泡酒最好是用活蛇,不過為了穩妥起見,張自在還是把兩條蛇安樂死了,清理了內臟,留下了苦膽,然後又去張正禮屋裡拿了兩瓶燒酒。
黑山子村自產的地瓜燒,六十多度,用來泡藥酒很合適。
張自在又加了些其他的藥材,弄成了兩瓶藥酒,然後收藏了起來。
藥酒至少得三個月以後才有效用。
接下來,就是那筐子藥材了。
加工藥材這玩意五花八門,學問多,道道也多。
根、莖類藥材采收後應洗淨土壤,去除須根、蘆頭及殘枝殘葉,再進行大小分類,或趁鮮切成片、片或段,再晾乾或晾乾。
水含量高的應用沸水燙。
質地較硬而粗大新鮮時應切片乾燥。
這一趟上山,張自在大大小小采了幾十種草藥,光是清洗分類就用了一個小時。
畢竟是十二三歲的孩子,這會兒他已經汗流浹背了。
正忙活期間,大姐張自若忽然帶著小丫頭王春香回來了。
王春香畢竟是個小屁孩,開始的時候跟著小夥伴在地裡撿東西還很興奮,可乾了幾天就有些不耐煩了,一直苦苦嚷嚷著回家。
大姐張自若也沒辦法,隻得先把她送回來。
“小弟,你這是乾啥呢,喂牛嗎?”
看到張自在在房間裡擺著的草料工具,張自若有些不解。
“大姐來的正好,快來幫我處理一下這些草藥?咱爹那邊我替你說,下午的工分我包了。”
張自在這會兒正缺幫手。
老張家雖說是大姐娘家,但娘倆也不能光吃飯不乾活,所以每當出工的時候,大姐都很賣力。
這次要不是王春香鬨了厲害,估摸著她也不會半道回家來。
前有車,後有轍。
昨天張自在出錢雇三姐幫忙,多花了三毛錢。
這大姐是成年人,半天的時間兩毛錢應該夠了。
“好啊!”
大姐笑了笑,在他麵前坐下了。
她乾活自然是比張自在麻利多了。
張自在這會兒也鬆了口氣,開始指點。
“這叫紫草……需要……”
“這是柴胡……要……”
“這是烏頭,洗的時候小心一點,千萬不要弄破了皮……有毒性的……”
有了大姐的加入,張自在徹底放鬆了起來。
他隻需指點一下怎麼做就可以了。
不得不說,大姐乾活就是麻利,這可比張自在強的太多了。
而且張自若也是個心靈手巧的人,藥材名字和各種繁瑣的加工方法,她也就聽弟弟說一遍就記下了,接下來很長時間都用不著張自在吩咐了。
張自在看得是嘖嘖稱奇。
也就一個來小時的時間,大姐就把這些藥材收拾了出來,而且還遊刃有餘。
“謝謝大姐,這是兩毛錢,算你半天的工分吧?以後……你就彆出工了,幫我乾活吧?”
張自在從兜裡掏出了兩毛錢。
大姐乾活麻利,記性還好,處理草藥很合適。
張自若笑了笑,伸手在他腦門上彈了一下,道:“你還真把大姐當外人啊?以後有什麼活,招呼大姐一聲就行……”
說著就站了起來,準備做飯去了。
對張自若來說,小弟就是個孩子,她自然不會放在心上。