陳師傅在這單位乾了十幾年了，麵對孔凡的怒火，他倒是沒啥慌亂。
又不能開除自己，最多就挨頓罵罷了。
他咂咂嘴說道：
“我也是實話實說，燒甲魚我是真的不太會。”
“不過您要是實在沒辦法，我也可以試試看。”
“燒出來不說多好，但是絕對能吃，一般人來說，問題不大。”
“什麼叫問題不大，絕對能吃？”孔凡有些生氣，這食堂的大廚態度讓他很不爽，他拍著案板說道：
“人家還差你一口能吃的？”
“你以為對方是一般人嗎？我要的是質量！”
陳師傅乾脆擺爛：
“那我這確實不敢保證。”
“陳師傅你什麼態度？”孔凡氣夠嗆，今天這事兒沒想到這裡掉鏈子了。
陳師傅看了一眼孔凡黑著的臉，他嘀嘀咕咕的說道：
“我承認之前我確實有點抹不開麵子，但是孔書記你那會兒也沒說一定能弄到甲魚不是嗎？”
“要是你說一定能搞到甲魚，我肯定直接就幫你聯係其他廚師了。”
“這事兒你也不能全怪我吧？”
孔凡聽到他推諉的話，一時間不知道說什麼了。
這陳大廚確實有些手藝，不過拿手的都是平日裡常做的。
甲魚這種菜，這年代上桌的機會還沒狗肉多。
而且大多數時候都是清燉，紅燒的做法確實不多。
但是奈何這家夥之前拍著胸脯保證沒問題，現在卻說不太會。
讓人連一點反應的機會都沒有。
這會兒就算是要去其他單位借調，人家也不一定會燒這道菜。
就在這時候處理食材的幫工走了過來，對著大廚問道：
“陳師傅，甲魚殺好了！”
“您這會兒做嗎？”
陳師傅將目光看向孔凡：
“孔書記，我看這事兒您來決定吧！到底是讓我做還是另外想辦法，您是領導，您下決定！”
“……”孔凡無語了。
我都知道你做不好，我還讓你做？
那事情最後就怪不到你身上了唄！
這時候的宋朝陽也看出來了，這個陳師傅絕對是個老油條了。
他沒有提前說的原因，其實就是不想讓其他人來這個廚房。
那樣的話，有了第一次就有第二次。
他的位置就岌岌可危了。
一個單位的大廚，基本是釘死了的。
隻要不出什麼大問題，一直可以乾到退休。
他就是這個廚房的土皇帝，有時候領導都得求著他。
陳師傅這態度也能夠看出個一二，平日裡他待遇應該非常好。
孔芸老爹對他應該也是相當有禮的。
要不然他不敢這麼做。
這每個人都有自己的算盤，這位陳師傅也一樣。
不過誰都沒料到，還有人會做這道菜。
宋朝陽倒是不介意幫孔芸老爹一把，對方給了自己一百塊錢，正好自己會做索性就賣他個人情。
說乾就乾。
“要不我來試試？”宋朝陽這時候開口說道。
“嗯？”此話一出，讓本來還在僵持的兩人目光都落在了他身上。
陳師傅明顯有些詫異。
他本來已經打算讓孔凡妥協，然後就這麼糊弄過去。
隻要這道菜自己不做出啥大毛病，相信那領導還是吃不出什麼問題的。
隻不過孔凡打算用這道菜打動對方的計劃，就要流產了。
現在卻沒想到，這小子突然崩了出來。
不過他看到宋朝陽這麼年輕，立馬又鎮定了下來。
倒是孔凡有些激動的問道：
“小宋你會燒甲魚？”
“會的。”宋朝陽點了點頭，回答很簡單，沒有任何解釋。
這反倒給了周圍兩人一種非常有把握的感覺。
陳師傅皺起眉頭對著宋朝陽問道：
“小同誌，你廚師幾級？什麼菜係的？”
麵對他的問題，宋朝陽依舊很淡定的回答：
“我沒廚師證，不過燒個甲魚還是沒問題的。”
“而且紅燒甲魚好幾個菜係都有這道菜，隻是做法不一樣罷了。”
前世那個信息爆炸的年代裡，所有在這個時代被當作秘密的菜譜，在網上被公布了無數遍。
宋朝陽在前世也喜歡弄吃的，所以確實知道很多做法。
說完之後他我目光投向孔凡：
“不知道今天接待的客人，是打算吃哪個菜係的？”
孔凡有些驚訝了：
“你還會幾個菜係的紅燒甲魚？”
\b宋朝陽點頭道：
“會一些菜係的正宗做法，也會我們山裡的特色做法。”
\b看著宋朝陽一臉胸有成竹的樣子，陳師傅眉頭緊皺，一臉嚴肅的對著宋朝陽說道：
“小同誌，你可彆吹牛，今天的接待可很重要。”
\u001c宋朝陽感覺到這位大廚淡淡的敵意，笑著對著他說道：
“陳師傅彆的菜我比不過您，但是這甲魚剛好我會，您要是不信，可以看著我做，或者一隻甲魚，您做一半，我做一半。”
“這樣做出來誰的好吃，就上誰的。”
“……”陳師傅聽到宋朝陽的話，敵意去了一半，隻要不是專業大廚來爭場子的就行。
不過這一人做一半甲魚，怎麼聽著有點像打擂台？
這邊的孔凡聽到宋朝陽的話，也不等陳師傅回答了，當即就拍板道：
“反正現在也沒彆的辦法了，就按照小宋的辦法來，你們一人做一半。”
“真的？”陳師傅看向孔凡然後說道：
“孔書記，這事兒可開不得玩笑，他一個廚師證都沒有的，做出來大概率還沒我好呢。”
孔凡搖搖頭，可沒打算反悔，他說道：
“人家至少敢上！”
“……”陳師傅無語，不過既然上頭領導都這麼說了，他也不好再多說什麼。
他可不相信宋朝陽做的菜真的能比過他。
自己可是有廚師證，乾了幾十年的老廚師。
對麵不過是一個毛都還沒長齊的小年輕。
就算是自己不太會，也不是一個外行能過來碰瓷的。
這邊的宋朝陽可不管這陳師傅怎麼想，隻要人家孔芸老爹答應了，他就可以直接上手了。
在詢問到接待的領導要吃的菜係後，宋朝陽就挽起袖子戴好圍裙，準備開乾。
這時候有工作人員過來告訴孔凡，領導那邊已經進包廂了。
孔凡大手一揮，讓趕緊上涼菜。
其他的菜也抓緊時間做。
而這邊做好準備工作後，宋朝陽馬上就進入了工作狀態。
這邊後廚有專門處理食材的人就是方便。
許多工序都不用自己出手，廚房裡幫工很多，每個人分工明確，而且備料非常齊全，做菜的基本上就隻需要上灶就行了。