這兩個名字她是打喜歡,選擇困難症,那隻能交給秦九昭了。
取了飯店名字後,她開始想飯館中還需要添置的物件。
店鋪原來是麵館,炒鍋啥的雖然也有,但不夠用,還要買兩口大鐵鍋才行。
還有菜譜,也要製定一份。
蘇晚璃想了一下,在紙上寫下一些家常菜譜。
在什麼樣的地方賣什麼樣的飯菜,這是必須得計劃好的。
你要是做滿漢全席,普通人家也吃不起啊。
冷菜類可以選擇白切雞、醬鴨、熏魚、醬牛肉、手撕雞這些。
熱菜可以炒魚香肉絲、回鍋肉、辣子雞丁、椒鹽排骨、炒腰花、醬爆豬肝、紅燒牛肉、炒裡脊、糖醋魚、、糖醋排骨、紅燒魚、清炒蝦仁、乾燒河蝦、麻婆豆腐、香菇筍片、青椒炒蛋等。
湯類可以選擇三鮮湯、酸辣湯,紫菜蛋花湯、蘑菇燉雞湯、水果甜湯這些。
蘇晚璃將這些一一記錄下來後,心裡想著,有空要製做幾份菜單。
貼牆上一些,客人點菜時拿著也方便。
“阿璃,先吃飯,等會兒再忙!”
秦九昭走過來,將手搭在蘇晚璃肩膀上,柔聲說道。
“嗯!先吃飯!”
一忙起來,蘇晚璃就感覺自己身上有使不完的勁。
不過飯要吃,無論想要乾什麼,都得先把肚子填飽才是。
秦九昭準備的晚飯是雞蛋青菜麵條。
不得不說,秦九昭的手藝都比中午那麵館老板的手藝好些。
也怪不得麵館生意不好了。
兩人吃完飯,蘇晚璃跟秦九昭提起給飯店取名的事。
兩個其中選一個,秦九昭選了鴻運來餐館這個名字。
飯店想要生意興隆,食客們也想討個**,鴻運來這個名字就不錯。
兩人定下飯店名字後,又商量了一下明天去辦理營業證、定做招牌的事。
一直討論到晚上八點多鐘,蘇晚璃打個哈欠,準備洗漱睡覺,明天的事明天再說。
夫妻倆洗漱完後,躺在大床上,蘇晚璃這隻小白兔自然是又被大灰狼吃乾抹淨。
又累又困,唯有一點好處,那就是睡覺真香。
一覺睡到大天亮,蘇晚璃打著哈欠醒來的時候,秦九昭已經把早飯準備了。
蘇晚璃起身穿衣洗漱,和秦九昭一起吃了