大半夜的所有館子早都封火上板兒了，狗少和劉瞎子想找吃飯的地兒，就隻有南門外挑挑子賣餛飩的大老李還在擺攤兒。大老李這即賣餛飩也賣煎餅果子。
煎餅果子可是津門一絕的小吃，能當早點能當夜宵，能當主食能當小吃，曆經百餘年依然長盛不衰。綠豆麵配上白麵玉米麵，用羊棒骨熬湯調成麵漿。在熱煎餅鐺上“吱啦啦”地攤開了，再打上個雞蛋撒上蔥花，翻個麵，最後卷上果子就是油條，抹上甜麵醬，愛吃的再抹點辣醬，疊起來咬上一口，那口感綿軟包著酥脆味道簡直沒說的了，就是給個總統都不換，這才是正宗天津味兒。
這大老李最拿手的不是煎餅果子，而是他做的餛飩，個兒大肉鮮不說，湯還特彆鮮美。任誰嘗過他的餛飩都是讚不絕口。但是怎麼也嘗不出到底是用什麼材料吊的湯。韓大膽兒後來也問過大老李，他這湯到底有什麼秘方，但這吊湯是大老李糊口的絕活兒，自然不能對相告。
其實說穿了，大老李吊湯的秘方也沒什麼特殊，隻是他每天一早起來，就去逮田雞，田雞就是青蛙。在早以前天津衛有不少水窪河溝，有很多的野鴨子和青蛙小草蛇什麼的，後來很多河窪都填平了，野鴨子和青蛙之類的也就少了。
大老李每天逮完了田雞，就回去用田雞腿吊湯，但要是換彆人做，一樣是用田雞吊湯，卻怎麼也不如大老李做的味道好吃。隻因大老李每次捉回來的田雞，都會喂田雞喝點燒鍋，然後等田雞都被酒醉暈了，再宰了田雞剝皮，用田雞腿吊湯。
田雞被燒鍋醉翻了，宰的時候肉鬥不會緊，兒這些田雞肉裡，還帶著淡淡的酒香，祛除了田雞本身的腥味兒，吊出來的湯也異常鮮美。而且湯裡一丁點也沒有酒味兒的苦澀，他具體放了什麼配料祛除酒味兒，這就無人知曉了。
煮熟了的餛飩配上老湯，再加上紫菜、香菜、冬菜、小蝦米等等，大半夜吃上一碗，不止滋味十足，而且瞬間寒意全消，遍體舒適。
劉瞎子知道到狗少現在是兜兒比臉乾淨，吃餛飩也指定是自己掏錢，於是和狗少在餛飩挑子邊的小桌前坐下，要了兩套煎餅果子，兩碗餛飩，兩人邊吃邊聊。狗少把天撞見小媳婦，又在地洞裡見她殺生害命，以至自己“憤然出手救人”的事情，加油添醋全都續道了一遍。
劉瞎子聽罷，歎了口氣說道：
“這事兒確實夠邪門兒，但好在沒有大礙，可您了臉上兄弟宮氣色晦暗，看來家裡會有場禍事。”
狗少餓得和皮影一樣前心貼後背，狼吞虎咽的吃完了一套煎餅。喝了口餛飩湯順了順氣說道：
“我說劉先生，咱可不逗！您了也知道，我現在是鏰子兒沒有，從我這可蒙不出錢來。”
劉瞎子正色道：
“我劉瞎子從來不蒙人，我看相可不是江湖伎倆。我剛才就說的是您家裡有災劫……”
狗少道：
“家裡？您了這是拿我打岔！我那個倒黴娘們兒早帶孩子回娘家了，二房跑了三房賣了，小妾“秋月”給我來了個卷包燴……”
說著狗少歎了口氣，有氣無力的道：
“我現在就剩那間小房了，還家裡，院裡那條癩皮狗算麼？”
“我可沒跟您了玩笑，您了不是還有倆姐姐麼？”
劉瞎子鄭重其事的說道。
狗少道：
“您了快喝餛飩吧！”
說罷端起碗，一邊往嘴裡扒拉餛飩一邊說道：
“我那二姐夫頭些日子差點把我腿都砸折了，三姐夫更彆提，這不大晚晌兒剛把我轟出來，要不我怎麼能和您了碰上，在這兒喝混沌呢!”
狗少把碗裡的餛飩喝了個底朝天，一抹嘴，眼睛還盯著劉瞎子那半碗餛飩。劉瞎子一看就又要了套煎餅果子，外加一碗餛飩遞到狗少麵前。要說這劉瞎子可不像狗少那些狐朋狗友，他為人很念舊情。狗少雖然不學好，但看在張家已故老太爺的份兒上，總還是想幫襯一把。
狗少就著熱混沌吃著煎餅果子，也不抬頭說道：
“我現在是不會拉胡琴——自顧自（吱咕吱），五臟廟天天還沒人祭呢，彆的都顧不上了。”
劉瞎子聽狗少這麼說，隻能無奈歎口氣，不再往下說了。
咱們話分兩頭，劉瞎子這句話可不是瞎說，狗少暫時沒事兒，但他三姐家裡可真要出事兒了！