喬妹兒就覺得他變了, 他已經不是以前的那個太子殿下了。
再說了,胖又咋啦?
一個月長胖不是很正常的一件事情嗎?
她可是個孕婦,孕婦就該長胖的!
因著被人說胖, 喬妹兒接下來幾天的心情都不怎麼美妙。
這不,今日無所事事, 癱坐在卡座上正跟臘八吐槽上麵的話呢, 門口便來了一個懷著五六個月娃兒的婦人。
“喬娘子, 你家的下酒菜給我來上兩個, 回頭我給你把盤子送來。”
這婦人就住在不遠處,打從懷孕之後,因著不方便, 時不時的也會過來買些飯菜。
所以等外賣打包好給人帶走之後, 喬妹兒盯著她那嫋娜的背影, 好半天都回不過神來。
比了比對方的大肚子,再比一下自己這三個月的肚子,瞬間就迷茫了。
人家肚子那麼大, 從背影看依舊跟個小姑娘似的,可她呢,三個月的肚子不仔細瞧都瞧不出來,偏整個人——辣麼圓!
已經圓了一圈了!
也不知是被這個打擊到了, 還是說三個月過後孕吐反應便不會那麼嚴重。
喬妹兒是越想越覺得自己這麼胖不太好, 然後早上連饅頭都不吃了,隻用粥替代。
像是什麼雜糧粥、小米粥、紅豆粥、牛奶粥、皮蛋瘦肉粥、排骨粥、鮮蝦粥……等等,換著花樣的來,營養又美味。
許秋石見她這樣懷著孕還喊著說要掉肉的話,偏早上又一口氣喝上兩碗粥……他尋思著,這不管什麼東西, 吃多了也都是會胖的罷?
但是粥嘛,裡頭的料也多,水也多,頂多就混個肚飽,正巧午食一到又能吃些好的,他倒也沒阻攔。
且也覺得她喝些粥比老是啃那些個饅頭要好,畢竟——十人九痔嘛!
腸胃還是要潤一潤的,否則麻煩得緊。
喬妹兒覺得他的話也很有道理,便開始換著法兒的折騰,尋思著這早上夠豐富了,中午也不能落下不是?
作為一個孕媽,最要緊的就是營養均衡!
像是醃製的鹹菜醬黃瓜之類,再是下飯,也是要少吃的。
於是她中午就提了兩隻鴿子回來,二話不說,拔光洗乾淨就扔在了鍋裡,開始慢慢的燉鴿子湯。
又努力的回憶上輩子孕婦的營養搭配餐是什麼,飯有了,湯有了,可這菜——哦,有了!
她趕緊起身,也懶得自己跑,喊蔣大郎去菜市上買些萵苣回來。
正巧家裡有現成的蝦,便將蝦桶拎過來倒進盆子裡,挨個兒的開始去蝦線,留蝦尾。
萵苣蝦仁嘛,據說也是孕婦的食譜之一,本來還想做個板栗燜雞,可想著今兒鴿子湯有了,便等明日再說。
許巧娘正在淘米準備做飯,見她這般,不由囑咐了一句,“嫂嫂你小心些,莫要紮著手了,不然等我來與你做?”
“不用,”喬妹兒揮著手上的剪子,“我將那蝦頭剪了,往出一擠,蝦尾便就得了,連蝦線也能一起取出,利索的很!”
她還不至於這點都做不了。
反正如今就是她想著每日如何吃,吃出什麼花樣兒來,然後自己做僅夠自己吃的份量,剩下的食材,許巧娘便在處理之後,將菜單擺出去,然後等著客人點,再自己上手做。
不得不說,許巧娘是個極有天賦的姑娘,像這些普通的家常菜,做出來與她親自做的口感也差不多。
其實說來喬妹兒的手藝也並沒有多好,隻是可能細致一些,稍微講究一些。再加上她對調味料的搭配,這才口感勝於其他人。
要說什麼火候刀功之類,那是比不上人家經年的大廚的。
一想到這些調味料的配比都是自己在網上學的,喬妹兒就覺得有些傷感。
也不知道是不是因為孕婦激素分泌的原因,她總覺得最近心情起伏較大,一會兒興奮一會兒低落的,要不是自己心裡清楚的知道這些,怕不是能把自己憋出毛病來。
人的思維很奇特,一時想著這個,一時又想著那個。
喬妹兒一邊回憶著孕婦食譜,一邊想著晚上要吃些什麼。
等蔣大郎帶著人將兩筐萵苣抬回來,她便順手取出兩個嫩的,將上頭的葉子揪下來,打算晚上帶回去喂雞。
之後用刀將萵苣外的厚皮順著紋理去掉,又拿了刨皮刀,將根部白色的脈絡細細去了。到最後,得到的萵苣嫩生生,翠盈盈。
就是被她這個矯情的削得很細。
許巧娘忙碌的時候出來瞧了一眼,見她嫂嫂將萵苣弄成這樣,眼角抽了抽,沒說什麼。
拖了小杌子坐下,動手將其他的萵苣處理好,省得過她嫂嫂的手之後,這些東西隻剩個杆兒。
喬妹兒可不知道自己被小姑子給嫌棄了,將萵苣過了一遍水,嘴裡念叨著萵苣蝦仁的滋味,便提刀將萵苣切成小圓段。
而後擺正,將小圓段切成菱形片,又用熱水下鍋焯了,去除澀味
之後便沒什麼技術含量,炒熟就成。
才出鍋,她夾了一塊嘗了嘗,萵苣脆嫩,帶著蝦的鮮味,蝦肉則是依舊彈牙爽口,算是一道秋日清爽菜。
不算特彆,占的也就是一個鮮味跟獨特的口感。
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吃吃喝喝的,轉眼便進了九月中旬。
沒幾日便是中秋,而喬妹兒,也終於等來了今年的帶黃毛腳蟹。
大閘蟹她是不敢想了,毛腳蟹也無所謂,反正她饞的也就是蟹黃而已。
普通小民眾的,什麼頂級的蟹黃她也沒吃過,有就行了,意思意思。
本來吧,上輩子其實也是聽說過孕婦能少量的吃一些螃蟹的,可這會子她在谘詢了自家的許大夫以及其他的大夫之後,最終決定放棄這個嘴饞的想法。