咕嚕！咕嚕嚕！
偌大的銅鼎裡，上等的粳米米粒顆顆分明，隨著翻滾的湯水飄舞著。
切得碎碎的牛肉粒，與米粒混合在一起。
熱氣蒸騰，香氣彌散。
小太監拿著大大的木勺攪拌著，見火候差不多，便撒了一大把翠綠水嫩的蔥花。
獨屬於香蔥的味道，再次爆炸開來，那味道，堪稱霸道。
不隻是農家小院裡滿都是牛肉粥的味道，就是附近的鄰居，乃至隔出幾條街，都能聞到。
“好香啊！”
“嘶！這是什麼味道？牛肉？肉糜？”
“香！真香！一定是哪個世家大族家裡的庖廚在做膳食。”
“到底是世家啊，底蘊就是深厚。”
“是啊是啊，就連聖駕所在的驛站，都沒有如此霸道的香味兒呢。”
四周的人聞到香味兒，全都探頭探腦。
他們不敢跑到小院外麵直接偷窺，隻能閃閃躲躲、議論紛紛。
不過這些人，誤會了，以為沈嫿一行人是什麼世家望族。
所謂世家，蔓延數百年。
他們壟斷了絕大多數的社會資源。
藏書，匠人，還有食譜。
每個世家都有獨屬於自家家族的珍藏，有些珍饈佳肴，就是皇家都沒有。
雖然這些年，世家式微，已經沒有了早些年“王謝”的尊榮，卻依然是百足之蟲死而不僵。
世人，包括皇族，都本能地傾慕世家。
就是大盛朝的開國皇帝，最初也是給自己炮製了一個“吳興沈氏”的身份。
事實上，皇家沈氏的這個“沈”，跟人家世家沈氏根本就是八竿子都打不著。
隻是同姓罷了。
但，高皇帝為了凸顯自家的尊貴，硬是來了個“認祖歸宗”。
吳興沈氏呢，“家族”裡若是能夠出個皇族，也是有利無害的好事兒。
他們便默許了。
連皇帝都如此，就能看出世家的地位與影響。
碰到比皇家都好的存在，世人就會本能地想到世家。
就是元安帝自己，坐在臨時布置的寢室裡，吃著略顯簡陋的餐食，都忍不住歎息：
“唉，朕堂堂九五之尊，竟也淪落到粗茶淡飯的地步。”
說是粗茶淡飯，其實還是誇張了。
元安帝再是逃難，也是皇帝。
沈嫿暗中動了許多手腳，可元安帝隨行的人多啊。
後頭的貨車車廂裡，也是堆滿了不少物資。
糧食、肉蛋等，還是不缺的。
隨行的禦廚，也是元安帝用慣了的。
但，驛站到底不如宮裡，灶台、鍋鏟等都不順手。
且，為了精簡人員，隻帶了得寵的幾個，類似打雜、跑腿的小太監，全都被丟在了宮裡。
禦廚都不知道自己多少年沒有淘過米、洗過菜、燒過火了。
術業有專攻，禦膳房的分工更是非常細。
隻燒火這一項，就有非常擅長的小太監。
而禦廚呢，隻會看火候，燒火什麼的，還真不行。
最簡單的燒米飯，他都有些燒焦了。
鍋底全都是硬硬的鍋巴。
如果是尋常百姓人家，還會用鍋巴做美食，泡上肉湯，那就是鮮香可口、又脆又糯的鍋巴湯。