗肉臊麵配魚湯,好吃是好吃, 就是覺得實在太普通了, 完全無法達到那種一口吃下去味蕾被驚豔的效果。

這就好比剛吃過一次頂級霜降牛肉的人, 被那種像三文魚的口感的牛肉震驚過了, 再立馬吃普通的黃牛肉, 哪怕燉得再軟爛可口,調味調得再比例恰當,就會不自覺拿來作對比, 嗯,味道還行,就是這食材……搖搖頭,比不上啊, 根本比不上,完全比不上。

再然後, 就會忍不住會去回想那個美味的味道, 想再吃一次, 如果吃不到, 那味道就會隨著一遍遍的回憶印象加深,變得越來越好吃。

竹理說,早餐吃的幕內便當裡的食材都是3星級的,自己現在用的這些都是萬屋網上買的半星的“廉價貨”……大家不會嫌棄吧?

小花端著大麵碗遮住自己的臉,隻露出眼睛轉動起來,開始暗中觀察。

岩融端著海碗一大口一大口吃得很豪放,三日月吃得斯文克製一舉一動都優雅得,坐在兩刃中間的今劍鼓起臉往麵條吹氣。

鶴丸夾起一小撮肉臊,“哦哦~又是沒有吃過的口味,真是驚喜呀。”歡快的一口咬下去。

太郎一板一眼的,每一次夾起的麵分量都差不離;歌仙給小夜的碗裡添了一夾青菜並囑咐小夜多吃青菜;清光和粟田口家的短刀脅差們坐在一起,一邊吵鬨一邊吃飯,他們又把鬼火的事拿出來嚇唬清光……

還好,一切都如常的樣子,小花鬆了一口氣。

“主公,在看什麼?”坐在小花身旁的光忠問到。

“沒,沒什麼……”小花被光忠突然發問嚇得差點兒端不住碗,她差點兒忘記了身邊還坐了刃。

見小花趕緊放下碗埋頭吸溜起麵條來,光忠就也不再多問而是轉移了話題,用筷子夾起一小夾麵條,上麵沾滿了肉碎,

“主公做這個肉臊的方式真是彆出心裁呢,是用大火炒製的吧?做得非常酥脆呢。肉臊放在柔軟的麵條裡,增加了彆樣的食感,最重要的是,還節約了食材……真是厲害啊,人類的智慧。”

“沒有啦,這還是簡單版的,平時我們那邊還會加碎米芽菜什麼的,講究些的還會加小芹菜顆粒在裡麵呢。”聽到光忠換了話題,小花就抬起頭來,吞了嘴裡的麵和光忠解釋起來。

“芽菜?”光忠又一次聽到新食材的名字,忍不住很好奇。

“一種芥菜的梗醃製成的碎鹹菜,我家鄉那邊的超市裡一般兩三塊錢就可以買一大包……嗯,上不了大台麵的,一般都是家常菜用到,和肉臊和在一起炒製,配粥或者拌麵……你說的沒錯,這樣能節約不少肉呢。”

小花繼續解釋,雖然嘴裡說著上不了大台麵,可她心裡還是很自豪的,這種因為以前的人民在艱苦的生活條件下,想方設法研製出來的風味小菜,在現世就比不上普通的金貴蔬菜,更比不上這裡種植的星級作物,可是對於小花來說卻是肉臊裡少了就沒了靈魂的配菜。

“聽起來真真不錯呢……我們可以自己做嗎?”光忠聽完了小花解釋後,對小花說的家鄉料理產生了濃厚的興趣,“真想嘗嘗啊,主公家鄉的食物。”

聽光忠說想做來嘗嘗,小花有些為難,因為以前隨便去樓下超市能買到醃製好了的成品小菜,在這裡的話,不說做起來麻不麻煩,現在是連做都沒法做出來啊,畢竟芥菜是一個大種類,有葉用類的、莖用類的,這邊隻有莖類的蕪菁,是做不出的。

要不想辦法申請回現世一趟,買點兒種子回來?不,如果是回現世的話,能直接買成品小菜了……

“現在還沒辦法做那個菜啊,不過我們今天就可以做些彆的,也是我家鄉的料理。”比如火鍋,不過小花依舊沒打算現在說。

想起自己上午釣到的那條巨大鰱魚,不知道那魚好不好吃,

“我今天釣了一條好大的魚,晚上魚肉可以隨便吃……”

“我可以幫主公打下手。”光忠立刻回答到,

“我也可以幫主公/主人/大將打下手。”旁桌一直關注著小花的眾刃也自告奮勇的加入幫忙的行列。

“嗯,光忠幫我打下手就行了,那個很簡單的,你們等著吃就行了。”小花笑,晚上吃火鍋應該會把大家都嚇到吧……

不自覺看了一眼鶴丸,不,她才沒有被“驚嚇論”影響!

吃完午飯洗完碗筷,小花在小短刀們的幫忙下,幾大罐子的唐漬梅子又加工了一下,這次算最後工序,完了就終於可以等著醃好開罐直接吃了。

趕了一群小蘿卜頭回宿舍睡午覺,小花點開萬屋網,買了些雞蛋、蔬菜和配料,這下是徹底沒剩多少小判了。

小花取了包裹回來,看見光忠已經拿出之前粗分好的鰱魚,魚頭和魚骨已經進湯鍋開始熬製湯底了,魚肉塊也開始細處理,比較肥的魚腩部分一刀切下來單獨放在旁邊的案板上,

“主公,這尾魚的品質真是不錯呢!看,這魚腩很肥。”

3、40公斤的大魚,魚腩部分也有近10公斤,看著這麼大一塊肉,小花已經想出好幾種做法。

“光忠,魚腩放著我來處理吧。”

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