在料理方麵堅決不服輸的轟炎冰剛想說話，就看見爆豪手持菜刀，表情猙獰地對著那塊牛肉下刀了。那力度大得仿佛要剁穿砧板，完全像是把牛肉當作死敵一樣看待，恨不得碎屍萬段。
轟炎冰頓時把想說的話都憋了回去。
不過哪怕是這種狂暴的剁肉法，轟炎冰還是看得出爆豪的刀功還是不錯的，下刀有條理，沒有亂了分寸，剁肉剁得活像個人體絞肉機。而且爆豪準備好的魚肉餡入手滑膩，也可以看出他是剁肉的一把好手。
既然有人乾了苦力活，那轟炎冰也沒什麼話好說，隻是委婉地建議道：“輕點剁。”
爆豪：“嘖，炸你的魚圓去。”
轟炎冰一邊擠魚圓，一邊對他說：“等會兒順便把蒜和蔥也切一下，蒜切碎一點，豆腐切塊。”
“不要命令我！”爆豪衝他惡狠狠地威脅道。
配合上他手中閃著寒光的菜刀，以及刀上沾著的些許牛肉糜，他看上去完全就像是個反派角色。
隻不過一邊放狠話讓轟炎冰不要命令他，一邊身體又誠實地聽從轟炎冰的話去拿了相應的食材，這就讓他少了那股威懾力。
“素菜炸魚圓裡麵也要放辣椒嗎？”轟炎冰再一次無視了爆豪的威脅。
爆豪無語：“你見過誰家的炸魚圓裡放辣椒的。”
“也不是不能放，味道應該還可以。”
“真的嗎？”爆豪有這麼一絲心動。
“應該。”
“那你放吧。”
轟炎冰從櫥櫃裡翻出了一罐紅葉牌的辣醬，他其實覺得日本本土的辣醬都不怎麼辣，手上的這罐辣醬的辣度可能還不如中國的老乾媽。
既然爆豪要越辣越好，轟炎冰也無所顧忌，乾脆鏟了兩勺出來，混入魚肉餡裡。
原本混著胡蘿卜、香菇等蔬菜餡的魚肉肉糜顏色是白中混星星點點的橙紅，可加入辣醬之後，這還算正常的顏色完全變了……
總之，變成了一種沒人會想吃的樣子。
喜歡做料理的人大概都有這個毛病，想搞點創新，這是創造出新菜品的前提。不過，在達成最終目標前，他們總是會在半道上弄出些奇奇怪怪的東西出來。比如幸平家的草莓醬拌魚乾，再比如轟炎冰現在想做的辣型素菜炸魚圓。
……再怎麼糟糕，也不會比創真的魷魚腿蘸蜂蜜更糟糕了，對，辣醬和魚圓還是能相配的！
轟炎冰麵不改色地把暗紅色的魚肉餡握成自己想要的形狀，下鍋進行油炸。
當他第二次將魚圓過油，爆豪也將食材切好了，轟炎冰撈出魚圓裝盤放到一邊的桌子上，轉移陣地去處理麻婆豆腐所需的調料。
麻婆豆腐作為中國四川的代表性名菜，在日本國內也挺常見的，至少在中式的餐館裡都少不了它。川菜係都是偏鹹辣，轟炎冰會的川菜挺多，麻婆豆腐他也有所偏好，做起來也沒有難度。
爆豪家的辣味調料十分齊全，轟炎冰把準備好的花椒和彩椒放好，又拿出了一罐豆瓣醬，一看標簽居然還是中國郫縣產出的豆瓣醬。
郫都區產的豆瓣醬絕對是頂尖的調味料之一，辣味重，回味香甜醇厚，顏色呈現出紅褐色，泡在紅油裡的辣椒塊也足夠大，一看就是進口的上等品。
轟炎冰剛想問問爆豪這是哪裡買的，一回頭就看見對方正捧著一碗顏色鮮豔的魚圓，表情有些一言難儘。
轟炎冰：“怎麼了？”
爆豪：“這玩意兒能吃？”
轟炎冰篤定地回答：“肯定能，你不能光憑它的外貌就否認它存在的價值啊。不辣的話，你再澆點辣椒上去。”
爆豪：“……我信了。”
這魚圓是他自己剁的，蔬菜和調料也是自己放的，轟炎冰隻是放了辣醬，炸了一下。吃是肯定能吃的，而且聞著香還挺香，但這顏色著實令人不敢恭維。原本應該是素淡的家常菜，愣是變成了重口味料理。
轟炎冰把豆瓣醬弄碎，倒入鍋裡熬油，一邊淡定地說著：“做料理要有創新精神，頭一個吃螃蟹的人也不知道螃蟹好吃。”
“所以我是那個吃螃蟹的人？”
“……”
轟炎冰決定閉上嘴不接話。
麻婆豆腐的做法十分簡單。
用牛肉糜、豆瓣醬、蒜末等原材料小炒，倒入一碗清水或者高湯，熬成湯之後將煮過的豆腐塊倒入其中，根據自己的口味進行調味，拿水澱粉勾芡，等豆腐入味即可食用。
轟炎冰會吃“辣”，但他不擅長應對“麻”，不知道爆豪對此怎麼看，隻能根據自己對川菜係的理解，往裡放入適量的花椒。
考慮到爆豪“越辣越好”的要求，轟炎冰可謂是不留餘力地往裡倒辣椒。當然，是在不破壞這道菜口味平衡之下的、儘可能的進行增辣。
轟炎冰炒完麻婆豆腐底基的時候，一股辛辣就撲麵而來，熏得他眼睛都有點發疼。
不過，辣椒特有的鮮香也帶來了獨特的感受，像馬上就要噴發、蠢蠢欲動的火山，暫且斂起爪牙的岩漿緩慢地流動，時不時冒著泡，似乎是在儲備體力，即將要大鬨一場。
爆豪聞到了味道，他瞥了一眼紅豔豔的鍋底，不知道是不是算滿意地哼了一聲。原本他還在忙著往鮮蝦上麵裹麵粉，現在乾脆放下手上的活，雙手抱臂站在旁邊看轟炎冰依次把食材下鍋。
“會不會太辣了？太辣就放點糖，糖解辣。”轟炎冰蓋上鍋蓋，在豆腐入味期間詢問爆豪。
爆豪十分不屑地回答：“我會怕？”
食客都這樣說了，轟炎冰也無所謂了，不過他還是想提醒一句：“辣吃多了會胃疼，而且很容易得痔瘡。”
爆豪：“？？？”
草。
什麼痔瘡。
他看上去像是個得痔瘡的人嗎？
就在爆豪想和他爭論自己的腸胃到底好不好，來證明自己對辣椒的承受力之時，三分鐘到了，轟炎冰沒等他回答就自顧自地揭開了鍋蓋。
爆豪頓時失了聲。
如果說剛才還是休眠期的火山，那麼現在——
這座火山爆發了。
白嫩的豆腐泡在紅豔豔的醬料裡多時，早已染上了鮮紅的色澤，甚至紅得有些發黑了。牛肉糜是點綴其中的精髓，各種辣椒構成的辛香刺鼻，霸道無比，就像噴湧而出的岩漿，以強勢的姿態侵襲大地。
爆豪不是第一次直麵轟炎冰的料理了，但在麵對這一份麻婆豆腐的時候，他還是愣住了。
他不是沒去中餐館吃過麻婆豆腐，可開在異國他鄉的中餐館又有多少賣的是正宗的中式料理，大多還是要迎合當地口味作出改進。傳說中四川名菜麻婆豆腐，辣味程度上在爆豪眼裡也不過爾爾，不過轟炎冰做的這一份明顯是和以往那些麻婆豆腐都不同的存在。
轟炎冰沒注意到他在走神，拿著醋瓶問他：“最後放點醋提味，你要加芝麻油嗎？”
爆豪回過神，似乎是覺得為了一道麻婆豆腐而走神有些丟臉，他臭著臉回答：“不要，快起鍋，餓死了。”
“可你的天婦羅還沒開始——”
“你來炸。”
“好吧，那你先去坐著，我馬上就好。”
轟炎冰還在背對著他做最後的工作，爆豪就先坐到了飯桌前，麵前擺著那盤紅豔豔的麻婆豆腐。
他深吸一口氣。
果然，把這家夥帶回家做飯是個正確的選擇。
爆豪舉起勺子，打算先吃兩口再說，可沒等他下手，一股熟悉的力道就從背後傳來。
“臭小子，你敢偷吃？”
作者有話要說： 好了，這章5k字，我這周的榜單終於更完了嗚嗚嗚。
寫的時候我已經記恨上了爆豪，彆問為什麼，我不讓他得痔瘡就好了。
其實吃辣還行，我之前去重慶玩了一周，天天吃辣∠( ? 」∠)＿就習慣了，超好吃，就是真的鹹。
順便說，兔子肉真好吃啊啊啊啊啊
兔兔這麼可愛，多吃一點。