96、一更/清炒黃豆芽(2 / 2)

梁懷吉曾沉思了一會兒,“綠豆性寒,那黃豆芽炒一道過來。蒸火腿兒……味兒稍淡一些,不可太鹹。旁的喬娘子再瞧著有什麼方便的菜,多上兩道過來,再來一道清淡些的湯。”

又看向大公主,“不如您今兒就吃豆沙餡兒了?果子這個時候可沒新鮮的,想是前些日子製的,倒是豆沙這東西,一般都是當天炒製,您吃著也放心一些。”

大公主自然沒意見,她也不是真的奔著外頭有什麼龍肝鳳髓才過來的,無非是想出來走走。再加上禦廚們的手藝雖好,可從小吃到大也沒什麼新鮮感,倒是自己走兩步,出來吃這一口民間這煙火氣倒是不錯。

他倆說得細致,喬妹兒沒有一絲的不耐煩,仔仔細細的聽了,便去後廚親自做菜。

“二位稍等一會兒,紅豆湯圓一會兒就得,我先去炒些豆芽之類爽口的快菜。”

正說著呢,門口有大嗓門喊:“臘八可在?我家今兒有現拆下來的排骨,你家娘子曾說若是有新鮮的便給你家留一份,要多少?”

臘八正在忙,倒是喬妹兒,聽見後便應了一聲:“可是錢屠戶?要的要的,能與我家多少便拿多少!”

待門口人走了,她又看向梁懷吉二人:“燉排骨可要?”

梁懷吉笑了笑,方才可是聽到這排骨是今兒新鮮的,便道:“要的,量多些,勞煩喬娘子。”

“好說。”

多多少是多?就是一整鍋她都是樂意的嘛!

畢竟公主下館子,人家就沒下過二兩銀!

須知這開封府,便是尋常人家,一家子三口若是齊齊做短工,一天下來刨開飯食,到手能餘個三百文就已是很厲害了,多的是那一天下來一人才掙一百文,還沒算飯錢的。

就這,還是極累極苦的活兒,例如碼頭扛大包這些。

所以對於大方愛多給錢的客人,喬妹兒覺得怎麼仔細都不為過,畢竟人不能跟錢過不去呀!

不多時,那邊錢屠戶就遣外甥張大郎送來了幾十斤的排骨。

喬妹兒一瞧這麼多,趕緊喊臘八出來,將這一筐筐的排骨並著半扇豬肉抬到後廚去,又將蔣大郎喊到前頭去幫著跑腿兒,自個兒則挽起袖子,開始收拾起了排骨。

孕婦的忌諱多,她也沒用什麼特殊的香料,隻將排骨過一遍開水,用蔥薑蒜去了腥味,而後便放到砂鍋裡燜煮上。

又取了那黃豆芽,清水多洗幾遭,入鍋便翻炒,幾分鐘就能得。

菜炒好後,她親自送到前頭去:“您二位先吃些湯圓,佐著吃黃豆芽,火腿片兒已經蒸了,要不了多少時候便好。排骨可能晚上一些,對了,方才那屠戶家又送來了新鮮的肉,不如用了豆乾炒一道肉絲?”

這也是一道快菜,不需等多少時候。

梁懷吉就點頭,“隻要是不妨礙的,喬娘子自做決定便是。”

有了這句話,那喬妹兒就方便自由發揮了。

待伺候完了貴客又將人送走,喬妹兒看著手心的五兩銀,美滋滋的將其放在了錢匣子裡。

走到櫃台邊,與臘八輕聲道:“像是這種貴客,每日都來上二三十位才好呢!反正我不貪心!”

臘八就朝天翻了個白眼,“就這還不貪心呐?”

二三十位貴客,每位與五兩,那便是一百多兩的銀子了,換誰能不樂意?

“去!”喬妹兒啐了他一口,“我做做夢還不行嗎?”

行當然是行的,人嘛,總愛是做夢的。

不僅愛做夢,尤其是那白日夢,更愛做一些。

這不,元旦過去沒幾天,這剛到三九的天兒,隔日便是那臘八佳節,正正經的好日子,喬妹兒正在家裡拾掇臘八粥要用的材料呢,這媒人就上門了。

說實話,喬妹兒現在著實是有些害怕媒人這種生物,但人家來了,這未曾開口的,總是要有禮一些。

當然,與她所想不錯,來人是與巧娘提親的。

喬妹兒客客氣氣的上了茶,本打算仔仔細細的聽了,等許大夫回來,晚上再與巧娘商量一番。

畢竟他這個從兄算是巧娘唯一的親人了,與親哥哥無異,她總不好隨意做決定。

就沒想到,來人求得竟不是原配,而是繼室!

作者有話要說:  麼麼噠!

今天的我好早哦!

我今天一定會四更的!

先去發昨天晚上答應的紅包,然後我繼續寫第二更!

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