119、二更/梅乾菜扣肉(1 / 2)

是哪個?

許秋石回來, 擺擺手叫她彆問這個:“左右大公主的血脈都是官家的親外孫,是誰的重要嗎?”

隻要孩子的娘不是彆人就成了。

喬妹兒搖頭,那應當是不重要的, “我也就是好奇一下,沒打算問到底。”

到底旁人的事情與自己也不相乾。

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這越往九月底走, 秋老虎就越厲害。

喬妹兒早上起來打了個哈氣, 又是成功的睡懶覺的一天。

今日早上不知怎麼回事, 熱得厲害, 這會子日頭雖還沒上來,可卻悶得叫人感覺有些喘不上氣來。

摸了一把腦後,發現腦後的發根處早已濕透, 汗水順著發絲往下淌, 喬妹兒盯著自己的長發猶豫了一下, 一咬牙,乾脆拿了剪刀,將頭發剪至肩胛骨附近, 瞬間感覺腦袋好似輕了兩斤。

她也知道隨意剪頭發不合如今的規矩,但是沒關係,她有布巾子!

頭發便成辮子,再用布巾子一裹, 喬妹兒對鏡照了照:“也還是挺好看的嘛!”

不僅如此, 她打算自己坐月子之前一直都保持這麼個發型。

心道,難怪這時候的人洗頭洗澡都沒那麼勤快,實在是打理起來累呀!

像是大戶人家還好說,人家有女婢婆子伺候,一個人洗澡,能數十個人圍著打轉, 那倒是不累。

可是普通人家,一天到晚為生計忙活的,晚上還要洗澡洗頭發,偏還沒有吹風機空調,這洗完了,指不定一通折騰之後又是滿頭滿臉的汗,遭罪的不行。

洗漱完之後,喬妹兒又癱在了竹席上給自己降溫,沒辦法,太熱了,實在不想動彈。

好在心靜自然涼這句話還是有效的,待緩過勁兒之後,喬妹兒直接咕咚了兩大杯的溫水——時下的小杯子她喝得費勁,且鋪子裡也要用,乾脆與那瓷窯定了這種類似後世的馬克杯。

端起來方便,喝的時候一口氣接近四百毫升,確實爽快又解渴。

人這麼一通折騰,日頭也出來了。

喬妹兒不再耽擱,趕緊換了鞋往外頭去。

好在外頭走著時又微風拂麵,倒是比屋子裡的悶熱好了許多,喬妹兒鬆了一口氣,路邊見著有賣那巴掌大的梅乾菜肉燒餅,瞬間口水都快下來了,摸出銅錢來買了兩塊餅。

許是這做燒餅的手藝好,喬妹兒是越吃越香,走了沒兩步,肉燒餅便吃完,便又轉了回去,買了兩張紅豆餡兒的燒餅,吃得眼睛都眯了起來。

吃完覺得口乾,路過一個老媽媽的攤子時,便又坐下要了一碗小餛飩,還朝著隔壁攤子賣豆腐腦的喊:“娘子,與我來一份甜豆腐腦!”

旁人就笑:“這娘子,胃口這般好!”

就有那眼利的婦人白了一眼:“莫這樣說,這位娘子有孕了,有了孩兒,吃得自然就多。”

“哦!原是如此,那這娘子腹中的孩兒往後定是個大將軍!”

大將軍能打仗,也能吃,這算是比較好的祝福了。

喬妹兒皆回以善意的微笑,好懸沒繃住“大將軍他娘”的姿儀。

等到了鋪子裡,她把這話笑著與許巧娘說了,後者臉上滿是糾結:“若是個侄兒,大將軍倒是好,若是個侄女……”

“大將軍家的娘子?”臘八走過,順口說了一句。

喬妹兒:“……”

“你們這是瞧不起誰呢?若是我生了小娘子,許是她以後就是一個女將軍呢?”

臘八:“……”

許巧娘:“……”

臘八“嗬”了一聲,“像你這樣嫌熱就自己剪了頭發的女將軍?”

喬妹兒:“……”

她縮了縮脖子,而後又理直氣壯道:“那我也不想的呀!天兒這麼熱,把我熱壞了,豈不是帶累了孩子?再說了,我爹娘早已不在,剪個頭發也算不上不孝,畢竟我這肚子可是在給喬家傳宗接代呢!”

許巧娘就笑:“嫂嫂這話說得,親家叔嬸若是還在,怕是要打你的。”

喬妹兒擺擺手,無所謂道:“敢打我,我把孩子舉著!”

她的大名兒可是喬傳宗,連字兒都是接代,有孩子就不錯了,還要怎的?

臘八聳聳肩,反正你有理就成了。

那喬妹兒自然是覺得自己有理的,在和許巧娘收拾了今天的食材之後,看到今日新買來的上好五花肉,嘴裡的口水泛濫了起來。

五花肉怎麼下飯?

除了紅燒肉,當然是梅菜扣肉啦!

許巧娘知道她天兒一熱就沒胃口,便道:“五花肉切成厚片兒是罷?這個我來,嫂嫂你去做彆的。”

這東西膩得慌,她自己瞧著這生肉都發膩,嫂嫂許是更加受不住的。

喬妹兒也沒拒絕,捶了捶後腰,將梅乾菜洗淨後放在溫水裡泡著。又見許巧娘那邊已經將肉給切好,她乾脆拿了小碗,往裡頭舀了一勺的醬油,再仔細的取出裝有蜂蜜的小罐,舀了兩勺出來後便快速的蓋上。

“巧娘,這個端去,將肉片的兩麵都刷上,剩下的再倒進去拌勻,需要醃一盞茶左右的時間。”

許巧娘過來將碗接走,用豬毛刷子細細的刷了。

等時間到,直接開了兩個鍋,畢竟還要帶著午食要賣的菜,喬妹兒放慢了動作,叫許巧娘跟著自己學。

將醃漬好的五花肉片放在竹篾子上,等肉片上的水分略微少了些,“像是這般,放在油鍋裡煎了,待焦香味出來,再翻至另一麵,兩麵金黃之後,這肉片便製成了。”

許巧娘點點頭,跟著她的動作,將剩下的五花肉片全部煎至兩麵金黃。

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